红槐花能不能吃，槐花是在春还是夏开花？
一般是春天。槐花品种多样，不同品种生长时期不同，国槐花开花的月份是每一年的七八月份，而洋槐花开花的时间是在每年的四五月份，红槐花开花的月份和洋槐花相同，也是在每年的四五月份。
槐花的花期一般是在每年春天的4、5月份，花期一般是在10到15天左右。花朵具有非常好的的观赏价值，每当花期到来的时候，洁白的槐花就会挂满树枝，空气中会弥漫着淡淡的素雅的清香。它的花朵呈圆锥状花序，长15到30厘米，花冠呈蝶形，乳白色。
一、花期
槐花的花期一般是在每年的4、5月份，花期一般是在10到15天左右。槐花，也叫洋槐花，在中国的各地都有普遍的栽种，具有非常好的的观赏价值，每当花期到来的时候，洁白的槐花就会挂满树枝，空气中会弥漫着淡淡的素雅的清香。
二、形态特征
槐花树高大约8到20米，树皮呈灰棕色。叶子互生，长15到25厘米，基部膨大，小叶有7到15枚，叶柄长大约2毫米，小叶呈卵状长圆形，长大约2.5到7.5厘米，宽大约1.5到3厘米。圆锥状花序顶生，长15到30厘米，花冠呈蝶形，乳白色，旗瓣呈阔心形。
三、槐花的花语
槐花的颜色都是淡纯洁净的，看上去有一种晶莹剔透之感，像是玉一样。又因为它开在春季，所以槐花的花语就是美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意。因此槐花包含着人们对纯洁美丽的向往，对美好爱情的向往。槐花的文化寓意
槐花在中国各地都有普遍种植，是一种常见的花。在中国古代更是文化悠长，俗语说“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”因此槐花是一种吉祥物的象征，古人们也都用来祈求安家保宅，多福多寿。
与此同时槐花还是公相的象征，《周礼·秋官》：“朝士掌建邦外朝之法……面三槐，三公位焉。”三公就由此而来。后来人们发展为祈求子孙后代位列三公，于是祈求槐花也寓意着能够生子。
四：食用价值
又是一年槐花盛开季，小伙伴们是不是已经闻到了花香了，有没有摘到槐花呢？对于吃货来说，槐花意味着么美味，每年一季，可不能错过哦！将槐花制作成槐花茶，以及各种餐食，家庭中最常见的就是槐花包子，甚至槐花饭。
但在食用槐花方面，需要注意，槐花性凉，脾胃虚寒的人不要多食。另外槐花的品种很多，像国槐类开出白色的花朵，香甜美味，但有些品种开粉色的花，只能赏不能吃。
五、药用价值
每年夏天，花朵绽放时，称为槐花，花未开时花蕾称为槐米。这二者都具有很好的药用价值。将采收的槐花或槐米洗净晾干，可以消肿散瘀，对于治疗银屑病、淋巴结核、少数的过敏反应有很好的作用。
是药三分毒，小编查阅报告显示，曾经有一例小儿因为吃槐花出现过敏反应，出现了发烧、四肢潮红、出红疹等不良反应。
槐花有白的有红的都能吃吗？
1、从小到大我们吃的都是自己家种的洋槐花树，每年春夏之交，也就是这个时候，不过早几天正当时，现在有点老了。去年摘洋槐花的时候跑到文岩渠堤沟里摘的，在我们县城基本上已经没有槐花的身影了，盖房，拆迁，反正以前家里房前屋后种的槐花树，榆钱儿树已经没踪影了，所以摘槐花也是挺不容易的。
2、这个是我爱人爬到槐花树上摘槐花的时候被我拍到的，厉害吧！小时候大家应该也是这样的。
3、一嘟噜一串的槐花散发着诱人的清香，有槐花的日子空气都是甜的，就是不吃槐花，坐在槐花树下嗅着槐花香也是一种享受啊！可惜今年槐花飘香的日子不在家，没能和爱人一起摘槐花，挺遗憾的。
4、大家看到这张图片的时候会不会觉得特别地清爽呢！这红色的槐花也太诱人了吧！确实，这红色槐花谁看了都想嗅一嗅它的花香，因为它实在太迷人了。大概十年以前吧！在黄河故道森林公园第一次看到这红色的槐花，当时就感觉到很新奇。后来这红色的槐花树慢慢地在街道两旁成为绿化树种，槐花飘香的季节摘白色的槐花吃，但这红色的槐花却从来没有想到过能吃，从来没有产生过吃红色槐花的念头，所以一直没有尝试过。
