本文目录一览：
- 1、佛手柑该怎么吃
- 2、佛手果怎么吃?
- 3、佛手柑的功效与作用及食用方法
- 4、佛手柑具有哪些药用价值及功效
- 5、佛手果的功效与作用怎么服用
- 6、佛手柑的营养价值及功效
佛手柑该怎么吃
1、直接吃：新鲜的佛手柑最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。
2、佛手柑排骨汤。先准备一斤左右的新鲜排骨，把排骨洗净入沸水焯去血水，放入砂锅加清水、木耳、香菇、姜片、葱、料酒、醋、煮沸后，文火煲1小时，加入佛手柑去皮、籽洗净后的切块，再煲半小时即可。
3、：生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜 2：佛手炖冰糖。取新鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12个小时。
4、佛手柑怎么吃---糖渍佛手 主料：佛手(1个)、白糖(130克)。做法：佛手一个。用水洗净外皮。用干净的布抹干。切成均匀的片。放入碗中。加入白糖。拌匀。一片片放入瓶中。
佛手果怎么吃?
1、泡水喝：佛手果洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用。
2、生吃 成熟后的佛手表皮呈鲜黄色，内部呈白色，是可以和柑橘一样直接食用的。做法：削去佛手外层表皮，食用里面的白肉即可，味道甜脆。炒菜吃 佛手有理气化痰，止咳消胀，疏肝健脾和胃的功效，非常适合清炒。
3、去皮食用 挑选成熟的佛手果，表皮是明黄色，内部是白色果肉最佳。
4、腌制佛手时，用清水清洗干净，切成薄片，准备一个较大的干净玻璃瓶，将切好的佛手放入玻璃瓶中，每层放一层蜂蜜，重复这一次，将蜂蜜放在最上层，然后将苹果蜂放入冰箱冷藏。3~5天后。炒香佛手果 炒佛手特别好吃。
5、直接吃新鲜的佛手柑最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手柑的原汁原味。
6、生吃。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜。
佛手柑的功效与作用及食用方法
1、功效：本方以佛手舒肝理气、健胃和中，生姜健胃止呕。用于肝胃气滞，胁肋、脘腹胀痛，呕逆少食。佛手具有非常高的保健价值，可以当做药物使用，也可以用作煲汤或者泡茶喝。
2、做法：佛手果切丝或切粒，加入冰糖、水放入炖锅，慢炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮，糖水如胶似蜜，具有清热解毒、润肺、美容养颜的效果，会吸烟与经常熬夜的朋友建议经常服用。食用方法：用热水、冰水冲饮均可。
3、佛手舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。
佛手柑具有哪些药用价值及功效
佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑，有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃更多种药用功能。下面就由我为大家介绍下佛手的功效与作用及食用 方法 ，希望可以帮到大家哦。
佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。功效与作用止咳化痰，佛手具有良好的药用价值，能够入肺经，泡水饮用后可以起到良好的润肺止咳功效，并且能帮助排出人体滞留的痰。对于咳嗽痰多、咽喉肿痛等问题，有着不错的效果。
佛手治肝郁胸胁胀痛：佛手辛行苦泄，善疏肝解郁、行气止痛。佛手治肝郁气滞及肝胃不和之胸胁胀痛，脘腹痞满等，可与柴胡、香附、郁金等同用。1佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。
佛手，又名佛手柑，是柑橘科植物，不仅具备良好的食用价值，还是著名的中药材之一。传说佛祖在传播佛法时曾亲手植树，佛手柑便是佛祖的杰作之一，因而得名。以下将具体介绍佛手的功效与作用。
佛手柑有很不错的利尿排钠的作用了，可以起到很不错的降血压的作用哦。增强免疫力 佛手柑在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手果的功效与作用怎么服用
佛手露还能治气膈、解郁、宽胸开胃。除了有药用价值外，佛手果叶、花和果可以作为高级香精油的原料。还可以做成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。
佛手是一种具备理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、和胃等药用功能的食物，佛手不但适合老年人服用，还适合很多人食用，老年人吃佛手可以治疗气管炎和哮喘病，而且如果大家有下滑不良和胸腹胀闷的情况，也非常适合喝佛手茶。
佛手柑的功效与作用 佛手治气舒肝，和胃化痰，破积，治噎膈反胃，消症瘕瘰疬。《本草再新》佛手治补肝暖胃，止呕吐，消胃寒痰，治胃气疼痛，止面寒疼，和中行气。
佛手的功效和作用 佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。
中国传统医学认为，佛手柑味辛、苦、酸、温，入肝、经胃，具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区，从明代开始，佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”（也叫做老香橼、佛手香黄），是潮汕家庭必备之品，现在市面上也有出售。
佛手瓜的功效与作用：佛手瓜是葫芦科佛手瓜属植物佛手瓜的果实，佛手瓜的功效是理气和中，疏肝止咳，祛风解热，健脾开胃，佛手瓜的作用是治风热犯肺，咽干，咳嗽，佛手瓜食用禁忌是脾胃虚寒体质虚弱的人应少食佛手瓜。
佛手柑的营养价值及功效
1、佛手性温味辛，有舒肝理气、健脾和胃之功效，常用来治疗消化不良、胸闷气胀、呕吐咳嗽以及神经性胃痛等症。科学研究表明，佛手中含有的柠檬素具有平喘、祛痰的功效，对老年人气管炎、哮喘病有明显的缓解作用。
2、对肠管平滑肌有明显的抑制作用，对肠痉挛有解痉作用；有扩张冠状血管、增加冠脉流量的作用；高浓度时能减弱心肌收缩力、减慢心率、降低血压，以及保护心肌缺血；有一定的祛痰作用。
3、佛手柑的果实还能对胃病、呕吐以及高血压、哮喘起到治疗作用。佛手柑吃起来清脆多汁，味道非常好，而且有非常高的营养价值，我们平常可以用佛手柑做菜木耳佛手蛇肉汤、佛手粥、佛手姜汤，都有非常不错的味道。
4、提高免疫能力。佛手果营养全面丰富，经常食用对增强人体抵抗力有益。降血压。
