本文目录一览: 1、麻辣烫的制作方法和配料? 2、正宗麻辣烫做法及配方 3、麻辣烫制作方法及配料 麻辣烫的制作方法和配料? 第一:高汤制作;第二:麻辣烫底料制作(其中分为清汤型,浓香麻辣型);第三:中药香料配料;第四:碗中辅料及辣椒油做法一、高汤材料介绍:(按以下比例加减)10斤水、盐50......
鲜花椒麻辣烫制作方法,麻辣烫花椒与辣椒的比例是多少