芦笋的

芦笋的做法,芦笋的家常做法需要焯水吗?

芦笋的做法，芦笋的家常做法需要焯水吗？需要在食用芦笋之前,是需要焯水的。 芦笋需要焯水原因有二,一是这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。芦笋5种最好吃的做法？第1种做法：响油芦笋食材：芦笋一小把、大蒜3瓣、小米辣2-3个、蒸鱼豉油适量、蚝油适......