本文目录一览：
- 1、菜肴围边穿花的制作方法？
- 2、母亲节手工花束制作方法
- 3、风干花束的制作方法
- 4、想将鲜花束制成干花束，应该用什么办法？
- 5、菜花的做法
菜肴围边穿花的制作方法？
点缀、围边的方法可分为雕刻和拼摆两类.雕刻是一门特殊的技艺,所用的原料是质地脆嫩的瓜果蔬菜,制作往往需要特殊的雕刻工具,运用切、雕、染、砌等技法,做成花、鸟、鱼、虫等象征吉祥的作品,放于盘中,用以点缀和衬托菜肴,制作费时且难度较大.
拼摆,即选用应时的常见果蔬,利用原料固有的色泽形状,采用切拼、搭配等排列技法,组合成各种平面纹样图案,围于菜肴周围或点缀于盘子的一角,起到烘托菜肴特色的作用.由于拼摆手法工艺不繁,操作简便,选料广泛,所以一般家庭都可制作.常见拼摆形式有局部点缀式、对称点缀式、中心点缀式和围边式几种.
1、局部点缀 指用各种蔬菜、水果加工成一定形状后,点缀在盘子一边或一角,以渲染气氛,烘托菜肴.这种点缀方法的特点是简洁、明快、易做.如用番茄和香菜叶在盘边做成月秀花花边；用番茄、柠檬切成兰花片与芹菜拼成菊花形镶边等.
2、对称点缀 指用装饰料在盘中做出相对称的点缀物.对称点缀适用于椭圆腰盘盛装菜肴时装饰,其特点是对称、协调,简单易掌握,一般在盘子两端做出同样大小、同样色泽的花形即可.如用黄瓜切成连刀边,隔片卷起,放在盘子两端,每两片逢中嵌入一颗红樱桃,做成对称花边等.
3、中心点缀 在盘子中心用装饰料拼成花卉或其他形状,对菜肴进行装饰,它能把散乱的菜肴通过在盘中有计划的堆放和盘中心拼花的装饰统一起来,使其变得美观.如用玉米笋、荷兰芹、胡萝卜、樱桃等原料在盘中心拼成花饰等.
4、全围点缀 用装饰料通过一定的方法加工成形,围在菜肴的四周,这种围边方法,较适于圆盘的装饰,围出的菜肴比用其他点缀更整齐、美观,但刀工要求也较严格.如用煮熟去壳的鹌鹑蛋沿中线用尖刀锯齿状刻开,围在盘子四周；用黄瓜、玉米笋、胡萝卜、樱桃、蛋皮丝等拼成宫灯图案花边等.
5、半围式点缀 运用点缀物进行不对称点缀围边,点缀物约占盘的三分之一,主要是追求某种主题和意境来美化菜肴,如用10只象形小鸡半围鱼米,以突出主料.
母亲节手工花束制作方法
母亲节手工花束制作方法
母亲节手工花束制作方法，一年一度的母亲节马上就要到了，其实有更多的妈妈在母亲节这一天，也想儿女陪在身边，送妈妈的礼物，可以有用消费又有格调，我们都应该好好感谢养育我们的母亲。下面是母亲节手工花束制作方法。
母亲节手工花束制作方法1
1、准备材料
手工纸、剪刀、毛绒条、打孔器、花瓶。
2、剪花瓣
这是非常有趣的过程，怎么能剪出各种形状的花瓣，爸爸妈妈和孩子都动动脑子，看能剪出多少种花瓣。
3、多种方式剪花瓣
可以用笔画出形状去剪，也可以将纸对折几次后剪出换边，然后展开，会有出奇的效果。
4、制作叶子
做几片绿色的叶子，这是很提效果的。
5、穿上叶子
用毛绒条串上叶子，为下一步在叶子上做花奠定基础。
6、制作完成
制作出不同的鲜花，插在瓶子里，是不很漂亮。
母亲节手工花束制作方法2
母亲节的诗
1、永远报答不完的母恩，您的功劳比天高，您的恩情比海深，是您给了我生命，是您抚育我健康成长，谢谢您！伟大的母亲。
2、母亲节到，把幸福做成花蕊，把甜蜜做成花瓣，把健康做成花叶，把开心做成花茎，用短信编织成一朵最鲜的康乃馨，只想把最早的祝福送给你：母亲节快乐！
