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1、做好鲜叶原料卫生管理。鲜叶采摘是茶树栽培管理的最终收获，也是茶叶制造的开始，乌龙茶绿色食品茶叶优质品质的形成，合理采摘是先决条件，只有优质的鲜叶才能制出品质优良的...
2023-09-15 阅读全文>>
目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化，采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶，必须依靠人工来完成，但是，目前人工采摘茶叶除效率较低外，还有许多茶农认识不足，技术方法不得当等问题...
2023-09-15 阅读全文>>
笔者在茶叶生产实践中发现，安溪铁观音之所以有特殊的韵味，除了茶树品种和加工工艺等因素的作用外，更主要的原因还在于产地土壤中含有的特殊矿物质和微量元素，能有效促进茶树次...
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无公害茶叶是指茶叶产品中的有害物质，包括农药残留、重金属、有害微生物等质量指标达到国家标准要求，对公众身体健康没有危害。
茶叶是我县的支柱产业、民生产业，发展无公害...
茶叶具有生津止渴、清心明目、健脾开胃之功效，可用于治疗多种牛羊病，大家不妨一试。
1.用茶叶30～60克，皂角15～30克，捣碎、拌匀，塞入肛门内，可治牛瘤胃臌气。
2.用陈茶叶150克，加适...
茶叶储藏的目的是要保持茶叶固有的色香味形。要达到这个目的就要设法充分保持干燥，尽量减少外界温度,湿度的影响，避免与带有异味的物品接触，还要使茶叶不受挤压和撞击，以保持...
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要使投产茶园来年早出芽、多出芽,芽壮芽齐产量高,品质优良无公害,早上市场卖好价钱,加强冬管是关键。冬季来临,茶叶逐渐停止生长进入休眠期,此时茶园要做好茶树修剪、施足...
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福建安溪茶农沈建民种在坡地的茶树春天采收的茶叶产量高、品质好，老沈一家很高兴。为了争取夏茶和秋茶丰收，采完春茶后，5月中下旬他就进行茶树追肥。当时市面上有一种新型复...
2023-09-15 阅读全文>>
茶叶，又名苦茶、茗、芽茶等，为山茶科植物茶的芽叶。茶叶分红、绿、花、紧压、乌龙五大类。茶叶主要成分有单宁酸、咖啡碱、蛋白质、芳香油、酵素、果胶质、维生素、碳水化合...
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茶叶知识介绍：
茶叶为山茶科植物茶的芽叶。是大众化饮品，一般为三大类：绿茶、红茶、乌龙茶，其中绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及；西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶...
