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双层鲜花生日蛋糕制作过程(双层生日蛋糕画法)

来源:互联网时间:2023-03-29 12:18:58标签: 双层鲜花生日蛋糕制作过程 当前位置:花艺农业网 > 养花知识 > 手机阅读

本文目录一览:

双层蛋糕怎么做

1

淡奶油提前拿出来回温到液体

2

用电动打蛋器打发到8成发分层器卡在锯齿刀两头,调整好高度,左手按住蛋糕顶部,右手握着手柄,慢慢从蛋糕一侧切起

3

分好一层以后,再将分层器再调一个高度,卡在锯齿刀上

4

再分出一层利用分层器分出来的蛋糕很平整的哦。

5

杂果罐头提前过滤掉罐头水

6

其中一片蛋糕放转台上,先给表面抹上一层奶油

7

再用手指饼干嘴给蛋糕边缘挤上一圈,保证蛋糕放上蛋糕片会有一个统一的高度

8

然后再圈内放上杂果

9

盖上一片蛋糕,继续重复上述的步骤

10

直到盖上最后一片蛋糕

11

取新的适量奶油,加入一点点蓝色色素,打发至8成发

12

打好的奶油先给表面堆上厚厚的一层

13

然后利用裱花刀,左右转动转台,右手将裱花刀放在蛋糕3点位置,刀尖不要过蛋糕中心位置,轻轻抹平蛋糕

14

接着将裱花刀垂直于蛋糕,给侧面抹上厚厚一层,然后将裱花刀放在蛋糕11点位置,刀尖离转台0.2公分,左手轻轻转动转台,将侧面抹平

15

.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上,再将上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置

16

剩下的蛋糕一层层叠起来,中心夹心奶油

17

再利用裱花刀到转台,根据上述的方法,将蛋糕抹平

18

给方才的那一片蛋糕上抹上一层奶油

19

再将上一步抹好的8寸蛋糕,利用裱花刀轻轻的移动到这片蛋糕上

20

奶油调出自己喜欢的各种颜色

21

然后用曲奇嘴,先在蛋糕底部挤上一段蓝色的贝壳花

22

然后再用其他的颜色组合成一圈的贝壳花纹

23

.然后用曲奇嘴在最顶

的蛋糕表面,挤小星星

24

组合成彩虹

25

然后接着用手指饼干嘴,装上白色奶油,给彩绘两端挤上白色的云朵

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接下来再利用手指饼干嘴和曲奇嘴,将蛋糕侧面和表面装饰一下

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最后用写字嘴,在蛋糕空白部分,写上生日快乐

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因为是7周年就用黄油饼干做了一个数字7,表面用巧克力笔画上图案,最后装饰到蛋糕上,一个自己DIY的生日蛋糕就做好了

鲜花双层8寸蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 8个

低筋粉 130

牛奶 60

色拉油 60

砂糖 120

安佳淡奶油 1L

黄色素 适量

鲜花 3朵及小花

鲜花双层8寸蛋糕的做法

1.做一个威风8寸蛋糕,再做一个6寸蛋糕,威风蛋糕制作这里就再重复了.

2.下面的8寸蛋糕中间切开放入夹心芒果和奶油,然后上面的6寸切开也夹入芒果和奶油.

3.淡奶油打发后,把8寸先裱好奶油,然后6寸袜好奶油轻轻放在上面就成为两层了.

4.加入黄色色素裱花边,再放入三朵黄玫瑰和小花装饰!就成功了.

两层的生日蛋糕怎么做

用料

鸡蛋

                   8  

                   50  

奶油

                   克  

色素

                   适量  

低筋面粉

                   克  

植物油

                 

草莓

                 

黄桃罐头  

巧克力

                 

双层生日蛋糕的做法

打发蛋清,分次加入白砂糖

         

将打发好的蛋清分次加入蛋黄植物油和低筋面粉的混合物中拌匀

         

戚风蛋糕

         

抹奶油,中层加水果

         

双层

         

先做下层再做上层

         

完成

         

双层生日蛋糕怎么做如何做

步骤

双层生日蛋糕的做法步骤11.把鸡蛋分成蛋黄和蛋白(盆里不能有水,油)。

双层生日蛋糕的做法步骤22.蛋黄里滴10滴柠檬汁。

双层生日蛋糕的做法步骤33.蛋白里滴5滴柠檬汁。

双层生日蛋糕的做法步骤44.蛋黄里加入糖30克(我减到20克),搅匀;加玉米油,搅匀;加牛奶,搅匀;筛入低粉(可用80低粉和15克红曲粉和5克可可粉);用打蛋器搅匀。

双层生日蛋糕的做法步骤55.蛋白分3次加糖,打到小直尖,倒扣盆子,蛋白不流动。

双层生日蛋糕的做法步骤66.取一部分加入面糊里,画竖道或横道,拌匀。

双层生日蛋糕的做法步骤77.把面糊倒回蛋白里,切拌匀。

双层生日蛋糕的做法步骤88.快速倒入8寸模具里,清震几下模具,把蛋糕糊里的空气震出去。

双层生日蛋糕的做法步骤99.出烤箱倒扣,凉凉后切成均匀的蛋糕片。

双层生日蛋糕的做法步骤1010.水果切成小丁,备用。

双层生日蛋糕的做法步骤1111.淡奶油打到出小尖尖(低速多看,千万别打过了)。

双层生日蛋糕的做法步骤1212.蛋糕片上抹一层奶油,撒适量水果丁。

双层鲜花生日蛋糕制作过程(双层生日蛋糕画法)

双层生日蛋糕的做法步骤1313.我做了两个戚风蛋糕,一个原味一个红区粉的,每层可以用不同水果丁。

双层生日蛋糕的做法步骤1414.三层以后加了2个半圆型的蛋糕片。

双层生日蛋糕的做法步骤1515.用奶油抹好蛋糕面。

双层生日蛋糕的做法步骤1616.喜欢什么样的就裱什么样的花型,手残只能裱成这样了,不过很美味的,满满的都是爱。

双层生日蛋糕的做法步骤1717.加上蜡烛就更漂亮了!

双层生日蛋糕的做法步骤1818.开心的吃吧!

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