本文目录一览：
- 1、栀子的功效与作用的
- 2、栀子的功效与作用有什么
- 3、栀子功效和作用
- 4、栀子的功效与作用有哪些
- 5、栀子的功效与作用
- 6、栀子有什么功效与作用？
栀子的功效与作用的
栀子的功效与作用的
栀子的功效与作用的，这种花朵富含大量营养价值，具有一定的药用价值的，运用范围广，栀子花闻起来不仅香，而且对于人体也有大量的好处，我和大家一起来看看栀子的功效与作用的。
栀子的功效与作用的1
1、现代医学研究表明，栀子内涵多种酸类物质，针对人体可起到促进胆汁分泌、镇静、降压的作用。而不少医学报告指出，栀子有降血压、血脂效果，多建议三高人士服用栀子以缓解病情。而栀子内服，可清热泻火，对由热病引起的风寒、牙龈红肿、目赤、等情况疗效显著。
2、除了内服，栀子外用也同样有健康作用功效。生活中难免会出现一些跌倒损伤，对于这些外伤普通的消炎止痛处理都是必不可少的，一般大家都会选择通过医学药剂来缓解，但很少人知道，其实栀子也有这些功效，而且相较之下更加温和。栀子外用可消炎、消肿、止痛、还有凝血等作用。
看完上述栀子的诸多功效，到底栀子要怎么吃，怎么用？
其实栀子的使用方法没有大家想的那么复杂，栀子内服可以选择和鸡屎藤等清热材料一起煎服，对于湿热人群来说，这样可以更好的缓解症状，达到一个更好的清热解毒功效。
日常也可以通过泡茶的形式来将栀子进行泡水饮用，对于生活节奏较快的人群来说，这样的方式更简便。
而栀子外用，则可以选择把栀子研磨成粉，制成丸、散的形式来进行外敷，一般药房都有贩售。
除此之外，日常人们也可以选择食疗的方式来达到一个防治的作用，例如将栀子和小米熬成粥或汤的形式，让栀子和普通的食材进行充分调和，帮助人们更好的抵御一些潜在的健康问题。
那么栀子服用的过程中有什么注意事项呢？
毕竟是药三分毒，再好的药材没用对地方也可能成为毒药。对此有医学专家表明，人们在日常服用栀子的时候需要注意剂量，过量食用会出现恶心、呕吐、食欲不振、晕眩等情况，一般情况下建议根据个人情况依据医生的建议下食用。
还有就是本身存在脾胃不好问题的人群不要使用，因为栀子本身存在的一些物质会导致患者症状加重。一些敏感人群也需要注意禁止使用，像孕妇、婴幼儿等，胡乱进食可能会出现更大的反噬效果。
从上述关于栀子的介绍，我们可以清楚了解到栀子作为一种药草，作用功效显著，但人们在食用的时候也要注意使用禁忌。
栀子的功效与作用的2
栀子功效与作用
栀子别名:黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子的果实是传统中药,属卫生部颁布的第1批药食两用资源,具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤、高血压、糖尿病等症。含番红花色素苷基,可作黄色染料。
栀子的'功效
1、泻火除烦：适于热扰心神。a.外感热病，邪郁上焦，心胸烦闷不眠。b.火毒炽盛，高热烦躁，甚至谵语。
2、凉血解毒：用于血分热毒证。a.血热妄行，吐血，衄血，尿血。b.咽肿目赤，热毒疮疡，属实热的。
3、清利湿热：适用于肝胆及下焦湿热证。a.肝经湿热郁火，心烦易怒，胁痛口苦。b.湿热黄疸及湿热体育网，热淋涩痛。
主治：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。
栀子的作用
1、利胆退黄
栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
2、促进胰腺分泌
栀子去羟栀子苷有促进胰腺分泌并有显著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰胆流量。
3、解热和对微生物的作用
栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效，以生栀子的解热功效较强，熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。炒炭后熊果酸含量明显降低，故炒栀子的解热作用明显减弱，焦栀子则没有。栀子水浸液对多种皮肤真菌有抑制作用，对溶血性链球菌有抑制作用。
栀子的功效与作用有什么
栀子的功效与作用有什么
栀子的功效与作用有什么，它的功效和作用才是最闪亮的一点，具有一定的药用价值，运用范围广，想要充分发挥它的功效与作用，药材和食材不可混淆，清楚栀子的功效与作用有什么，才能更好地生活。
栀子的功效与作用有什么1
栀子
