本文目录一览：
- 1、吃秋葵的禁忌有哪些
- 2、秋葵的功效与作用及食用禁忌
- 3、秋葵怎么食用
- 4、秋葵的禁忌秋葵的做法及食用禁忌
吃秋葵的禁忌有哪些
1、秋葵的食用禁忌 (1)脾胃虚寒少吃 对于脾胃虚寒的人群来说，也不是不能吃，只不过要少吃，对于经常腹泻的人们来说，也不宜多吃，否则会影响肠胃的吸收功能，让脾胃的消化功能减弱。
2、有些过敏体质的患者也不适宜食用秋葵，因为秋葵里含有黏液蛋白，其表面上长有细绒毛，过敏体质的患者食用会有一定的过敏概率，会对肠胃造成刺激，导致拉肚子。
3、秋葵本身是一种寒性食物，食用过多或者脾胃虚寒的人食用了就容易引起胃肠反应，导致身体不适，所以秋葵最好不要和寒性食物一起食用，并且也不能食用过多。
4、绿豆。绿豆是主食，属于寒性的。然而秋葵也是一种寒性的食物，如果两种寒性的食物放到一起吃的话，对身体会有一定程度的伤害。有可能会引起脾虚或者胃寒等症状。因此尽量不要将秋葵和绿豆混在一起吃。鸭肉。
秋葵的功效与作用及食用禁忌
1、秋葵的功效与作用：防治心血管病在秋葵的粘性物质中有一半左右是属于可容性的纤维素，这种营养素可以降低胆固醇，帮你避免了心血管病的困扰。
2、作用：秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3、吃秋葵的禁忌秋葵的营养价值与功效：可以增强人体免疫能力。秋葵中富含锌和硒等微量元素，其有助于增强体力。具有养颜美容功效：秋葵含丰富的维生素C和可溶性纤维，其能使皮肤美白、细嫩。
4、秋葵的功效与作用及禁忌为功效是补肾壮阳、抗疲劳、润肠通便、助消化、补钙、减肥、延缓衰老、美容养颜，黄秋葵的作用是治便秘、防肠癌，阳痿。禁忌为胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
5、秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响；秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。
秋葵怎么食用
1、将秋葵捞出晒干，放入蒜泥，然后加入自个喜爱的调料，就能够食用了。凉拌秋葵的做法 材料准备好，秋葵洗净去蒂。将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会。将秋葵对剖开，摆入盘中备用。
2、秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用；蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱；将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。黄秋葵炒鸡蛋 材料：黄秋葵5根，鸡蛋二只，适量的葱花。
3、把秋葵的根部处理掉；锅里水煮开，放入秋葵煮熟，捞出；淋上生抽即可食用。很简单又超好吃，而且原味。莲藕秋葵 材料：莲藕2根（九孔）、秋葵2根、胡萝卜半根、葵花子油、盐巴、生抽、鸡精各适量。
4、秋葵炒着吃的方法秋葵，洗净，剔除根部准备红辣椒两个，并将秋葵切片。炒锅加少许油，将红辣椒爆香，放入秋葵片迅速翻炒，待成熟时烹入酱油适量。
5、秋葵洗净去蒂，切滚刀；蒜切片。沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。（去涩味）炒锅烧热入油，爆香蒜片。下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。
秋葵的禁忌秋葵的做法及食用禁忌
秋葵的禁忌：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。 秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
吃秋葵的时候不宜同时饮酒，秋葵属于寒凉的蔬菜，肠胃虚寒的人就不宜食用，而啤酒又是一种寒性饮品，吃秋葵时搭配饮酒可能会 *** 肠胃，引起肠胃不适导致腹痛腹泻。
秋葵不宜和寒凉的食物同吃。食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。寒与凉在性质上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病症。
炒着吃：炒秋葵也是比较常见的做法之一，而且可以搭配的食材也很多，味道很好。热炒的问题在于容易流失养分，降低它的功效，不过依旧可以补充锌元素，提高人体的免疫力。
保护视力：秋葵含有维生素A和β—胡萝卜素等物质，其对视网膜具有保护作用。秋葵的注意事项秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，孕妇不宜多吃。患有肾病的人应少用，因为秋葵中含有钾。
炒食去蒂后放入沸水中30秒-1分钟，捞出用凉水速冲，切成1厘米的直刀或斜切炒牛肉，猪肉都行。炖食宜与肉类及海鲜炖汤，这时对半切开秋葵更合适，让秋葵的营养炖进汤里，味道渗进主料里。
