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棒棒糖怎么做?
方法如下:
白砂糖50g、矿泉水和小苏打1g,也可以加自己的食材,例如巧克力、奶粉等。
第一步在锅中加入50g白砂糖和少量的矿泉水,比例1:1,然后开小火将糖熬至融化,一定要是小火,不然很容易糊,过程中还要不停搅拌;
第二步等到锅中糖的颜色变成微黄色关掉火,再加入1g小苏到后继续搅拌,等到开始冒大泡泡并且颜色变成黄色就可以出锅了;
第三步把熬制好的糖浆倒入托盘定型,也可以用模具(网上可以买到),就可以得到自己专属形状的棒棒糖。我做的比较简单没有用模具,等到自然晾干后棒棒糖就制作完成了。
棒棒糖花束制作方法 棒棒糖花束怎么做
1、准备材料:蛋液90g、糖粉50g、泡打粉1g、低筋粉90g、黄油60g、各色巧克力400g、各色扎花彩纸10厘米*10厘米6张、紫色彩带适量
2、首先做棒棒糖,鸡蛋打散,加入30ml黄油,80ml牛奶。
3、筛入90g低粉,1g泡打粉,1.25ml小苏打,1g盐,翻拌均匀。
4、均匀搅拌成面糊了,装入裱花袋中,挤在棒棒糖蛋糕模。
5、放入烤箱中上下层180度,烤20分钟就好了。
6、把各色巧克力隔水融化,把棒棒糖杆沾下巧克力再插入蛋糕中待巧克力冷却,再把蛋糕放入融化好的巧克力中滚一圈,插泡沫上晾干,用牙签沾不同颜色的巧克力画图案。
7、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用,待棒棒糖蛋糕晾干以后装好袋子。
8、一个棒棒糖蛋糕包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。
9、6个棒棒糖蛋糕可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。
10、用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,棒棒糖花束就好了。
鲜花水晶棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃
用料
珊瑚糖(艾素糖)170克
纯净水 35克
三色堇若干(也可以用其他可食用的鲜花)
棒棒糖模具我的是CK直径3.5cm可以做6个
脱模油一点点
纸棒若干
将做法保存到手机
步骤 1
准备好工具和食材。模具涂好脱模油后用纸擦一下待用。(擦一下是为了防止脱模后表面不平。)
步骤 2
将水和珊瑚糖一起倒在锅中大火加热至165度离火。(加热时不要搅拌。)
步骤 3
将煮好的糖浆放置30秒左右让其消泡(或者将锅快速座冷水反复几次,可快速消泡,时间不要长,不然糖会变硬。)
步骤 4
待气泡基本消失就可以开始倒入模具了。
步骤 5
先倒入模具的二分之一,等待糖稍微冷却定型后,将花背面朝上放入(鲜花遇热会收缩,所以一定要挑花朵大一些的),然后放入纸棒后,继续倒入糖浆填满模具。
步骤 6
待冷却定型后就可以脱模啦~
小贴士
锅里剩余的糖煮的时间长了会变黄,可以用它来做焦糖奶茶,一点不浪费~
怎么用包装纸把棒棒糖弄成一束花
准备材料:棒棒糖,硬折纸,皱纹纸,薄彩纸,木签,胶带,纸胶带,彩带,剪刀。
1、将准备好的干净木签紧紧扎进棒棒糖的空管内。
2、将棒棒糖全部扎好木签后,用剪刀将薄彩纸剪成小块。
3、将薄彩纸剪成小块后,左手拇指放于小块的中心。
4、以该中心为基准点,略微错开对角线对折为四角错开状。
5、将棒棒糖搁在错开对折后的彩纸上,把彩纸围绕棒棒糖一圈。
6、围好后用纸胶带将彩纸固定住。
7、如上将所有棒棒糖包好彩纸后,用数根棒棒糖作为花心并用胶带将其固定。
8、在胶带扎好的花心外取数根棒棒糖环绕后用胶带固定。
9、一层层将其用胶带粘好直至整束棒棒糖都固定好。
10、用皱纹纸将整束棒棒糖包好后用胶带粘好固定。
11、将硬折纸也错开对折。
11、将包好的棒棒糖放置于折好的硬折纸上并用胶带固定。
12、依样将折好的硬折纸围棒棒糖一周并用胶带固定好。
13、在外层用皱纹纸围绕一周。
14、围绕好皱纹纸后用彩带系好就完工了。
棒棒糖花束制作教程
棒棒糖花束制作教程如下:
工具/原料:牙签双面胶、剪刀气消笔。
1、首先我们要把材料都准备好,在不织布上画出宽1厘米的长条来,然后用剪刀剪下来,红,黄,白各一条。
2、然后在布后面站上双面胶,简单的粘上就可以,不用粘的太紧,然后从一端开始慢慢的往起卷,然后粘程一个小圆圈。
3、一层一层的从里面开始粘,粘完黄铯的再粘白铯的,最后再粘粉铯的,然后粘程一个小圆圈。
4、在布下面戳个洞穿牙签,然后用包装纸吧棒棒糖装起来,绳子系紧,粘上蝴蝶结装饰一下就完成了。
20个棒棒糖花束制作教程
20个棒棒糖花束制作教程如下:
方法一
01
棒棒糖花束自然主角是棒棒糖咯,要做一大束的棒棒糖花束就需要很多的棒棒糖啦,棒棒糖就是普通的那种就可以了,真知棒之类的都可以。
02
就像鲜花花束一样我们需要干花泥,这样棒棒糖插在上面会比较好固定,当然可能棒棒糖的棒棒有点短,我们可以将棒棒糖跟木棒绑起来,这样更好插。
03
可以将棒棒糖插成圆形的,如果觉得圆形太单一的话我们可以插成心形,或者五角星形。
04
选着颜色合适的包装纸将其包裹起来,像包花一样,将其整理好,使得花束看起来好看,用彩带加以装饰。
方法二
工具/原料
棒棒糖
金属丝
包装纸
剪刀
彩带
方法/步骤
准备制作材料
准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸和要进行包扎的棒棒糖,把包装棉纸依次折好后,放在边上备用。
包扎棒棒糖
一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住,多包扎些备用。
用彩带固定棒棒糖花束
基本上6个棒棒糖可以扎成一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。
剪出花束鱼尾
用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,就好了。