芦苇叶和粽叶有什么区别(哪种芦苇叶不能包粽子)-花艺网

本文目录一览：

粽叶长在芦苇和箬竹上粽叶的种类较多，一般分为芦苇叶、箬叶、粽巴叶和芭蕉叶等其他种类。粽叶较为常用的是芦苇叶和箬叶，芦苇叶是芦苇的叶子，芦苇是多年生草本植物，又叫苇子。

粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成。芦苇叶分布在湖南的洞庭湖，东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内蒙古的呼伦贝尔和锡林郭勒草原，新疆的博斯腾湖、伊犁河谷及塔城额敏河谷，华北平原的白洋淀苇区。

粽叶分两种：一种是苇叶，另一种是箬叶。苇叶分布广范，主要产地有：河南、湖南、江西、四川、贵州、云南、广东、广西、福建、浙江等地。箬叶主要分布于长江以南各省丘陵地区。

箬竹叶箬竹叶是全国最常见的粽叶类型，也是各大超市售卖粽子的主要用叶，箬竹是竹子家族的成员之一，整个箬竹属二十多种植物的叶子多可用来制作粽子。

那么粽叶有哪些你知道吗？芦苇叶芦苇叶就是芦苇的叶子，芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等。芦苇全身可入药，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国的民俗中有用芦苇叶包粽子的习俗。

下面为您一一介绍：1芦苇叶：最传统的粽叶，最普遍采用的粽叶。芦苇叶有清热、生津、除烦的功效。2荷叶：质地较脆，容易破碎，有清香味、气味微苦。荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功效。

芦苇叶和粽叶有什么区别(哪种芦苇叶不能包粽子)

蓼叶和粽叶没有区别，都是用来包种子的，主要是生长的地方不同。蓼叶是一种多年生草本植物，该种植物都生长在水田，人造沟渠或湿地，主产北温带，少数在热带。

麻叶可以做粽叶，麻叶是罗布麻的干燥叶。主产于我国东北、西北、华北等地。现江苏、山东、安徽、河北等地有大量种植。夏季采收，晒干或阴干，亦有蒸炒揉制后用者；除去杂质，干燥，切段用。

麻竹叶又宽又长，而且带有清香，加工成粽叶在国内国际市场上都非常畅销还可以用其他的，大酒店里头垫在菜的下面，和其他的食物的包装用。箬竹只要分布在浙江、安徽、福建、江西、湖南等地。南京人很多是用芦苇叶包粽子。

粽子叶不是竹叶，常见的粽子叶是箬叶，它是竹叶的一种，但是北方地区会用芦苇叶作为粽子叶，它不是竹叶，箬叶的形状为披针形或者长圆状披针形，芦苇叶形状为长线形或长披针形，有些地方的人还会用荷叶、芭蕉叶作为粽子叶。

粽叶其实就是包裹粽子的叶子，常见的是芦苇和箸叶这两种植物。芦苇在北方较为常见，其叶子较长，长度在14～45cm之间，而箸叶则在南方分布广泛，包粽子时用到也比较多。

芦苇叶，禾本科芦苇属，一般生长在河边，沼泽，海滩等有水的地方，主要分布在长江以北的广大地区。芦苇叶是有史记载的最早用于包粽子的一种叶子。在北方，芦苇叶可以说是承担起了包粽子的大任。

常见的可以用来包粽子的叶子有箬竹、芦苇、毛竹、_叶、粽叶芦、荷叶、芭蕉、槲树等。我们国家幅员辽阔，很多地方包粽子用的叶子差别也是蛮大的。

粽子叶是芦苇植物。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗。

粽叶是芦苇叶、箬叶和粽粑叶，在南方一般使用箬叶作为粽叶，箬叶是属于百合科箬竹属的植物，其叶片终年常绿，叶形优美，在北方一般使用芦苇叶作为粽叶，芦苇叶生长在浅水里，而在云贵高原地区通常使用粽粑叶作为粽叶。

1、箬叶包粽子更香。箬叶是植物箬竹的叶子。箬叶竹的叶子呈长三角形或长圆形，顶端渐尖基部圆形，叶片大长10~35cm，宽2~5m，背面有微毛。这种竹子的叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。

2、芦苇叶和箬叶包粽子哪个更香没有什么太大区别，根据个人喜好选择即可。

3、用法不同：箬叶的叶子宽大些，更容易上手，因此适合刚学包粽子的人使用。而芦苇的叶子要窄小一些，包粽子的难度也更大。采摘时间不同，箬叶的采摘时间更长。

4、芦苇叶则多见于中国北方地区，因为那里气候较为寒冷，不利于箬叶的生长。芦苇叶的优点是比箬叶更加坚韧，这样包起来的粽子不容易破损。此外，芦苇叶相对于箬叶也更加便宜，是一种更为经济实惠的选项。

5、包粽子的叶子有哪几种箬竹叶：南方地区常用，叶子大多呈长三角形或者是长圆形，顶端渐尖，基部呈圆形，叶片一般大而宽，有清香味，很适合包粽子。

6、一般以芦苇叶、箬叶作为粽叶，有经验的老人认为包粽子干粽叶要比湿粽叶好，这是因为晒干的老粽子叶包出来的粽子更香。