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佛手果怎么吃(佛手果的功效与作用吃法)

来源:互联网时间:2023-03-22 12:18:58标签: 佛手果怎么吃 当前位置:花艺农业网 > 全新视角 > 手机阅读

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佛手果怎么吃 让你轻松摆脱咳嗽烦恼

佛手果是一种形态非常特别的水果,乍一看非常惊艳,看起来像佛手一样,象征着有福之手而得名,它的味道甜中带苦涩,清脆多汁,营养价值很高,拥有很好的止咳效果。但很多朋友不太清楚它的功效,以为佛手果就是单纯的水果。其实它的功效多多,做法也多多,接下来我将告诉大家 佛手果怎么吃 及功效。

佛手果的功效与作用

佛手果外表金黄,肉质白嫩,除了当水果以外,还是常用的中药材。它的果实干有一股清香的味道,微甜中还带点苦,无毒具有理气化痰,舒肝和胃的效果,主治咳嗽痰多、胸闷、肝胃、食欲不振、恶心呕吐等。佛手露还能治气膈、解郁、宽胸开胃。除了有药用价值外,佛手果叶、花和果可以作为高级香精油的原料。还可以做成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。

佛手果怎么吃

佛手果比较少人直接生吃,可以拿来配菜,比如说佛手果炒肉、佛手果炒虾米等。或者用佛手果炖冰糖,蜂蜜泡佛手都是很不错的化痰止咳的办法。我们先来看看如何炒吧。

【佛手果炒肉片】

材料:佛手果、瘦肉、生抽、盐、白糖。

方法

1、佛手果洗干净,切片,猪肉也洗净切片或者切条。

2、锅里放油加热,首先倒入猪肉爆炒,倒一些生抽,先炒几分钟。

3、然后倒入佛手果,等食材都比较柔软时,放入盐和白糖调味。

4、精致装盘后,开吃啦,是不是很美味呢!

【佛手炖冰糖】

材料:新鲜佛手果、冰糖、水

做法:佛手果切丝或切粒,加入冰糖、水放入炖锅,慢炖8-12个小时。炖好的佛手晶莹透亮,糖水如胶似蜜,具有清热解毒、润肺、美容养颜的效果,会吸烟与经常熬夜的朋友建议经常服用。

食用方法:用热水、冰水冲饮均可。

贮藏方法:可以拿玻璃罐密封起来,冷藏可放置半年之久。

【蜂蜜泡佛手】

材料:佛手果

佛手果怎么吃(佛手果的功效与作用吃法)

做法:选取新鲜佛手果切成2-3mm厚的薄片,放在大阳下充份晒干,将佛手干片剪成合适的大小,放置到密封玻璃瓶内,然后倒入纯正蜂蜜,在常温中保存,等半年到一年,佛手果会晶莹透亮,味道特别好。

食用方法:取出部分泡佛手与蜂蜜,一起冲热水食用。

贮藏方法:常温密封保存即可,可存放N年之久,而且随着时间的增加,味道与功效会越来越好。

小结: 佛手果怎么吃 ?相信大家看完以上的文章都心中有数了。还有些朋友一吃上火的东西,就会不自觉的咳嗽,导致晚上也没办法好好休息,还影响他人。这个时候我们就试试以上的做法,没准会出现神奇的效果哦。当然,如果特别严重的情况下,还是得看正规医生,以免延误治疗了。

佛手果怎么吃?

佛手果实皮色金黄,肉质白嫩,香脆甘甜,除鲜食外,是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手,还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。

佛手果经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露,善治气膈、解郁、宽胸开胃。

佛手果其果实干片有清香气味,味微甜稍带苦,性味辛、酸、无毒,能理气化痰,舒肝和胃的功效,主治痰饮咳嗽、食欲不振、恶心呕吐等。

扩展资料

佛手果形奇特,又具浓郁香气,比香橼更浓,久置更香。佛手四季长枝叶,周年常绿,四季开花不断,果熟时金色,果端或伸长如手指,或紧握似拳,形状奇特,观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽,也可盆栽制作。

佛手的挥发油含量较高,可作为重要的高档香料,应用于食品或化妆品中。佛手果的叶、花和果供提炼高级香精油,是食用香精的原料。

参考资料来源:百度百科-佛手果

佛手果怎么吃才好吃 佛手果如何吃

1、食材:佛手果20g、玫瑰花5g、姜片10g、红糖5g。

2、切成丝或片状,吹干。

3、购买玫瑰花,取5g左右。

4、将佛手果和玫瑰花倒入热水中。

5、将佛手果和生姜放在一起,加红糖搅拌。

6、胃不舒服的时候,倒入热水中。

7、还可以锅中煎水。

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