本文目录一览：
- 1、文冠果黑色种子能吃吗
- 2、文冠果籽是新资源食品吗？
- 3、文冠果的价值
- 4、文冠树籽可以炒着吃吗？
- 5、文冠果的功效与作用
- 6、文冠果简介
文冠果黑色种子能吃吗
文冠果的黑色种子炒熟后能吃。
文冠果，无患子科、文冠果属落叶灌木或小乔木的果实，分布中国北部和东北部，其果实口感独特，并且果肉和种子营养丰富，都可以食用。
文冠果具有较高的工业价值和营养价值，油脂成份在种子和种仁中含量极高。研究结果证明：种仁中含油量达66.39%，优良品种的种仁中含油量达72%，超过一般的油料植物。其种子含油量达50%-70%，历史上人们采集文冠果种子榨油供点佛灯之用，以后逐渐转为食用。
文冠果籽是新资源食品吗？
是的，
文冠果是我国特有的优良木本油料树种，也是治疗高血脂、高血压、血管硬化和慢性肝病的常用中药，文冠果是生物柴油树种,又是珍贵的观赏植物，是优良的薪炭林树种和水土保持树种，有着极大的开发价值。近年来，文冠果价格连连攀升，文冠果种子供不应求。
1、文冠果可以提取柴油、药用食用油。文冠果种子含油量为35%～40%，种仁含油量为62.8%-72%。文冠果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好油品，油黄色而透明，食用味美，具药用功效，文冠果油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，具有极好的降血压作用。食用文冠果油可有效预防高血压病。国内目前已开发出“亚油酸滴丸”，专门用于预防和治疗高血压、高血脂等病症。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期。利用野生植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。“十五”期间中国林科院组织对我国主要燃油木本油料植物：文冠果、黄连木进行规模化推广，文冠果提取柴油已获得成功,文冠果发展前景看好。陕西省《文冠果苗木、文冠果育苗技术规程》地方标准由杨凌金山农业科技有限责任公司、陕西省林业研究中心、陕西省种苗站共同承担制定。
2、文冠果除榨油外，即可炒食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。
3、文冠果是优质密源植物和高雅的观赏植物，且叶、枝均有一定的药用价值，树质坚硬，纹理美观，具有很大的综合开发潜力。文冠果种壳可做活性炭，文冠果株形优美，花朵芳香、花色艳丽，花期长达30左右天，作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。文冠果木材煎服或用枝叶熬膏涂患处，可治疗风湿性关节炎，其老叶可以加工饮料代茶用。
4、文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘖能力强，属水土保持先锋树种。文冠果根系发达，萌蘖性强，生长较快。喜光，耐半阴。文冠果对土壤适应性很强，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。抗寒能力强，在气温-41.4℃的能安全越冬。在年降水量仅148.2mm的宁夏也有文冠果散生树木。
文冠果的价值
说到文冠果，很多人对于文冠果是不太了解的，作为一可以食用的，食疗价值也很强的食物，大家对文冠果并不是很了解，那么具体文冠果是怎么样的一种食物，文冠果拥有哪些价值，这都是大家不清楚的，下面就让我们一起和看看吧。
文冠果是什么
文冠果属于无患子科，是落叶灌木、小乔木的一种，高度可以达到5米高，而小枝是褐红色的，比较粗壮，同时叶连柄长可以达到30厘米长，而小叶是对生的，同时两侧是稍微不对称的，同时文冠果的顶端渐尖，而基部是属于楔形的，同时文冠果的边缘会有锐利锯齿的存在。文冠果种子是黑色富有光泽的。在春季的时候会开花，到了秋初的时候就会结果。主要是分布在中国北部和东北部，而且文冠果是一种耐干旱、抗风沙的植物，在石质山地、黄土丘陵等土地都是可以生长的，属于中国特有的一种食用油料树种。
文冠果的价值