别名 ：黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子、木丹、鲜支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黄鸡子、黄荑子、黄栀、山黄栀、山栀
禁忌人群 ：脾虚便溏者忌服。
栀子的基本介绍
栀子，为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。采收和储藏：于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。
栀子的.功效与作用
栀子，味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
1、泻火除烦
用于热病发热，心烦不宁等症，栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。
2、凉血止血
用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍；治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍；治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。
3、泄热利湿
本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。
栀子的功效与作用有什么2
栀子花精油的作用： 平衡油脂分泌，是肌肤的美白佳品，净化毛孔，软化角质层，提神醒脑，帮助记忆。
脸部用法 ：可滴1-2滴在面霜中擦脸，也可放在洗面乳里洗面，可加在面膜中使用，有增强面膜功效。
身体用法 ：把精油7-8滴倒在40度的水温中泡15-20分钟即可。
栀子花精油清热泻火，凉血止血。治疗热病虚烦不眠，扭伤肿痛。还可以放松神经，减轻压力，调节情绪，强效促进情欲。更具有促进新陈代谢，保湿滋润肌肤，使皮肤保持年轻。
洋甘菊、薄荷、薰衣草、橙花都有助睡眠的功效。我习惯在枕头侧边滴2滴秀味的薰衣草精油，闻着淡淡的清香入睡。也可以用香薰的方法，用3--5滴薰衣草或者洋甘菊4滴 薰衣草2滴，前提是精油一定要是正品的。
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功效泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于：热病心烦，黄疸尿赤，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
栀子美，美如玉。一袭雅洁明澈的芳容，一脉沁人心脾的香味，花瓣温润如玉，远近皆宜，经看耐品。
“月送银辉雪葩静，不与红紫斗百花。”夏至时节，栀子款款登场，犹如邻家的小阿妹，清丽可爱。
栀子：又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花，属茜草科栀子属植物。
目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。
果实：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
根：泻火解毒，清热利湿，凉血散瘀。用于传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
《常用中草药手册》：" 清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。
中医认为，栀子苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药。
栀子可用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦燥、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。
该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤，或配黄柏用，如栀子柏皮汤。
栀子善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。
