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空气炸锅烤月饼怎么做
准备材料及工具:空气炸锅,月饼适量
1、空气炸锅200度预热,200度烤2分钟。
2、降温到150度烤3-4分钟,关闭1-2分钟后150度再烤3分钟。
3、3分钟后烤好放置1分钟再取出月饼。
4、烤好的月饼取出后就可以开始食用了。
空气炸锅月饼的制作方法步骤
空气炸锅月饼的做法如下:
糖浆和枧水加一起混合,把食用油倒入糖浆中,搅拌至打发,面粉放入糖浆中,把面团揉均匀,然后放入冰箱半个小时,月饼皮和馅料四六开,月饼皮圈至圆形将馅料包入推至收口,放入模具中压平。
放入空气炸锅15分钟,取出再刷蛋黄水后再放入锅中,刷完蛋黄水再开五分钟180度就做好了。
空气炸锅可以做月饼
空气炸锅可以做月饼。
一般制作好的月饼可以直接放进180度的空气炸锅中进行烤制,主要视月饼的大小和馅料来控制烤制时间。
一般烤制10分钟左右即可,烤久了月饼里的馅料会干。
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