文冠果的价值还是非常高的，首先文冠果中有文冠果油的存在。其中含有大量的不饱和脂肪酸存在，尤其是其中的亚油酸等很丰富，这是我们人体所必需的一种脂肪酸，因为人体本身没有办法制作，属于必须要通过饮食来摄入，而且因为这些成份是我们人体细胞中很重要的组成物质，是可以参与到细胞中磷脂的合成，这样就可以形成细胞膜，还可以和胆固醇进行结合，参与到体内的新陈代谢中去，而且亚油酸可以在动物体内和胆固醇进行结合，这样就可以降解为胆酸，然后才可以排出我们体外。属于说是有很不错的降低血脂、血压、胆固醇的功效。文冠果可以帮助我们补充丰富的亚油酸，还可以补充不饱和脂肪，这样对于促进人体新陈代谢是有帮助的，而且还可以通过这样的食物来把胆固醇排到体外。
文冠果在医药上也有价值，主要是可以用来预防和治疗动脉硬化症的问题。在文冠果油中，最主要的成份就是促进人体新生组织的生长，还可以帮助修复受损细胞组织，对皮肤健康有很大帮助，还可以帮助解决肾脏损伤的问题。
文冠果除了可以作为优质的食用油，也可以用来作为高级润滑油、油漆、增塑剂等各类产品的原料来使用。文冠果树叶、树枝、树干的药用价值都是非常高的，主要是可以用来外敷，从而达到治疗风湿性关节炎的功效。
文冠果的用途
文冠果的用法还是非常丰富的，首先文冠果是可以用来作为食用油服用的，可以发挥出降低血脂、血压、胆固醇等功效，对心血管健康是有好处的。
而且文冠果的种壳，可以用来制造活性炭，同时文冠果也可以用来生产治疗前列腺炎问题的药物，文冠果是其中的主要原料。而文冠果的种仁经过榨取油脂之后，其中的渣粕是含有大量蛋白质的，而且其中含有大量的粗纤维，可以作为优良的动物饲料使用。
文冠果的树嫩叶，经过焖炒加工之后，是可以作为饮料来喝的，口感非常清凉爽口。而且文冠果的花朵充满是芳香诱人的，而且文冠果花朵的花色也比较鲜艳，再加上花期长达1个月，而文冠果的树型也很好看，所以说非常有观赏价值，可以用来观光旅游，也可以制作成盆景，摆在家中也是很有艺术性的。
文冠果的发展前景
文冠果发展前景还是很优秀的，首先文冠果的生长期，是可以有200年以上的，而且文冠果树的木材结构是非常坚硬的，同时密度也比较大，而且看上去文理清晰、色泽也比较亮丽，是非常优质的一种用材林木，可以用来制造高档家具、工艺品。
而文冠果是可以提取出文冠果油的，这可以作为一种柴油的原料，文冠果油在经过了水解、甲醇酯化之后，可以转化成为生物柴油，生物柴油属于一种可再生的绿色清洁能源，因此市场前景还是非常广阔的。而且现在很多国家和地区都对文冠果进行研发，因此发展前景很好。
上面给大家介绍了有关文冠果的情况，可以发现文冠果的价值还是很出色的，而且文冠果的发展前景也很广阔，文冠果是很值得大家去重视的，所以说大家对上面介绍的文冠果一些情况，应该有所了解，这样才能对文冠果有更多的了解。
文冠树籽可以炒着吃吗？
文冠果的种子可以炒熟以后直接吃，在炒的时候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在盐水中浸泡几小时，取出以后晾干，再放到无油无水的锅中慢慢炒，炒熟后去掉外壳就能直接吃，它的味道与核桃相似，特别香也特别好吃。
文冠果的功效与作用
文冠果的功效与作用
文冠果的功效与作用？文冠果是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，下面分享文冠果的功效与作用，一起来看下吧。
文冠果的功效与作用1
1、祛风除湿
文冠果能入药是一种药用价值极高的存在，祛风除湿是它入药后的主要功效，它是中医临床上治疗人类风湿病痛的常用药，用药后能让人类出现了关节肿胀疼痛，尽快减轻，治疗时可以把它加清水煎煮后服用，也可以把它熬成药膏，直接外敷在患处。
2、预防高血脂
高血脂是人类的高发疾病，而且这种疾病出现后会导致动脉硬化和冠心病高发，所以在日常生活中应尽量预防高血脂出现，而文冠果就是一种能预防高血脂的重要存在，它的种子中含有大量不饱和脂肪酸，人体吸收这些不饱和脂肪酸后，能加快身体内脂肪酸分解，并能阻止脂肪和胆固醇在血管中堆积，它能促进血液循环也能防止高血脂发生。
3、美容养颜
文冠果种子中还有大量的油脂，这些油脂提纯以后能用来涂抹肌肤，它能为人类皮肤补充丰富营养，并能增强人体皮肤的抗氧化能力，还能深度清洁肌肤，加快皮肤中毒素排出，能让人类皮肤变得爽滑细腻而有弹性，坚持使用能看到特别好的美容效果。
文冠果种子怎么吃
文冠果的种子可以炒熟以后直接吃，在炒的时候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在盐水中浸泡几小时，取出以后晾干，再放到无油无水的锅中慢慢炒，炒熟后去掉外壳就能直接吃，它的味道与核桃相似，特别香也特别好吃。
文冠果的功效与作用2
文冠果的功效与作用