栀子能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》；该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤《外台秘要》。
栀子清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。
栀子清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散《普济方》。
栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
科学研究表明，栀子可以使自发活动减少闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，说明栀子有着镇静的作用。
栀子对许兰氏黄癣菌，腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用，一定剂量的栀子能杀死钩端螺旋体，在体外，栀子能使血吸虫停止活动。
将山栀子捣碎，研成极粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3-5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。
科学研究表明，栀子对肝脏有着一定的保护作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。
栀子及其几种提取物有明显的利胰、利胆及降胰酶效应。京尼平甙有最显著的降低胰淀粉酶作用，而其酶解产物京尼平的增加胰胆流量作用最强，持续时间较短。裴德恺的研究认为栀子促进胰腺分泌作用可能与保持胰细胞膜的结构、功能直接有关，从而从细胞水平上论证了栀子治疗胰腺炎的药效基础。
研究表明，生栀子对胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。
栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘 中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放入沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加 油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
栀子功效和作用
栀子功效和作用
栀子功效和作用。相信大家对栀子并不陌生，这是我们常见的一种中药，栀子的用途是非常广泛的。我已经为大家搜集和整理好了栀子功效和作用的相关信息，一起来了解一下吧。
栀子功效和作用1
栀子，味苦，性寒；归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦；清热利湿；凉血解毒。主热病心烦；肝火目赤；头痛；湿热黄疳；淋证；叶血衄血；血痢尿血；口舌生疮；疮疡肿毒；扭伤肿痛。
1、泻火除烦
用于热病发热，心烦不宁等症，栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦躁、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。
2、凉血止血
用于热毒、实火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤肿痛和疮疡肿毒等症。山栀又有凉血止血、清热解毒的作用，用治血热妄行，常与生地、侧柏叶、丹皮等配伍；治目赤肿痛，可与菊花、石决明等配伍；治疮疡肿毒，可与黄连、银花、连翘等同用。
3、泄热利湿
本品又能泄热利湿，可用于湿热郁颉所致的黄疸、面目皮肤发黄、疲倦、饮食减少等症，常与黄柏、茵陈蒿等同用。又用生栀子研末，与面粉、黄酒调服，有消肿活络的作用，可用于跌仆损伤、扭挫伤、皮肤青肿疼痛等症，为民间常用的“吊筋药”，尤其适用于四肢关节附近的肌肉、肌腱损伤。
栀子
别名：黄栀子、黄果树、山栀子、红枝子、木丹、鲜支、卮子、支子、越桃、枝子、小卮子、黄鸡子、黄荑子、黄栀、山黄栀、山栀
禁忌人群： 脾虚便溏者忌服。
栀子的基本介绍
栀子，为双子叶植物药茜草科植物山栀的果实。采收和储藏：于10月中、下旬，当果皮由绿色转为黄绿色时采收，除去果柄杂物，置蒸笼内微蒸或放入明矾水中微煮，取出晒干或烘干。亦可直接将果实晒干或烘干。
栀子功效和作用2
栀子茶的功效与作用
