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铁皮石斛的正确吃法
鲜吃：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：强阴益精、开胃健脾。
做法：铁皮石斛剪断或者捣碎，加到粥食或者直接入菜皆可。最好的入膳是添加到到鸡肉之中熬制鸡汤。功效：滋阴补阴，养胃促消化。铁皮石斛银耳粥 食材：银耳一朵（中等大小），枸杞子少量，铁皮石斛几根（生鲜），冰糖。
将铁皮石斛、枸杞、麦冬洗净，放入酒坛。将它们浸泡在白葡萄酒或高粱酒中，温度超过40度。一般来说，石斛与葡萄酒的比例为1：10。密封浸泡10-15天后，即可饮用。具有补肾、滋阴、生精、散风之功效。但是，不要吃得太多。
煲汤，可将铁皮石斛切成2-3厘米的小段，放在汤里和鸡、鹅、鸭、瘦肉或者排骨等同事炖煮，不仅滋阴养颜，而且可以提味使汤的味道更加鲜美。
石斛的正确吃法 “石斛可以和其他的中药配合使用，也可以用鲜品熬汤，单独服用。新鲜铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去。干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。
铁皮石斛的正确吃法 具体如下：如果是新鲜的铁皮石斛，那么将其清洗干净后，切片后可以直接进行服用。新鲜的铁皮石斛，还可以清洗干净后进行煲汤，与鸽子、鸡肉等一起煲，营养价值高。
铁皮石斛到底要怎么吃
铁皮石斛如何吃直接吃新鲜的铁皮石斛，吃起来味道很好，甜甜的，而且汁比较多。我们可以直接拿洗干净的新鲜铁皮石斛，放到嘴里充分咀嚼，吃进肚子里，能很好的吸取铁皮石斛的有效成分。
铁皮石斛的食用方法有三种，分别是鲜吃、泡茶、榨汁。鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。
铁皮石斛可以泡水、做菜、煲汤、泡酒等。首先需要将铁皮石斛洗干净，若是煲汤的花，需要将铁皮石斛切碎，然后和其它食材一起炖煮；还可以将铁皮石斛切成薄片，然后放在水中冲泡饮用，新鲜的铁皮石斛还可以榨汁食用。
鲜吃：取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。功效：强阴益精、开胃健脾。
铁皮石斛的六大食用方法有什么
1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼得只剩下最后的渣滓的时候，就可以咽下去。泡茶。
2、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3、铁皮石斛鸡蛋羹：特点：滑软细腻，花香淡雅，营养丰富，适合老人和小孩食用。原料：鸡蛋3只、铁皮石斛花6朵、葱花少许。
4、铁皮石斛的正确吃法 具体如下：如果是新鲜的铁皮石斛，那么将其清洗干净后，切片后可以直接进行服用。新鲜的铁皮石斛，还可以清洗干净后进行煲汤，与鸽子、鸡肉等一起煲，营养价值高。
5、鲜榨汁饮用：取新鲜铁皮石斛10g，用冷水浸泡洗净，去鞘皮，切成短条（约3-5厘米），放入榨汁机进行碾榨后，取其汁液饮用，余渣倒出可直接食用。
