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佛手果的食用方法
佛手果的食用方法
佛手果的食用方法，佛手有着鲜黄的颜色和独特的形状，它是一种美丽的观赏植物。 然而，佛手不仅外观漂亮，而且还是一种可用于食品的高营养食品，下面就来看看佛手果的食用方法。
佛手果的食用方法1
1、泡水喝
佛手果尤其适宜用来泡水喝，平常人们在佛手果成熟之后把它采摘洗净后切成片状晾干，在必要的时间每次取5~10克，直接放在洁净玻璃杯中，加入适量冰糖，用滚水冲泡子女茶饮用，它能让人体吸取富厚养分，也能缓解腹胀，食欲不振以及咳嗽等多种不良症状。
2、腌着吃
佛手果还尤其适宜腌着吃，但在腌佛手果实肯定要利用蜂蜜或者冰糖，绝对不克不及利用食用盐，在腌佛手果时用净水把它洗净，再切成薄片，筹备一个大点的洁净玻璃瓶，把切好的佛手果放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，云云重复，最上层拎上蜂蜜，然后把苹果蜜蜂再存入冰箱冷藏，3~5天之后就能腌好，腌好之后的佛手果能直接吃，也能用凉开水冲调之后再吃。
3、清炒佛手果
佛手果清炒尤其好吃，在做的时间必要筹备300克奇怪活蔬果，发到洗净之后切成细丝，再筹备适量的葱姜以及食用油以及食用盐，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，再把切好的佛手果入锅快速翻炒，等它变软后加适量食用盐以及鸡精调味，再炒1~2分钟就能出锅食用。
4、佛手果煮粥
佛手果还能用来煮粥以及再用它煮粥时必要筹备奇怪佛珠果50克，把它洗净后切成碎末，再筹备100克大米以及适量的冰糖，把大米淘洗洁净之后入锅放入切碎的佛手果，再加入适量冰糖以及净水，用大火煮开后用小火慢熬40分钟，等锅中的粥软糯浓厚后关火，焖十分钟焖好之后就能出锅食用。
佛手果的食用方法2
1、直接吃
新鲜的佛手柑最适合直接吃，特别是那些自然熟透的佛手柑，直接吃的时候滋味特别好，而且有利于人体对佛手柑中多种营养的吸收与利用，还能让人们品尝到佛手柑的`原汁原味。在直接吃新鲜佛手柑时，需要把佛手柑的表皮去掉，取出里面的果肉直接吃下去，味道酸甜可口，让人有种百吃不厌的感觉。
2、凉拌吃
新鲜的佛手柑，还可以做成凉拌菜在吃，在制作的时候需要准备适量的黄瓜丝，然后把佛手柑洗净以后切成丝状，在准备适量的胡萝卜丝，把它们放在一起，加少量香醋和麻油再放少量食用盐与白糖，调匀以后直接食用就可以。
3、制成果干
在佛手果成熟以后，采摘、洗净后切成片状晾干，可以用沸水冲泡后代茶饮用，人体能吸收佛手果的丰富营养，在一定程度上可以缓解腹胀、食欲不振、咳嗽等症状。
4、佛手煮粥
当佛手煮粥时，需要准备新鲜佛手50克，大米80克，冰糖适量，洗净准备好的佛手切成片，然后用切好的佛手洗净，放入锅中，加入适量 冰糖和准备清洁的水，用大火煮沸，然后用小火煮20分钟。 在佛粥冷却后，可以食用。
5、清炒佛手
炒佛手味道香浓诱人。 当你这样做时，你需要准备500克新鲜的佛手。 洗完后，将其切成细丝，然后准备适量的洋葱姜和食用油。 将炒锅加热并放入食用油中。 油温升高后，加入葱姜和炒香，然后将切好的佛手切成锅，翻炒两分钟。 加入盐和盐调味。 搅拌均匀，直接服务。
6、佛手猪肝汤
佛手和猪肝以及汤可以舒缓肝脏和络脉，还可以调节气血，缓解疼痛。 这样做时，你需要洗100克新鲜的佛手并切成碎片。 准备好150克鲜猪肝后，用热水切成片。 将两种成分放在汤锅中，加入少量山楂和洋槐花，然后加入适量的橘皮，加水煮汤，然后用盐调味即可食用。
哪些人不宜吃佛手果？
1、肾阴虚、内火旺的患者不宜吃：佛手果有行气止咳、化痰、消肿利尿、健脾养胃等功效，含有多种营养成分，但是肾阴虚、内火旺的患者不宜吃佛手果，可能会摄入过多的营养成分，加重肾阴虚、内火旺的症状，不利于身体健康。
2、婴儿不宜吃：佛手果有一定的滋补作用，婴儿处在生长发育的阶段，消化功能尚未完全发育，不适合吃具有滋补功效的食物，可能会对身体发育造成影响。
3、风热感冒患者不宜吃：风热感冒的症状为上火、发烧、咳嗽，而佛手果是温性水果，并且具有一定的滋补效果，风热感冒患者吃佛手果可能会加重风热感冒的症状。
4、孕妇不宜吃：佛手果具有解除平滑肌痉挛的作用，如果孕妇食用佛手果，可能会影响子宫平滑肌，增加孕妇流产的风险。因此，孕妇不宜吃佛手果。
佛手果的功效与作用