1、清肺止咳
栀子茶是一种味苦性寒，能入肺经的中药养生茶，人脉冲泡饮用以后能清肺降火也能止咳化痰，它对人类因肺热肺燥导致的咳嗽气喘以及痰多等症都有良好预防和治疗作用。在气温变化频繁的季节中，人们多喝一些栀子茶还能预防上呼吸道感染也能预防流感发生。
2、清热凉血
栀子本身是一种味苦性寒的中药材，人们用它制成栀子茶泡水喝，能清除身体内的热毒，也能起到清热凉血的重要作用，它对人类因血热导致的肠风下痢和血热妄行都有明显预防作用。另外人们出现疮痈肿痛或者鼻衄时，多喝一些栀子花也能让人体出玑的.不适症状明显减轻。
3、润肠通便
栀子茶还能让人体吸收一些纤维素和挥发油，他们对人类肠道能产生明显刺激，不但能促进肠道中消化液分泌，还能加快大肠蠕动，能缩短人体排便时间，经常冲泡饮用栀子茶能预防缓解便秘，也能清肠排毒，更能降低直肠癌和痔疮的发病率，对维持人类肠道健康有很大的好处。
栀子茶的禁忌
栀子茶是一种味苦性寒的中药养生茶，生活中那些本身就是寒性体质或者脾胃虚寒以及经常腹泻便溏的人是禁止喝栀子茶的，不然会让他们身体出现腹痛腹泻等多种不良症状会对身体健康造成不良影响。另外栀子茶还禁止与其他寒性食品搭配在一起食用，不然会让人体吸收过多的寒性成分，也会让人们出同腹痛或者腹泻的不良症状。
栀子功效和作用3
栀子果的功效与作用
1、栀子果能治肝炎
栀子果有很好的利肝功效，对人类的肝炎特别是急性黄疸性肝炎有很好的治疗作用，它能清热利湿，也能解毒凉血，平时把它煎制以后服用，能让人们急性黄疸性肝炎的症状很快减轻，而且它也能用于人类肾炎水肿和口舌生疮等多种常见病的治疗。
2、栀子果能消肿止痛
消肿止痛是栀子果的重要功效之一，它能活血也能通络，平进能用于人类扭伤和肿痛等不良症状的治疗，治疗时可以把栀子果研成粉末状，然后加醋调匀，一起入锅煮成糊状，降温以后直接外敷在肿痛的部位上就可以，人们关节疼痛时可以把栀子果研末以后加白酒调匀，然后外敷，也能起到明显的止痛作用。
3、栀子果能止血
止血也是栀子果的重要作用之一，它对人类的吐血、便血以及下血和损伤等多种出血类疾病都有很好的治疗作用，治疗时可以直接取适量的栀子果加清水煎制以后服用，连用三到五天，出血症状就能基本消失。另外板子果还能治疗烫伤，平时需要时可以把栀子果研粉末加麻油调匀，直接外敷，就能消肿止痛，还能促进伤口愈合。
栀子的功效与作用有哪些
栀子的功效与作用
一、清肝明目
因为栀子本身具备了泻火解毒的效果，所以该药物能够起到清肝火明目的效果，可以有效的治疗，因为肝胆火热上攻而导致的各种疾病或者是眼部不适症状，比如说眼睛肿痛等等。
二、凉血解毒
栀子本身属于一种性寒的中草药，可以起到凉血止血的效果，一般情况下来说，栀子还被用于治疗血热妄行的多种出血情况，比如说吐血等等。
三、泻火除烦
栀子本身苦寒清降，可以用来清洗人体全身上下出现的各种邪火，所以栀子本身具有泻心火，并且除心烦的功效，可以用来治疗烦躁不安，心烦等等各种不适的症状，此外栀子还可以用来治疗因为病火旺盛而出现的高热，烦躁等症状。
四、清热利湿
栀子具备苦寒燥湿的效果，所以能够达到寒能清热的作用，一般情况下，栀子可以用来治疗，因为肝胆湿热而引起的湿热黄梗症状。而且因为栀子本身具备了清热利湿的效果，所以还可以用来治疗血淋等小便不适的症状。
五、消肿止痛
将栀子捣碎敷在患处，可以起到消肿止痛的作用，所以一般情况下，栀子还可以用来治疗挫伤扭痛等情况。如果大家想要更好的效果的话，可以将生栀子粉和黄酒调成糊状，然后外敷在患处即可。
栀子的功效与作用
性寒；味苦；归心、肺、三焦经。
功效 泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于：热病心烦，黄疸尿赤，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
禁忌 本品苦寒，不宜久服，凡脾胃虚寒便汤者慎服
栀子美，美如玉。一袭雅洁明澈的芳容，一脉沁人心脾的香味，花瓣温润如玉，远近皆宜，经看耐品。
“月送银辉雪葩静，不与红紫斗百花。”夏至时节，栀子款款登场，犹如邻家的小阿妹，清丽可爱。
栀子：又名木丹、鲜支、卮子、越桃、水横枝、支子花、枝子花、山栀花、黄鸡子、黄荑子、黄栀子、黄栀、山黄栀、玉荷花、白蟾花，属茜草科栀子属植物。
目前，栀子的果实是传统中药，属卫生部颁布的第一批药食两用资源，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用。在中医临床常用于治疗黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等症。
