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青菜是生活中比较常见的蔬菜，青菜中的营养很丰富，富含大量的维生素C，脂肪酸以及氨基酸的含量很高，适当的食用能够为人体提供营养，赢得了人们的喜爱。很多的人想通过食用生菜的...
2023-09-12 阅读全文>>
青菜头就是我们生活中常说的青菜头疙瘩，是生活中很常见的食材。青菜头富含丰富的维生素和粗纤维，抗坏血酸等物质还能增加大脑的含氧量，对于缓解人们的疲劳有很好的效果，具有食...
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大青菜属于叶菜类，肉质茎，叶片可供鲜食，亦可用来腌制咸菜或制作客家梅菜。由于大青菜性喜冷凉气候，耐低温，因此特别适合冬种。历年来我县农户都有冬种大青菜的习惯。其栽培技术...
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青菜根部长疙瘩的防治方法
一、加强检疫，禁止从疫区调种到非疫区；
二、进行轮作，与非十字花科蔬菜实行4～5年轮作；
三、土壤消毒，在定植前7～10天，每亩地用75～100千克石灰均匀撒在土...
1． 贮藏特性
青菜又称小白菜，原产于我国，在南方种植多，每年都有大量运销港澳、东南亚及欧洲。青菜的地上部叶片作食用，品质鲜嫩，含较多碳水化合物、维生素和一些矿物质。青菜...
一、环境选择生产基地必须避开公路主干线，土壤水源内不含剧毒农药、重金属等。
二、品种选择夏秋高温季节选择耐热、耐涝抗病的品种，如热抗青等。
三、整地施肥 田块清除杂...
现代人的饮食观念比起以前，在悄悄发生着变化。几乎所有人都知道多吃蔬菜好，可从美味程度上来说，青菜比大鱼大肉总是差那么一点点。很多人也有这样的困惑，青菜究竟怎么烹调才好...
2023-09-12 阅读全文>>
据《i时代报》报道，高温往往会对绿叶菜生长造成影响，今年，本市新培育的“升级版”小青菜将在夏天淡季中挑大梁。记者从上海蔬菜种业工程技术研究中心获悉，由上海种...
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对于香菇的食用方法，是非常广泛的，大家听得最多的可能要属香菇炖鸡，也有人从来没听说过青菜炒香菇，事实上，青菜炒香菇还是一道美味佳肴，大家不要以为青菜不容易进味，可能会影响菜...
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夏秋青菜无公害栽培要点
栽培技术
夏秋季高温多雨，病虫害频繁发生，露地青菜种植困难，质量差，采用设施化无公害大棚生产，能显著提高青菜的产量和品质，满足市场需求，增加种植效益...
