本文目录一览：
- 1、盆栽石斛可以吃吗
- 2、什么品种的石斛最好?
- 3、可以食用的石斛
- 4、石斛种类
- 5、有多少种石斛可以食用
- 6、铁皮石斛种植方法盆栽
盆栽石斛可以吃吗
可以吃，石斛有明目的功效。中国药典记载，石斛有治疗目暗不明的功效。
石斛可以吃。长期吃石斛的好处 护肝利胆 铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
石斛最佳吃法 直接食用 新鲜的石斛可以直接食用，只需用清水洗净以后，放在嘴中慢慢嚼碎，这样最有利于人体对食物中营养成分的吸收，而且能品尝到它甘甜清爽的诱人滋味，嚼食以后产生的残渣可以直接吞咽。
球花石斛的花可以吃。球花石斛是我国特有的一种兰科石斛，多分布于云南的滇西地区，球花石斛花形、花姿优美，艳丽多姿，是重要的切花种类，多数情况下做为盆栽观赏。球花石斛的花是可以摘了泡花茶喝的，其茎干燥后可以入药。
铁皮石斛花泡茶的方法， 新鲜石斛花用凉白开洗净，放入干净的杯中，用热开水冲泡即可。开水冲泡以取3-5朵花茶为宜，推荐两三泡之后连花同食。
什么品种的石斛最好?
1、产于安徽省霍山县的霍山石斛是铁皮石斛中的极品。但是霍山石斛生长环境苛刻，产量稀少，据中国产业数据网数据分析显示，市面上只有少数像福临门和同仁堂这样的老品牌能买到真正的霍山石斛，同仁堂的价格是福临门的2倍。
2、蜻蜓石斛 高大石斛品种，花瓣上有两块深色斑纹，像蜻蜓的眼睛而得名，花大，花径约有10厘米左右，十分好看。该石斛名草品种原产于中国老挝等地，它生于海拔70-2000米左右山中。
3、铁皮石斛 铁皮石斛可谓是石斛中的佼佼者，素有“九大仙草之首”之称，药理功效在石斛种类中首屈一指，因其表皮呈铁绿色而得名。
可以食用的石斛
铁皮石斛有大量栽培，是主要的食用石斛。味甘，无渣。
霍山石斛作为药用石斛中的极品，产量少、价格高。
在中国传统医学中，常用的石斛主要有淡竹叶石斛、淡紫花石斛、细叶石斛、大花石斛等。这些品种被认为有滋阴润肺、养生强身等功效，可以入药或作为食材使用。
石斛种类
1、石斛属植物约有1000种，广泛分布于亚洲热带、亚热带至大洋洲。中国有74种2变种，产于秦岭以南各省，尤其是云南南部。石斛属附生草本植物。
2、石斛的种类：铁皮石斛、霍山石斛、水草石斛、鼓槌石斛、金钗石斛。
3、石斛常见的种类有铁皮石斛、霍山石斛、报春石斛、金钗石斛、肿节石斛、紫皮石斛、鼓槌石斛、马鞭石斛、密花石斛、铜皮石斛、兜唇石斛、环草石斛、杯鞘石斛、黄草石斛、短棒石斛等。
4、石斛有哪些种类 铁皮石斛 铁皮石斛是石斛中的上品，其圆柱形茎直立生长，叶片呈二列排序，形状为长圆状披针形，适合在凉爽、湿润的环境中生长，注意铁皮石斛带有白丝，而其它石斛没有。
5、①蓬皮杜夫人（紫红色），在曼谷市场称石斛夫人，最近又推出白花、复色花及粉红花石斛；②沙敏，浓胭脂红色、极美，6～8月开花，花期1个月；③大熊猫。
有多少种石斛可以食用
1、据《新华本草纲目》(1990年)、《中国中药资源志要》(1994)及《药用植物辞典》(2005)及其它书籍记载，石斛中有药用价值的有50多种。
2、多种。其中铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名。为兰科多年生附生草本植物。喜半阴湿的岩石和湿度较大的原始森林高达树干上，喜温暖湿润的气候和半阴半阳的环境，不耐寒。野生铁皮石斛分布于云南、广西、福建等地的山林中。
3、我国有76个品种，真正有药用价值的只有20多种，下面是几种常见的食用石斛。
4、药用石斛是指能做为药用原材料发展种植的石斛，其中以《中国药典》收录的四种石斛为代表，铁皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、鼓槌石斛。其它药用石斛还有美花石斛、紫皮石斛、铜皮石斛等。
铁皮石斛种植方法盆栽
1、铁皮石斛栽种方法一：树皮栽种铁皮石斛法：把它种植在柳树皮，松树皮，梨子树皮，栎树皮之上，定期浇水，施肥即可，方法简单，成活率高。
2、将小苗栽种到花盆中央，然后把树皮和木屑堆在根部，周边的基质压紧实。种植结束之后，往花盆中浇透水，放在遮阳有散光的地方，注意好通风条件。
3、盆栽铁皮石斛的种料，盆底三分之一的地方要用粒径2-3厘米石子，上部三分之二就用细碎树皮、碎粒石子盖面。铁皮石斛的分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明，这段时间也是发芽季节，栽下去就会马上长新芽。
4、基质。铁皮石斛属气生根系，要求根部通透性好，栽培最好采用通风透气、滤水性能好的基质。家庭盆栽铁皮石斛绝对不可以用普通的园土种植，否则生长不好，甚至造成烂根死亡。