栀子的功效
栀子味苦，性寒，归心、肺、三焦经。
果实：泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
根：泻火解毒，清热利湿，凉血散瘀。用于传染性肝炎，跌打损伤，风火牙痛。
1、《本经》：“主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。”
2、《本草经集注》：“解踯躅毒。”
3、《别录》：“疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。”
4、《药性论》：“杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口干，目赤肿痛。”
5、《食疗本草》：“主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。”
6、《医学启源》：“疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。”
7、《药类法象》：“治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。”
8、朱震亨：“泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。”
9、《纲目》：“治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。”
10、《本草备要》：“生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。”
11、《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。
栀子的作用
热病心烦
中医认为，栀子苦寒清降，能清泻三焦火邪、泻心火而除烦，为治热病心烦、躁扰不宁之要药。
栀子可用于热病发热，心烦不宁等症。栀子善能泻火泄热而除烦。在外感热病的气分症初期，见有发热、胸闷、心烦等症，可用栀子配合豆豉，以透邪泄热、除烦解郁。如属一切实热火症而见高热烦燥、神昏谵语等症，可用本品配黄连等泻火而清邪热。
湿热黄疸
该品有清利下焦肝胆湿热之功效，可用治肝胆湿热郁蒸之黄疸、小便短赤者，常配茵陈、大黄等药用，如茵陈蒿汤《伤寒论》，或配黄柏用，如栀子柏皮汤《金匮要略》。
血淋涩痛
栀子善清利下焦湿热而通淋，清热凉血以止血，故可治血淋涩痛或热淋证，常配木通、车前子、滑石等药用，如八正散《和剂局方》。
血热吐衄
栀子能清热凉血，可用治血热妄行之吐血、衄血等证，常配白茅根、大黄、侧柏叶等药用，如十灰散《十药神书》；该品若配黄芩、黄连、黄柏用，可治三焦火盛迫血妄行之吐血、衄血，如黄连解毒汤《外台秘要》。
目赤肿痛
栀子清泻三焦热邪，可治肝胆火热上攻之目赤肿痛，常配大黄用，如栀子汤《圣济总录》。
火毒疮疡
栀子清热泻火、凉血解毒，可用治火毒疮疡、红肿热痛者，常配金银花、连翘、蒲公英用；或配白芷以助消肿，如缩毒散《普济方》。
凉血止血
中医认为，栀子可用于血热吐血、衄血、尿血、崩漏。
利胆退黄
栀子水提液和藏红花素、藏红花酸家兔注射对胆汁分泌有明显的增加作用，对人胆囊有明显的收缩作用。并能明显减少血中和末梢淋巴液中的胆红素。可促进血液中胆红素迅速排泄。
镇静
科学研究表明，栀子可以使自发活动减少闭目、低头、肌肉松弛，并能对抗戊四氮的惊厥，说明栀子有着镇静的作用。
降压作用
栀子有持久性降压作用。
抗微生物作用
栀子对许兰氏黄癣菌，腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌等多种真菌有抑制作用，一定剂量的栀子能杀死钩端螺旋体，在体外，栀子能使血吸虫停止活动。
愈合软组织
研究表明，栀子可加速软组织的愈合。
治疗急性黄疸型肝炎
研究表明，栀子治疗急性黄疸型肝炎有一定的疗效。
治疗扭挫伤
将山栀子捣碎，研成极粉，以温水调成糊状，加入少许酒精，包敷伤处。一般3-5天更换1次，如肿胀明显可隔天更换1次。骨折者不宜使用，脱臼者应先整复后再用。
对肝脏的保护作用
科学研究表明，栀子对肝脏有着一定的保护作用，比如，可防止因半乳糖胺引起的暴发性肝炎。
促进胰腺分泌作用