5、将素洁清香的槐花捋下来，特别是含苞待放的槐花最好吃。淘洗干净拌面蒸一下用蒜泥一拌，香油一浇，那个美哦！也可以加葱蒜辣椒炒一下，都是很不错的。槐花炒鸡蛋，清香爽口。焯水之后挤净水分放冰箱里冷冻起来，包饺子包包子，想什么时间吃就拿出来自然化冻，都是不错的选择哦。
6、吃的都是白色的洋槐花，红色的槐花再美再诱人，只能远远地观赏。槐花有白的有红的，都能吃吗？我选择白色的。菜市场老百姓卖白菜的槐花，红色的没有人卖，肯定是不能吃。人家能吃的咱大家都吃，毕竟这食物都是吃出来的，都是吸取经验教训实践出来的。就像有的野菜只能是野菜，而不能是蔬菜，道理是一样的。
为什么大家都喜欢吃它结的槐花呢？
谢谢邀请，欢迎关注微养殖。槐花，中药名，为豆科植物槐的干燥花及花蕾。别名槐蕊，槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时具有清热解毒、凉血润肺、降血压和预防中风的功效。槐树又分为国槐和洋槐，通常我们所说的具有药用价值的是国槐。
现代医学研究发现：槐花中含有芸香苷、槲皮素、鞣质、槐花二醇、维生素A等物质，芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管的正常抵抗力，尤其可预防高血压、糖尿病人预防性出血。
普通的鲜槐花具有抗菌消炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉粥样硬化的做的，同时由于槐花富含硒元素，可清除体内自由，抗氧化在一定程度上能够起到防癌抗衰老的作用。
若将槐花炒熟后，止血效果较好，通常步骤是先将槐花炒熟，研为细末，敷在出血处，不久后患处就会痊愈。
另外炒槐花味苦、性微寒，在中医理论中归肝、大肠经，入血敛降，体轻微散。对于治疗各种出血疾病都有不错的疗效。槐花可清肝泻火，对肝火旺盛，头痛目赤，喉咙肿痛，失音，痈疽疮疡等也有不错的治疗效果。
此外，鲜槐花食用时有淡淡的甜味，也是小时候的回忆，所以很多人会专门去超市买回家尝尝鲜，回忆下过去。也特别提醒：糖尿病人、消化系统不好的人尽量少吃，过敏体质的人也谨慎食用槐花。最重要的一点红槐花是有毒的不能食用，切记切记。
城市观赏树红槐花能吃吗？
最好还是别吃了，说不定上面有农药呢
怎样煎槐花？
怎样煎槐花好吃呢？下面给大家分享一下我家是怎么煎槐花吃的！
首先说说吃槐花的最佳时节，四月初是吃槐花的好时候，这个时候的槐花刚刚长好花苞没有完全开放，口感清脆爽口还带一点点甜味，将摘回来的槐花洗净，晾干水分，碗里打3到4个鸡蛋彻底打散后的蛋液倒入洗好的槐花里，放少许盐，鸡粉，少许生抽，喜欢吃辣味的可以放一点点胡椒粉和辣椒粉拌匀，热锅冷油倒入拌好的槐花蛋液，改小火慢慢煎，尽量使用不沾的平底锅，这样煎出来的槐花鸡蛋饼就比较薄容易熟，外面焦脆酥香，里面软嫩清甜，超级好吃的哦！
还有一种煎槐花的吃法，将肥瘦相间的猪肉剁肉末备用，将洗净的槐花和肉末拌匀，加入少许红薯淀粉1个鸡蛋，盐，鸡粉，生抽，胡椒粉，充分拌匀，同样是热锅冷油下拌好的槐花肉末慢慢煎，尽量用锅铲把槐花饼按压薄一点，煎至两面金黄即可出锅，这款槐花煎饼口感弹牙有嚼劲，肉和鸡蛋的香味混搭槐花的香味让你欲罢不能吃了还想吃哦！也可以调一个蘸料味碟蘸醋吃，可以当主食也可以做下酒菜！
最后一种煎槐花的方法很简单，就是洗好的槐花，放在一个大一点盆子里，放一些白糖粉调味，再倒入一点玉米淀粉和一点面粉，不停的抖动，让每一颗槐花都包裹上面粉，平底锅里多放一点油，然后抓一把槐花慢慢煎，一颗颗的槐花会爆开的哦，这里油煎槐花可以做小零食吃哦，甜甜的脆脆的比爆米花好吃！
以上就是槐花的一些家常的煎制方法希望能帮到你，喜欢的朋友可以收藏我，评论点赞哦，我的头条里会有更多的美食分享等着你！
