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昨天下午3点多，记者在老王的带领下来到现场，眼前这一大片胡萝卜地里长满杂草，并没有种植胡萝卜。记者看到，地里虽然还有保留大量的喷灌设施，但很多都从中部断为不规则的两半，明...
2023-09-14 阅读全文>>
在城区东地路菜市场，记者发现卖胡萝卜的商贩并不少，价格在1元/斤左右。“如果要的多，还可以便宜些。”商贩表示，价格可以优惠一些。“青州胡萝卜的出售价格便...
2023-09-14 阅读全文>>
胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。胡萝卜最常见的三大病害：胡萝卜黑斑病 ，胡...
2023-09-14 阅读全文>>
儿童缺乏维生素Ａ，牙齿和骨骼发育还会受到影响。现代药理研究证明，胡萝卜中含有一种能够降低血糖的成分。即将胡萝卜经石油醚提取后可得到一种不定型的黄色物质，对动物和人都有...
2023-09-14 阅读全文>>
首先是检验药物残留和细菌含量，日本和韩国市场一向对此要求非常严格，一般要求胡萝卜中不得含有甲胺磷、氯氰菊酯、对硫磷、滴滴涕、毒死蜱、六六六等农药，不得含有大肠杆菌、...
2023-09-14 阅读全文>>
大家都知道胡萝卜中营养最丰富的物质是胡萝卜素，胡萝卜素是脂溶性的维生素，其吸收是需要和脂肪形成脂肪微球才能被小肠吸收。
范志红老师的博客中写到：“加油高温烹饪对...
但是，就在最近，这个既出名又低调的胡萝卜又开始火了。这次它重振声名的原因，是因为研究发现，人体血液中的α-胡萝卜素浓度，与各种死亡原因的死亡率都有负相关。也就是说，血...
2023-09-14 阅读全文>>
一、塑料袋贮藏法
将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3―5日，然后再装入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋内，每袋装2.5公斤左右为宜，再在袋口下三分之一处用细针扎3―5对对称小孔，密封...
一、品种来源
指形胡萝卜和球形胡萝卜是内蒙古农牧科学院蔬菜所2003年从日本名古屋引进的胡萝卜新品种。试种均为袖珍迷你型胡萝卜，可作为特菜生食及菜肴拼盘装饰。
二、特...
从沈阳市北郊的新农路来到沈北新区尹家乡新农村村口，就可以看到路边的大铁门上用粉笔歪歪扭扭地写着两行字“卖胡萝卜、卖大萝卜”，这个村有着沈阳“胡萝卜...
2023-09-13 阅读全文>>