栀子及其几种提取物有明显的利胰、利胆及降胰酶效应。京尼平甙有最显著的降低胰淀粉酶作用，而其酶解产物京尼平的增加胰胆流量作用最强，持续时间较短。裴德恺的研究认为栀子促进胰腺分泌作用可能与保持胰细胞膜的结构、功能直接有关，从而从细胞水平上论证了栀子治疗胰腺炎的药效基础。
凝血
焦山栀有明显的凝血作用，可明显缩短凝血时间。
抑制胃酸
研究表明，生栀子对胃总酸分泌和胃蛋白酶活性有明显的抑制作用。炒焦后对胃抑制作用明显减弱或消除。
栀子的禁忌
脾虚便溏者忌服。
①《本草汇言》：“吐血衄血，非阳火暴发者忌之。”
②《得配本草》：“邪在表，虚火上升，二者禁用。”
栀子花的食用方法
凉拌栀子花
栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘 中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
栀子蛋花
栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放入沸水中稍悼，切成碎末；鸡蛋磕人碗中，打匀；将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀；锅中加 油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
栀子花炒小竹笋
栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯；小竹笋斜切成薄片；腊肉切成小丁；锅中加油，烧至六成热， 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功 效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
栀子花鲜汤
栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝 各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水；猪肉切丝；锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料， 盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
花茶
将花朵哄干后冲饮。方法是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜饯
将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥干，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌
先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。
油炸
用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。
栀子的附方
（一）栀子常用附方
治伤寒发汗、吐。下后，虚烦不得眠，心中懊憹：栀子十四个（剖），香豉四合（绵裹）。上二味，以水四升，先煮柜子得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服。温进一服，得吐者止后服。（《伤寒论》栀子豉汤）
治伤寒大病瘥后劳复者：枳实三枚（炙），栀子十四个（剖），豉一升（绵裹）。上三味，以清浆水七升，空煮取四升，内枳实、栀子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，温分再服，覆令微似汗。若有宿食者，内大黄如博棋子五、六枚。（《伤寒论》枳实栀子豉汤）
治伤寒身黄发热：肥栀子十五个（剖），甘草一两（炙），黄柏二两。上三味，以水四升，煮取一升半，去滓，分温再服。（《伤寒论》栀子柏皮汤）
治湿热黄疸：山栀四钱，鸡骨草、田基黄各一两。水煎，日分三次服。（《广西中草药》）
治尿淋，血淋：鲜栀子二两，冰糖一两。煎服。（《闽东本草》）
治小便不通：栀子仁二七枚，盐花少许，独颗蒜一枚。上捣烂，摊纸花上贴脐，或涂阴囊上，良久即通。（《普济方》）
治急性胃肠炎，腹痛，上吐下泻：山栀三钱，盘柱南五味（紫金皮）根五钱，青木香二钱。上药炒黑存性，加蜂蜜五钱。水煎，分二次服。（《单方验方调查资料选编》）
治热水肿：山栀子五钱，木香一钱半，白术二钱半。细切，水煎服。（《丹溪心法》）
治烧伤：栀子末和鸡子清浓扫之。（《救急方》）