1、文冠果可以补充营养，而且我们都知道文冠果是一种对于丰胸很好的食物。可以帮助一些爱美的女性达到天然丰胸的作用哦。可以避免食用或者使用一些含有化学成分的食物，对身体带来一些副作用。
2、文冠果还是一种高级优料，在以前，因为人们对于新鲜的食物加工存在着一些技术方面的阻碍，所以没办法去更加的深入了解。而现代技术的'提升，让我们能够对文冠果在提炼油料方面有更全面的了解。而且文冠果是无毒性的，所以可以放心的去使用而不用担心对身体造成副作用。
3、文冠果也具有很好的药用价值，比如说可以治疗一些老年人的风湿关节病，或者说一些炎症引发的疼痛，都可以食用文冠果达到减缓痛苦的作用。而且文冠果还可以保护环境，起到改善生态，绿化环境的作用，是一种优美国家的优良树种，值得大量推广。
文冠果简介
目录 1 拼音 2 《全国中草药汇编》:文冠果 2.1 拼音名 2.2 文冠果的别名 2.3 来源 2.4 性味 2.5 功能主治 2.6 文冠果的用法用量 2.7 备注 2.8 摘录 3 《中华本草》:文冠果 3.1 出处 3.2 拼音名 3.3 英文名 3.4 文冠果的别名 3.5 来源 3.6 原形态 3.7 生境分布 3.8 栽培 3.9 性状 3.10 化学成份 3.11 鉴别 3.12 炮制 3.13 性味 3.14 归经 3.15 功能主治 3.16 文冠果的用法用量 3.17 摘录 1 拼音
wén guàn guǒ
2 《全国中草药汇编》:文冠果
2.1 拼音名
Wén Guàn Guǒ
2.2 文冠果的别名
文冠木、文官果、土木瓜、木瓜、温旦革子
2.3 来源
无患子科文官果属植物文冠果Xanthoceras sorbifolia Bunge，以木材及枝叶供药用。春夏采茎枝，剥去外皮，将木材晒干备用；取鲜枝叶粉碎，熬膏用。
2.4 性味
甘，平。
2.5 功能主治
祛风湿。用于风湿性关节炎。
2.6 文冠果的用法用量
1～3钱。水煎服，或熬膏服，每次1钱，日二次，亦可取膏敷患处。
2.7 备注
（1）文冠果种子在东北地区有用治小儿夜尿者。
2.8 摘录
《全国中草药汇编》
3 《中华本草》:文冠果
3.1 出处
出自《东北常用中草药手册》。
3.2 拼音名
Wén Guàn Guǒ
3.3 英文名
Wood of Shinyleaf Yellowhorn
3.4 文冠果的别名
文冠花、崖木瓜、文光果、文冠木。
3.5 来源
药材基源：为无患子科植物文冠果的茎或枝叶。
拉丁植物动物矿物名：Xanthoceras sorbifolia Bunge
采收和储藏：春、夏季采茎干，剥去外皮取木材，晒干。或取鲜枝叶，切碎熬膏。
3.6 原形态
文冠果 落叶灌木或小乔木，高25m。小枝粗状，褐红色，无毛。奇数羽状复叶，互生；叶连柄长1530cm；小叶917，膜质或纸质，披针形或近卵形，两侧稍不对称，长2.56cm，宽1.22cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有锐利锯齿，顶生小叶通常3深裂，上面无毛或中脉上有疏毛，下面嫩时被绒毛和成束的星状毛。花序先叶抽出或与叶同时抽出，花杂性，雄花和两性花同株，两性花的花序顶生，雄花序腋生，长1220cm，总花便基部常有残存芽鳞；花梗长1.22cm；苞片长0.51cm；萼片5，长67mm，两面被灰色绒毛；花瓣5，白色，基部紫红色或黄色，脉纹显著，长约2cm，宽710mm，爪之两侧有须毛；花盘的用状附属体橙黄色；雄蕊8，花丝无毛；子房三室，被灰色绒毛；花柱顶生，柱头 *** 状。蒴果近球形或阔椭圆形，有三棱角，室背开裂为三果瓣，长达6cm。种子扁球状，长达1.8cm，黑色而有光泽。花期春季，果期秋初。
3.7 生境分布
生态环境：野生于丘陵山坡等处，各地也常栽培。
资源分布：分布于东北和华北及陜西、甘肃、宁夏、安徽、河南等地。
3.8 栽培
生物学特性 喜光，耐半阴，亦耐寒，抗旱，但不耐涝。对土壤要求不严，适应性很强。
栽培技术 用种子、嫁接、根插或分株繁殖。①种子繁殖：果实成熟后，随即播种，次春发芽。若将种子沙藏，次春播种前15d，在室外背风向阳处，另挖斜底坑，将沙藏于移至坑内，倾斜面向太阳，罩以塑料薄膜，利用阳光进行高温催芽，当种子20％裂嘴时播种。也可在播种前1星期用45℃温水浸种，自然冷却后23d捞出，装入筐篓或蒲包，盖上湿布，放在2050℃的温室催芽，当种子2/3裂嘴时播种，一般4月中、下旬进行，条播或点播，种脐要平放，覆土23cm。②嫁接繁殖：采用带木质部的大片芽接、劈接、插接或嫩消芽接等，以带木质部的大片芽接效果较好。③根插繁殖：利用春季起苗时的残根，剪成1015cm长的根段，按行株距30cm×10（15cm）插于苗床，顶端低于土面23cm，灌透水。④分株繁殖：有些灌木形植株，易生根蘗苗，可进行分株繁殖。
