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葱头又名洋葱，作为蔬菜已有5000余年的历史，洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸...
2023-09-14 阅读全文>>
8月30日，全部洋葱渐渐找到了销路，菜农们也松了一口气。虽然事情告一段落，可是记者也发现，淄博许多农业合作社存在缺乏特色、没有技术、资金缺乏等突出问题,前进之路布满荆棘。...
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洋葱红酒不但成功地去除了洋葱自身的辛香气味，而且有效地保存了洋葱和葡萄中的营养成分。经国家权威机构检测，“丰收牌”洋葱红酒富含维生素B1、B2、多种矿物质及...
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洋葱不仅仅拥有美丽的外表，独特的香味，还有很高的营养价值。洋葱的做法也多种多样，洋葱炒鸡蛋、洋葱炒羊肉之类的食物都是深受大家喜爱的。不过，洋葱也有相克的食物，下面，我就一...
2023-09-14 阅读全文>>
科学施肥春季返青以后要进行第一次施肥，为洋葱根系的生长补充营养，同时为以后地上部分的旺盛生长打下基础。施肥要以充分腐熟的有机肥为主，每亩施入1000千克，中间加入20千克过...
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洋葱收获时，经常有鳞茎腐烂现象。为了防止、腐烂损失，春季就应采取措施。
一、病害造成的腐烂
洋葱经常发生的病害是：软腐病（细菌性病害）和茎腐病（真菌性病害）。防治方法为...
挂藏此法简单易行，适合一家一户小批量存贮。
其方法是：将已充分成熟的洋葱，带叶一起收获，晾晒干燥使叶片变干软，然后利用叶片将洋葱编成很多辫。选择通风、干燥、阴凉的房屋或...
洋葱含有鸡所需的钙、铁、蛋白质和维生素等营养物质，还有二烯基硫化物，烯丙二硫化物、二丙基二硫化物等，这些物质是配糖体，能杀灭多种病菌。
笔者曾用洋葱饲喂患白痢的成年鸡，...
洋葱，因其营养价值高，种植效益好，现已成主栽作物。但随着栽培面积的不断扩大，洋葱黄化干枯现象逐年加重，一般地块发生在50%以上，严重地块高达80%左右，严重影响着产量和品质的提高...
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洋葱在夏季收获后，即进入休眠期，一般休眠期为1.5～2.5个月。通过休眠期后，采用低温干燥条件可使洋葱继续保持休眠状态，即处于强迫休眠期。洋葱贮藏的适宜温度为3～O℃，相对湿度80%...
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