1、佛手果在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2、佛手果蛋白质和钙的含量是黄瓜的2—3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手果可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。
3、据国家营养协会报道，锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手果，有助于提高智力。
4、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5、补益气血，生津止渴。治肺虚咳喘，虚劳消瘦，神经衰弱，久泻，佛手参药失血，带下，乳少，慢性肝炎。
佛手果正确吃法
佛手果怎么吃
1、泡水喝
佛手果特别适合用来泡水喝，平时人们在佛手果成熟以后把它采摘洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，直接放在干净玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用，它能让人体吸收丰富营养，也能缓解腹胀，食欲不振和咳嗽等多种不良症状。
2、腌着吃
佛手果还特别适合腌着吃，但在腌佛手果实一定要使用蜂蜜或冰糖，绝对不能使用食用盐，在腌佛手果时用清水把它洗净，再切成薄片，准备一个大点的干净玻璃瓶，把切好的佛手果放在玻璃瓶中，每放一层就放一层蜂蜜，如此反复，最上层拎上蜂蜜，然后把苹果蜜蜂再存入冰箱冷藏，3~5天以后就能腌好，腌好以后的佛手果能直接吃，也能用凉开水冲调以后再吃。
佛手果的食用方法
1、清炒佛手果
佛手果清炒特别好吃，在做的时候需要准备300克新鲜活蔬果，发到洗净以后切成细丝，再准备适量的葱姜和食用油以及食用盐，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，再把切好的佛手果入锅快速翻炒，等它变软后加适量食用盐和鸡精调味，再炒1~2分钟就能出锅食用。
2、佛手果煮粥
佛手果还能用来煮粥和再用它煮粥时需要准备新鲜佛珠果50克，把它洗净后切成碎末，再准备100克大米和适量的冰糖，把大米淘洗干净以后入锅放入切碎的佛手果，再加入适量冰糖和清水，用大火煮开后用小火慢熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠后关火，焖十分钟焖好以后就能出锅食用。
佛手果怎么吃？
其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。
佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。
应当注意的是，佛手瓜与佛手柑一字之差，却是两种不同植物的果实。佛手柑是芸香科植物佛手的果实，可食药两用。
中国传统医学认为，佛手柑味辛、苦、酸、温，入肝、经胃，具有理气化痰的功效。因此在潮汕地区，从明代开始，佛手柑就被制作成药用的凉果“老香黄”（也叫做老香橼、佛手香黄），是潮汕家庭必备之品，现在市面上也有出售。
扩展资料：
主要价值
佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作。
参考资料：
人民网-果中仙品——佛手柑
百度百科-佛手果
佛手果怎么吃法大全
佛手果实的食用方法
佛手的食用方法佛手色泽黄亮，造型独特，是一种美丽的观赏植物。但佛手不仅外形美观，还是一种可以食用的高营养食品。下面介绍佛手果的吃法。
1.泡在水里喝
佛手特别适合泡水。通常，人们在佛手成熟后采摘并清洗，然后将其切成薄片并干燥。必要时，每次取5 ~ 10g，直接放入干净的玻璃杯中，加入适量冰糖，用开水冲泡儿童茶。能使人体吸收丰富的营养，还能缓解腹胀、食欲不振、咳嗽等不良症状。
2.腌制后食用
佛手特别适合腌制，但腌制佛手必须用蜂蜜或冰糖，不得使用食用盐。腌制佛手时，用清水清洗干净，切成薄片，准备一个较大的干净玻璃瓶，将切好的佛手放入玻璃瓶中，每层放一层蜂蜜，重复这一次，将蜂蜜放在最上层，然后将苹果蜂放入冰箱冷藏。3~5天后。
3.炒香佛手果
炒佛手特别好吃。需要在烹饪时间准备300克奇怪的活果蔬，洗净后切成细丝，再准备适量的葱姜、食用油、食用盐。炒锅加热后，放入葱姜炒香，然后将切好的佛手快速翻炒，变软后加入适量的食用盐和鸡精调味，再翻炒1~2分钟后出锅。
4、佛手水果粥
佛手也可以用来煮粥，而且用它煮粥的时候，需要准备50克怪佛手，洗净切块，然后准备100克大米和适量冰糖。淘米后，将切好的佛手放入锅中，加入适量冰糖和清水，用武火煮沸，再文火煨40分钟。待锅内粥软粘后，关火，焖10分钟，即可出锅。
