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今天天气晴好，乐亭冀东果菜市场蔬菜交易红火，总交易量环比昨天上涨了10%，果品上市量不断加大，价格行情稳定，下市速度快，没有出现卖难问题。
蔬菜交易区：地产蔬菜上市品种齐全，西红...
一、干豌豆
制作过程：将豌豆去掉豆荚。将豆粒放进沸水中漂烫4－5分钟，取出冷却，沥水，摊在烘筛上。温度先掌握在35－40℃，后可升到55－60℃。烘制时间约需72小时，烘干即可。豆粒越...
（1）原料：要求品种对路、成熟度适当、采收后处理迅速。要使用适熟期长、芳香浓郁、色泽鲜艳、不良粒少的品种。成熟度好的原料甜度高、颜色好，不需要染色。一般花后20～25天为采...
2023-09-11 阅读全文>>
豌豆营养分析：
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物...
豌豆在南方地区是主要的冬季作物之一，每亩豌豆每年可从大气中固定游离的氮素5.15公斤，因而适宜于与其它作物进行轮作栽培。栽培豌豆分为谷实豌豆与蔬菜豌豆两大类。 豌豆可...
2023-09-11 阅读全文>>
一、选种用于生产豆苗的豌豆品种很多，应选择出芽率高、生长速度快、饱满、品质柔嫩的品种。冬天生产应选择脆嫩的白豌豆、青豌豆；夏季生产常用不易烂的灰豌豆、花白豌豆。浸...
2023-09-11 阅读全文>>
一、良种豌豆定向选种。
选种有两点：1.株选。当豌豆植株长成，开花结荚后，将无病虫害，丰产且具有原品种典型性状的植株初步选作培育优质豌豆种子的“母体”，选种时，须...
一、豌豆象的危害症状
豌豆象属单食性害虫，只危害豌豆，以成虫取食花瓣、花粉、花蜜，主要以幼虫危害豆粒，把豆粒蛀食一空，直接影响其产量、品质和发芽率。豌豆象在我县1年发生...
该批进口豌豆原产于加拿大，共有131个集装箱，重3494吨，货值240万美元。
豌豆细菌性疫病菌目前在欧洲、亚洲、美洲、大洋洲均有发生，在我国尚未发生。
该病菌的主要寄主包括豌豆...
豆细菌性疫病菌目前在欧洲、亚洲、美洲、大洋洲均有发生，主要寄主包括豌豆、扁豆、香豌豆等。该病菌可随种子远距离传播，并能长期存在于种子内部，扩散迅速，能造成豌豆生产的重...
2023-09-08 阅读全文>>
