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芫茜花语(芫茜是啥)

来源:互联网时间:2023-04-12 12:18:58标签: 芫茜花语 当前位置:花艺农业网 > 花语大全 > 手机阅读

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香菜有什么寓意

一、花语

1、孤独的长跑者:芫荽花的花语之一是孤独的长跑者,它的开花时间很长,白色的花朵在枝条生长、绽放,随风轻轻地摆动,不与其他的花朵一起绽放,孤独且执着,就像是孤独的长跑者一样。在家中可以种植上几株,这样不仅能在做菜时烹调美味,还能留作观赏,当做一道美丽的景象。

2、清新的爱:芫荽是一种香料,但是它的花朵却非常的美丽,虽然花形小巧,但是却也可爱清新,所以花语是清新的爱,看起来也是清新、自然。

香菜,学名芫荽,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。

香菜中特殊的香气就是挥发油散发出来的,它能祛除肉类的腥膻味,在菜肴中加些香菜能起到祛腥膻、增味道的功效。

春节吃凉拌香菜寓意是什么

年夜饭的餐桌精心准备几道凉菜也是非常的有必要的,凉拌菜做法简单,耗时少,所以除夕年夜饭,凉菜不能少,6样“吉祥凉菜”要上桌,寓意六六大顺。

第一道凉拌菜:大丰收

新年新气象,一年最幸福的时刻就是丰收的喜悦,所以过年最适合吃的凉菜就是这道大丰收拼盘,寓意新的一年里吉祥如意,六六大顺,又是一个丰收年。而且做法简单:黄瓜切丝、胡萝卜切丝、粉丝泡好后切成段、大葱切葱丝、干豆腐切丝、鸡腿肉撕成鸡丝放到盘中,然后加入蒜末、加入1勺盐、1勺糖、适量的米醋、适量的生抽,喜欢吃辣的再加上点辣椒油,搅拌均匀后即可装盘,绝对的美味!

第二道凉拌菜:凉拌腐竹

腐竹谐音“富足”,寓意一年都富足,因此年夜饭的餐桌上少不了辅助的身影。凉拌腐竹不但营养美味,色泽鲜艳,而且有韧性有嚼劲,有股浓浓的豆香味。腐竹提前一晚上泡发好,然后和泡发好的木耳一起焯水,黄瓜拍碎后切块,红辣椒切丝,香菜切段。然后调料汁:一勺盐、一勺白糖、2勺自制辣椒油、香油搅拌均匀。把焯过水的木耳和腐竹倒入黄瓜里,加入红椒丝和香菜段,然后淋入料汁,搅拌均匀即可。

第三道凉拌菜:凉拌白菜心

白菜谐音“百财”,寓意招财进宝,生百财。大白菜口感脆嫩,鲜美多汁,特别是大白菜心最适合于凉拌,而且在过年吃它,还能讨个好彩头,最重要的是做法简单,我家年三十的餐桌上一定有这道菜,每次都光盘。大白菜切丝,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,猪肉切丝,起锅加油,下入肉丝炒至变色,加入盐、糖、生抽、蚝油、少量清水炖一分钟入味,晾凉后到入切好的菜里,然后倒入肉丝,加入生抽和米醋,搅拌均匀即可。

第四道凉拌菜:蒜蓉生菜

芫茜花语(芫茜是啥)

生菜谐音“生财”,寓意一年里都会和气生财,所以年夜饭的餐桌少少不了生菜,而且做法简单,生菜先焯水,摆入盘中,蒜剁蒜末,起锅加油,倒入一般蒜末炒至金黄,加入一勺盐、一勺糖、适当的生抽、米醋、适量的清水和1勺淀粉,大火烧至汤汁浓稠冒大泡,加入另一半蒜末,搅拌均匀后出锅,晾凉后浇到摆好的生菜上即可。

第五道凉拌菜:皮蛋豆腐

豆腐寓意大富大贵,皮蛋是东北人的最爱,因此这道皮蛋豆腐也是年夜饭不错的下酒菜。凉拌菜最重要的是料汁,先调料汁:碗内放入姜、蒜末、适量辣椒面、白芝麻,然后淋入烧开的热油,激发出香味后再加入适量的盐、白糖、味极鲜、香醋,搅拌均匀;一个皮蛋切成八瓣摆入盘中,黄瓜刮成薄片对折后摆入中间,老豆切块摆在黄瓜上面,然后均匀地淋入料汁即可。

第六道凉拌菜:老醋花生

花生又叫“长生果”,所以过年吃花生寓意长寿多福,如意平安。而老醋花生又是下酒良菜,所以老醋花生年夜饭凉菜必不可少。万能老醋汁,比例配方是:400克陈醋加240克白糖(醋糖比例是5:3),加入两勺蜂蜜(大约100克),加入2勺蚝油(大约100克),这样把它们搅拌均匀放入锅内开小火慢熬,熬制4-5分钟,加入几滴老抽增加底色,然后继续熬制汤汁粘稠,全部起泡,关火盛出备用。起锅加油,冷油下入花生米,炒制花生米表皮裂开,叭叭直响,关火盛出晾凉备用。洋葱切小块,辣椒先切丝再切小块,把切好的辣椒和洋葱放入碗中,再把晾凉的花生米放入碗中,加入熬好的老醋汁,再加入1勺盐,搅拌均匀即可。

除夕年夜饭,凉拌菜不能少,这6道不错的凉拌菜推荐给你,家宴待客用得上,而且寓意吉祥,六六大顺!

有谁知道这是什么草?

蒲公英(拉丁学名:Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)菊科,蒲公英属多年生草本植物。根圆锥状,表面棕褐色,皱缩,叶边缘有时具波状齿或羽状深裂,基部渐狭成叶柄,叶柄及主脉常带红紫色,花葶上部紫红色,密被蛛丝状白色长柔毛;头状花序,总苞钟状,瘦果暗褐色,长冠毛白色,花果期4~10月。

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等。菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒,乳痈,瘰疬,牙痛,目赤,咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸,热淋涩痛。治急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热,急性扁桃体炎,急性支气管炎,胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用

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