血淋涩痛。用生栀子末、滑石等分，葱汤送服。
下泻鲜血。用栀子仁烧灰，水送服一匙。
热毒血痢。用栀子十四枚，去皮，捣为末，加蜜做成丸子，如梧子大。每服三丸，一天服三次，疗效显著。亦可用水煎服。
临产下简。用栀子烧过。研为末，米汤送服三钱。若上焦热，则连壳用。
霍乱转筋，心腹胀满，吐泻不得。用栀子十几枚，烧过，研为末，熟酒送服。
热病食劳复（按：指热病之后因饮食不慎或房事不慎而使旧病复发）。用栀子三十枚，加水三升，煎取一升服下。须出微汗为好。
小儿狂躁（蓄热在下，身热狂躁，昏迷不食）。用栀子仁七枚、豆豉五钱，加水一碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。
眼来肠秘。用山栀子七个，钻孔煨熟，加水一程式，煎至半升，去渣，放入大黄不三钱，温服。
风痰头痛。用栀子末和蜜浓敷舌上，得吐即止痛。
火焰丹毒。用栀子捣烂和水涂搽。
眉中练癣。用栀子烧过，研为末，调油敷涂。
（二）栀子豉汤
同名方约有2首，现选《伤寒论》辨太阳病脉证并治中方。组成：栀子十四个（擘），香豉四合（绵裹）。上以水四升，先煮栀子，得二升半，纳豉，煮取一升半，去滓，分为二服，温进一服。得吐者，止后服。
主治
（1）治伤寒汗吐下后，虚烦不眠，剧者反复颠倒，心下懊憹。
（2）及大下后身热不退，心下结痛，或痰在膈中。
归经
此足太阳阳明药。
方义
(1)烦为热盛，栀子苦寒，色赤入心，故以为君。淡豉苦能发热，腐能胜焦，助栀子以吐虚烦，故以为臣。
(2)酸苦涌泄为阴也，此吐无形之虚烦，若膈有实邪，当用瓜蒂散。
变化方
(1)本方加甘草，名栀子甘草豉汤治前证兼少气者。
(2)本方加生姜，名栀子生姜豉汤，治前证兼呕者。
(3)本方除淡豉，加干姜，名栀子干姜汤，治伤寒误下，身热不去，微烦者。
(4)本方除淡豉，加厚朴﹑枳实，名栀子厚朴汤，治伤寒下后，心烦腹满。
(5)本方加大黄﹑枳实，名栀子大黄汤，治酒疸发黄，心中懊侬或热痛；亦治伤寒食复。
(6)本方加枳实，名枳实栀子汤，治伤寒劳复。
(7)本方加薤白，名豉薤汤，治伤寒下利如烂肉汁，赤滞下，伏气腹痛诸热证。
(8)本方加犀角﹑大青，名犀角大青汤，治斑毒热甚头痛。
煎服法
服令微吐。
栀子有什么功效与作用？
材料：栀子6-10克、白糖或冰糖少许。
功效：栀子性味苦寒，归心、肺、三焦经。内服可泻火除烦，清热利湿，凉血解毒；外用消肿止痛。故此款茶具有泻火除烦，凉血解毒的作用，适用于心、肝火较旺的心烦急躁，咽肿目赤，口舌生疮等。
注意事项：栀子苦寒伤胃，脾虚便溏者不宜用，不可多服久服。
扩展资料：
栀子的种植技术
1、选地整地
选择土层深厚、土质疏松肥沃的冲积土或黑泥土作苗床，苗床要求排灌方便，再每亩施用厩肥2000-4000公斤作为基肥，将土壤深翻埋入，耙细整平做40cm的高畦。选择一个水源充足、排灌方便、坐北朝南的缓坡或平原荒地做定植地，在定植前做好开垦，按株距1-1.5米开穴，每穴施入腐熟农家肥4公斤做基肥。
2、繁殖方法
栀子在种植生产时主要通过种子和扦插进行繁殖育苗，种子繁殖可春播或秋播，在准备好的苗床上，按行距25cm开穴，将处理好的种仁撒入穴内，覆一层搅拌草木灰和磷肥的细土即可，覆土后盖草，以免土壤板结，每亩用种月2-3公斤。
而扦插繁殖可在2-4月和9-10月，选择生长健壮、1-2年生的枝条，将其剪成7-20cm的插条，在畦面上按行距15-30cm扦插。扦插是插条要稍微倾斜，入土三分之一，露出一个芽节即可，插后要经常浇水，保持土壤湿润，一年后即可定植。
3、定植
幼苗在培育一年后，生长到25-30cm是即可移栽定植，如果幼苗没有生长到这个高度，要及时追肥催苗，中耕除草，在当年秋冬时定植。定植时间一般在上半年在立春至清明，下半年秋末冬初，定植时要种苗要带一些泥土和磷肥，在准备好的定植地上，每穴栽一株，填土压实，浇足水。
4、田间管理
在导致是要及时中耕除草，主要是除草为主，中耕时要浅耕，不宜深耕，在冬季结合清园和施肥培土一次，使其安全越冬。在定植后追肥是必不可少的，栀子在营养生长期，追肥应该以氮肥为主，磷钾肥为辅，并施用一些有机肥，可以促进树冠形成生长。
而进入要果期后，则应该以磷钾肥为主，以提高坐果率和结果数量，已达到高产的目的。在种植时适当的修剪，也能通过栀子的产量，当植株生长到50cm时，就应该进行修剪，将匍匐枝、纤弱枝、下垂枝、逆行枝和有病虫的枯枝离主干30cm处修剪掉，仅留一个粗枝和3-4个不同方向的副枝，这样能促进树冠形成。
参考资料来源：人民网——来枚栀子，清凉一夏