3、他乡思亲难入眠，不及倚门慈母心；病榻侍亲尝汤药，怎逮幼时跪乳情。一生难报唯母亲，碧海长天鉴我心！天下母亲安康！吾母安康！
4、风是爱的呼唤，雨是情的交融，最爱你的人，最牵挂你的人，永远是你的母亲！
5、永远我都记得，在您的日历里只有春天，在您的人生里，只有为我成长而萌生的喜悦！在这特别的日子里，妈妈，祝您母亲节快乐！永远年轻！
6、时光飞逝，苍老了母亲的容颜，不变的的.是母亲爱子的情怀；山水变迁，改变了生活的空间，不变的是儿女在母亲心中的地位；贫富贵贱，影响了人际的交流，不变的是母亲在身边默默地陪伴。妈妈，你为儿女付出了一切。母亲节到了，愿您幸福安康！
7、最是温柔的手，最是慈祥的笑，是您；最是关怀我的心，最是牵挂我的人，是您。母亲节到了，亲爱的妈妈，祝你长寿安康，万事如意！
8、母爱如海深，有尺难丈量。日日为儿想，自身不思量。儿女长成人，母已鬓染霜。千金难报恩，不觉泪两行。母亲节到了，祝您身体健康！
风干花束的制作方法
风干花束的制作方法如下：
1、自然干燥法：自然干燥法是我认为最简单的一种方法，只不过在干燥的过程中是时间最长的，做出来的干花颜色可能稍微有点暗淡，这种方法前期需要我们将鲜花按照不同种类进行分类，然后花朝下挂放在阴凉干燥处，最好是有风通过的地方，当然最重要的还是避免阳光直射，通常在2周左右才会完全干透。
2、微波炉干燥法：这种方法相对于自然干燥来说稍微的复杂一点，但是我们只要有微波炉就能够完成，前期我们需要做的就是将鲜花分类，准备几张吸水性能较好的纸，然后我们将鲜花放在纸上，一起放在微波炉中，微波炉的火候开至中档即可，时间在1-2分钟，打开观察看看是否有烤糊，这样持续进行2-3次，晾凉后一株漂亮的干花就制作完成了。
3、烤箱干燥法：这种方法类似微波炉，但是每次烤干的鲜花数量要远比微波炉多，而且烤箱的价格相对较高，如果是家庭自制干花，还是推荐微波炉干燥。直接将分类的鲜花放置在烤箱的分层中，设定好温度和时间，一定要仔细观察看是否有烤焦的状态，及时关闭电源，并进行下一次的烘烤，时间要根据不同的鲜花种类，烤出的状态确定。
风干花束保养方法
1、防潮：干花受潮会发霉、变黑、影响干花的欣赏价值。对于暂时没有使用的干花，要用纸箱装好，放在通风处，箱底要垫高，离地面要有10cm以上，并且要经常检查，定期翻晒。插在花瓶中的干花也要放在通风处，不要放在潮湿的地方或是不通风的角落，并且要经常晾晒，防霉变质。尤其是霉雨季节更要注意防潮。
2、防退色：干花要注意保持染后颜色，即原有的设计颜色。阳光的照射是产生退色的主要原因。因此，在摆放干花时，应尽量避开过强的光照。另外，干花要防尘，以免影响色泽，可以经常用干布擦拭，或用电风吹清理，保持欣赏价值。
想将鲜花束制成干花束，应该用什么办法？
想将鲜花束制成干花束，应该用什么办法？
鲜花对一切自然环境全是一种漂亮的填补，但五颜六色的花朵通常只能不断几日或一周。烘干花卉是一个杰出的方法储存她们在大花瓶或架构展现在您的家中。依据盆栽花卉的种类，有几种不一样的干躁技术性，能够非常容易地在家里做。
何时是鲜切花烘干处理的黄金时间？
为了更好地确保花朵保存数最多的颜色，我们要在他们彻底对外开放以前把他们剪去。随后把花放到一个黑喑，清凉、干燥的地区，那样太阳就不容易把花晒得褪色。
假如你要想烘干处理一束鲜花花束(如同婚宴上的鲜花花束)，最好是在你用完以后立刻把它弄干，由于这种花很可能早已剪了最少一天了。假如你恰巧收到了像玫瑰花一样的鲜切花，把这种花放到大花瓶里，直至全部的花朵都彻底对外开放，这可能是十分有诱惑力的。假如你确实想吸引她们的美就储存这种花，你能在他们未彻底对外开放以前把他们制作成干花。