田间管理 幼苗出土后，浇水量要适宜。苗木生长期，追肥23次，并松土除草。嫁接苗和根插苗容易产生根蘗芽，应及时抹除，以免消耗养方。接芽生长到15cm时，应设支柱，以防风吹折断新梢。
3.9 性状
性状鉴别 茎干木部呈不规则的块状，表面红棕色或黄褐色，横断面红棕色，有同心性环纹，纵剖面有细皱纹。枝条多为细圆柱形，表面黄白色或黄绿色，断面有年轮环纹，外侧黄白色，内部红棕色。质坚硬。气微，味甘、涩、苦。以质坚实、身干、色匀、无皮、色红棕者为佳。
显微鉴别 茎干横切面：韧皮部纤维成束，断续排列成环带，韧皮薄壁细胞内可见草酸钙方晶，偶见簇晶及浅黄色内含物。形成层呈波状环。木质部占主要部分，木化显著，导管类圆形，单个散在或数个相聚，部分导管中充满棕红色、棕黄色和浅黄色的内含物；木纤维壁厚；木射线薄壁细胞中含有草酸钙方晶，有时尚可见含黄棕色物质；木射线宽13列细胞（从木部切线向切面观察，更清晰）。
粉末特征：茎干粉末红棕色，枝条粉末棕黄色或黄白色。木纤维多数，无色或淡黄色，胞腔明显，胞壁具斜纹孔，有的纤维束周围细胞中含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。木部薄壁细胞长方形或类圆形，淡黄色，壁稍薄，纹孔明显散在或数个相连。导管为具缘纹孔，偶见梯纹及网纹。草酸钙簇晶直径1020μm。散在存在于细胞间；草酸钙方晶长715μm。尚可见不规则的黄棕色或红棕色的片状物。
3.10 化学成份
文冠果的表皮茎枝含2a，3β二氢杨梅树皮素（2a，3βdihydromyricetin），2a，3β二氢槲皮素（2a，3βdihydroquercetin），2β，3β表儿茶精（2β，3βepicatechin），2β，3β表没食子儿茶精（2β，3βepigallocatechin）。心材含杨梅树皮素（myricetin），消旋白蔹素（ampelopsin），左旋表儿茶精（epicatechin），左旋表没食子儿茶精（epigallocate chin），槲皮素（quercetin）。种子油含棕榈酸（palmitic acid），油酸（oleic acid），亚油酸（linoleic acid），亚麻酸（linolenic acid），硬脂酸（stearic acid），二十碳11，14二烯酸（eicosa11，14dienoic acid），花生酸（arachidicacid）、芥酸（sinapic acid），山萮酸（behenic acid），二十四碳15烯酸（tetracos15enoic acid）等。
果含多种成分：（1）皂甙类 21β，22a二当归酰氧基3β，15a，16a，28四羟基12齐墩果烯（21β，22adiangeloyloxy3β，15a，16a，28tetrahydroxyolean12ene）、21β（3，4二O当归归酰βD吡喃巖藻糖氧基）3β，16a，22a，24，28五羟基12齐墩果烯[21β（3，4diOangeloylβDfucopyranosyloxy）3β，16a，24，28pentahydroxyolean12ene]，原儿茶酸（protocatechuic acid），秦皮素（fraxetin），秦皮甙（fraxin），21O（3，4二O当归酰）βD吡喃巖藻糖基茶皂醇B[21O（3，4diOangeloyl）βDfucopyranosyltheasapogenol B]，21O（4O乙基3当归酰基）βD吡喃巖藻糖基茶皂醇B[21O（4Oacetyl3Oangeloyl）βDfucopyranosyltheasapogenol B]，21O（4O乙酰基3O当归酰基βD吡喃巖藻糖基22乙酰基原七叶树甙元[21O（4Oacetyl3Oangeloyl）βDfucopyranosyl22Oacetyl