一点红

一点红番薯,买回家的红薯削完皮里面有黑丝丝?

一点红番薯，买回家的红薯削完皮里面有黑丝丝？那是霉变的的前兆，霉变红薯的前期就会这样，建议不要食用。霉变的食物含有黄曲霉毒素等，黄曲霉毒素具有高毒性高致癌，毒性比砒霜还要大几十倍。并且常规的烹饪方法无法掉除。1、红薯块根中含有60%-80%的水分，10%-30%的淀粉，5%左右的糖分及少量蛋白质、油......