本文目录一览：
银杏果的功效与食用方法_银杏果怎么食用
银杏果的功效与作用：（1）具有敛肺平喘，减少痰量的作用。适用于咳喘气逆，痰多之症，无论偏寒，偏热均可。（2）具有收涩止带，除湿的作用。可治白浊带下。
功效与作用抗衰老：经常使用银杏果可以很好的扩张微血管，加快人体血液的循环，能让人们的皮肤更好的，面部肌肤更红润，能美容抗衰老。
新鲜银杏果的功效与作用及食用方法新鲜银杏果如何食用银杏果含有的白果酸有抑菌和杀菌的作用，可以用来至来哦呼吸道感染性等疾病。白果味甘苦涩，还有定喘咳、敛肺气的功效。
银杏果不能和哪些食物同时吃
白果不能和什么一起吃 不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。
银杏不能和鳗鱼，鲠鱼一起吃。如果一起吃了，会出现腹胀，头痛，头晕。
不宜和某些果、菜同吃，如西红柿`萝卜、山查、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶，但是别的果菜中的维生素损失殆尽。
白果的食用方法和禁忌是?
1、（5）白果炖汤：白果可以与鸡一同炖汤食用。
2、（1）白果粥：益原气、补五脏、延缓衰老，老年人、体质虚弱者尤佳。平常人食之健身。宜家中服用。作法：白果仁(去壳后用开水烫去内种皮)6-10粒，老冰糖小量，梗米2两，水适当，另外放进锅中，慢火煮开即成。
3、白果的禁忌 忌生吃 生吃是白果的禁忌之一，因为生的白果含有银杏酚、氰苷、白果酸等有毒物质，直接生吃可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。
4、白果的食用禁忌：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。
5、白果的吃法很多，可煎汤内服，可捣汁或入丸、散。白果是银杏的种子，吃白果的禁忌主要包括对白果过敏人群、生白果、儿童等，可在医生指导下食用。
6、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。中毒后先有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，随即开始烦躁不安、恐惧怪叫，逐渐四肢无力，甚至发生呼吸困难、肺水肿和昏迷。
白果的食用方法和禁忌分别是?
白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。
（5）白果炖汤：白果可以与鸡一同炖汤食用。
白果怎么吃最好烹饪：可将白果连皮煮熟后，加以翻炒，不用放油。也可以与牛、羊、猪肉或禽蛋相配，采用炒、蒸、煨、炖、焖、烩、烧、熘等多种方法做成美味佳肴。
能大大提高食用白果的安全性。食用禁忌：白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的时候去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。一旦出现中毒症状，只要用白果壳30g煎水服就成了。
一天吃几个白果好食用量，成年人每天不超过10粒。小孩儿不超过5粒。婴儿不能服用。切忌不要生吃，生食比熟食毒性要高很多。可以煮或炒食，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效。
银杏果正确的食用方法是怎样的?
银杏果的正确食用方法：银杏果炒肉片、银杏果炖鸡汤、银杏果粥、银杏果炒时蔬、银杏果糕点。银杏果炒肉片：将猪肉切成片状，用盐、料酒、淀粉腌制一段时间。将银杏果去壳，切成两半。
椒盐白果：做法： 取带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，即可去壳食用。要即炒即吃、趁热食用。热食食之可口清香，冷食食之干苦无味。招待客人时，每桌一碟，150-200克为宜。
白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法： 白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。
银杏果的吃法烤家里有烤箱的人可以把银杏果烤着吃，很香。把银杏果直接放到锡纸里，然后锡纸连同银杏果一起放进烤箱里，然后把烤箱调到高温烤十几分钟。烤到银杏果的外壳裂开，我们吃的时候直接去壳去种芽就好了。
做法：将小米淘洗干净，放入锅中。加入适量清水煮沸，然后撇去上层浮沫。改小火煮20分钟。再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。盛入碗中，撒上葡萄干即可。
做法：将银杏果壳敲破，炒锅上火。放入花椒、盐、少许味精。倒入银杏果，用中火炒至成熟即可。银杏果小米粥 材料：银杏果10克，葡萄干10克，小米100克。将小米淘洗干净，放入锅中。