protoaescigenin]，原七叶树甙元（protoaescigenin），16O乙酸基21O（3＇，4＇二O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基原七叶树甙元[16Oacetyl21O（3＇，4＇diOangeloyl）βDfucopyranosylprotoaescigenin]，22O乙酰基21O（3’，4＇一二O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基原七叶树甙元3OβD吡喃葡萄糖醛酸糖甙[22Oacetyl21O（3＇，4＇diOangeloyl）βDfucopyranosylprotoaescigenin3OβDglucuropyranoside]，22O乙酰基21O（4O乙酰基3O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基3O[βD吡喃葡萄糖基（1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸基]原七叶树甙元[22Oacetyl21O（4Oacetyl3angeloyl）βDfucopyranosyl3（βDglucopyranosyl（1→2）βDglucuronopyranosyl）protoaescigenin]，22O乙酸基21O（3，4二O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基3O[βD吡喃葡萄糖基（1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸基]原七叶树甙元[22Oacetyl21O（3，4diOangeloy）βDfucopyranosyl3O（βDglu－copyranosyl（1→2）βDglucuronopyranosyl）protoaescigenin]，28O乙酸基21－O（4O乙酰基3O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基3O[βD吡喃葡萄糖基（1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸基]原七叶树甙｛28ˇOacetyl21O（4Oacetyl3Oangeloyl）βDfucopyranosyl3O[βDglucopyranosyl（1→2）βDglucuronopyranosyl]protoaescigenin｝，28O乙酰基21O（3，4二O当归酰基）βD吡喃巖藻糖基3[βO吡喃葡萄糖基（1→2）βD吡喃葡萄糖醛酸基]原七叶树甙元｛128Oacetyl21O（3，4diOangeloyl）βDfucopyranosyl3O[βDglucopyranosyl（1→2）βDglucuronopyranosyl]protoaescigenin｝。
（2）甾醇类a菠菜甾醇（aspinasterol），△7豆甾烯醇（△7－stigmastenol），△5.22－豆甾二烯醇（△5.22stigmastenol），（△7燕麦甾醇（△7avenasterol），菜油甾醇（campesterol），β谷甾醇（βsitosterol），胆甾醇（cholesterol）。
（3）三萜醇类β香树脂酸乙酸酯（βamyrin acetate），蒲公英赛酸乙酸酯（taraxerol acetate），甘遂7，24二烯酸乙酸酯（tirucalla7，24dienol acetate），环方土米烯酸乙酸酯（cyclofontumienolacetate），4a甲基果尔果萜醇乙酸酯（4amethylgostanolacetate），丁酰鲸鱼醇乙酸酯（butyrospermol acetate）。
3.11 鉴别
理化鉴别 （1）取文冠果干燥粗粉10g，用乙醇回流提取，浓缩提取液至20ml备用。①取提取液1ml，置试管内加入镁粉少许，再缓缓滴入浓盐酸23滴，溶液显紫红色。（检查黄酮）②取提取液1ml，滴加三氯化铁乙醇溶液数滴，溶液显暗绿色。（检查鞣质）（2）薄层色谱取上述提取液15ml，置蒸发皿中挥干溶媒，加适量水并连同不溶物一同转入分液漏斗中，用乙醚萃取，浓缩己醚液，供点样用。以槲皮素作对照。点于硅胶GF板上。以苯氯仿乙酸乙脂乙酸（5：1：4：1）为展开剂，展距：13cm，两次展开。在紫外光灯（254nm）下观察均呈暗棕色斑点、样品与对照品在相同位置处显相同的荧光斑点。
3.12 炮制
剥去外皮，取木材晒干；或取鲜枝、叶切碎，熬膏用。
3.13 性味
甘；微苦；性平
3.14 归经
肝经
3.15 功能主治
祛风除湿；消肿止痛。主风湿热痹；筋骨疼痛
3.16 文冠果的用法用量
内服：煎汤，39g，或熬膏，第次3g。外用：适量，熬膏敷。
3.17 摘录
《中华本草》
