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在家做栗子的方法
第一点、 清洗处理 把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。
炒栗子的做法 最先，原材料准备好，非常简单的，板栗、盐，二者的占比为净重1：1，此外再一勺糖。把板栗清洗，随后用神器把板栗壳划开，深层大约为5mm，长短要超出1公分上下(依据板栗尺寸，不必切割成两半就可以了)。
栗子洗净，然后用利器把栗子皮割开，深度大概为5mm，长度要超过皮。然后洗净，放在水里泡10分钟左右。
栗子做法一：先用刀把板栗砍个口子。深点，不要怕把板栗砍痛了！然后洗干净后，放在高压锅里面压 7分钟。压好后，倒出来沥干。锅里面放盐。我就用的超市里面的那个碘盐，是精盐来的。一斤板栗要用一斤盐。
制作方法：首先我们要将栗子用清水冲洗干净，然后用刀从中间切开，大家一定要注意不要用力过度，这样很容易将栗子一切两半。
栗子的家常做法1 板栗竹笋烧五花肉 材料：板栗、竹笋、五花肉、葱、姜、蒜、八角、花椒、糖、盐、酱油 步骤：板栗去壳去皮，竹笋切块，五花肉切块，葱切段，姜、蒜切片。
家里做栗子的做法
第一点、 清洗处理 把买回家的栗子仔细清洗，尤其是表面。之后用刀在每个栗子的表面划出一道口子。也可以划个十字，便于栗子可以更加的入味，也能保证用电饭锅做能够熟透，更加软糯。
1，我们先取出适量的板栗，把板栗放进清水中，用清水清洗干净，清洗干净的板栗直接放在清水中浸泡一会儿，这样皮就会变软，容易切开。
如果你家没有烤箱，那么请看下面的微波炉版糖炒栗子。。烤箱版桂花糖栗子 材料：板栗 500g 、食用油半汤匙、白糖一汤匙、开水一汤匙、干桂花少许 做法： 生栗子用清水搓洗干净。
做法：糯米和大米淘洗干净，提前放入清水里浸泡，再与适量清水一起放入锅中，加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟，中间搅拌防止粘锅底。熟板栗切小块。30分钟后加入板栗块，继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
板栗的做法有很多,简单易学又方便,具体有哪些?
1、1，我们先取出适量的板栗，把板栗放进清水中，用清水清洗干净，清洗干净的板栗直接放在清水中浸泡一会儿，这样皮就会变软，容易切开。
2、栗子龙骨汤 广东人喜欢喝汤，也很会煲汤；我是广东人同样也喜欢喝汤，秋风起，补身体，板栗香，用来煲汤最合适不过了。
3、糖炒板栗 栗子粥 板栗的做法千万种，实际上，最朴素的还是水煮板栗与栗子粥。而板栗煮粥的做法也有许多种。在此，介绍的是上海菜系的栗子粥，精选稻米和香栗子。先将板栗去皮切成丁块，大米淘净。