制作干花的最好是方式是啥？
悬吊训练
你能用绳索、衣服架或别的物品下跌鲜花。
最普遍的(也是基本上万无一失的)方式是把花搜集成一小束或是独立一支，随后下跌起来。我一直会用衣服架和皮筋儿，我将枝叶绑在一起，随后把他们排列成一排，随后把他们绑在衣柜里的衣服架上。假如茎是十分敏感的，你能线缠把他们捆起来。你还可以把花绑挂在杆子上，只需花与木地板平行面。
这类方式一般 必须 好多个礼拜的时间，在这个全过程中花朵很有可能会掉下来。但假如你要在大花瓶里展现这种花，这也是储存详细鲜花花束的最好是方式。
压纹
假如你只想要储存花朵，你能用一本书轻轻松松地压纹，轻按是一种非常好的方式，它不容易占有那么大的室内空间。
提议你一直在露珠挥发后的早上，在花朵还未彻底对外开放以前就把他们剪去。在报刊、铜版纸、薄纸、卫生纸或吸潮纸(一切能消化吸收水分的打印纸张)上，把花安排好，随后在上面再放一张纸。随后，把花放到一本书里，随后把书轻轻地合上。你还可以把许多书堆放到存有鲜花的书上边。这类方式也必须 几个星期的时间。
抑制出理想化的干花，你能把他们置放在相框里，或是作为装饰品。
微波加热
假如你不愿等着你的干花好多个礼拜，微波加热花市在一天内使花朵变枯。把鲜花(没有茎)放到一个微波炉加热菜盘或是别的器皿里。提议用石英沙或硼砂和玉米面粉等化合物遮盖花朵。不要在器皿顶盖外盖，用微波炉一分钟。假如花不干，再用微波炉一分钟，直至花干截止。最终，把花放到化合物中一天，以保证他们彻底干燥。
防潮剂
把含苞欲放的鲜花晾晒露珠后剪去叶茎，倒进2~3公分的防潮剂到玻璃瓶子等器皿里，鲜花铺平，随后再倒进防潮剂，防潮剂只需吞没鲜花就可，留意花朵中间不必挤压成型。一周就可以制作进行。那样制作成的干花不但不容易丧失原先的颜色，并且防潮剂还可以反复运用。
硅胶粉
脱水水份的鲜花，剪去叶茎，随后在夹层玻璃等器皿里倒进2~3公分的硅胶粉后把花朵铺上去，每支花中间要留出间隙，不必挤压成型形变。随后再次倒硅胶粉，把花朵吞没后盖板紧外盖，一周上下就可进行制做。制作出去的鲜花，放到一个小妙计里，熏上喜爱的香薰就可以变成一个小香囊啦，还可以用美观大方的纱质面料包囊干花。
展现他们的最好地址在哪儿？
假如你要将你的干花储存较长一段时间，只需保证他们避开窗子或一切别的立即的太阳来源于。与此同时，避开灶具、火炉、中央空调或热通风孔。大部分，花只需在一个清凉的屋子，颜色就不容易褪色。也有干花是不可以水清洗的，只需把干花取得户外吹去表层尘土就可以。
制作干花的常见问题
捆缚鲜花的绳索要扎牢，要不然鲜花丧失水分后绳索会松垮，花朵会掉下去。
花朵中间要留出间隙，以防挤压成型形变和发霉。
梅雨天气不能用悬吊训练法制作干花。
鲜花一定要新鲜。
菜花的做法
导语：菜花相信很多人都喜欢吃对吧，那么它有多少种做法呢，我下面分享几种给大家吧。
菜花的做法大全
菜花的做法大全1、番茄菜花
用料：菜花1个 西红柿2个 细香葱2根 白糖1茶匙 胡椒粉1茶匙 植物油2汤匙 食盐1/2茶匙
做法：1、花菜掰成小朵后放入加入盐的水中焯烫，煮至五分熟后捞出
2、番茄用筷子叉着在火上烤一下，直至表面皮炸裂
3、将去皮的番茄切成小丁，再准备好其他原材料
4、锅烧热，放入适量的植物油，下入番茄丁翻炒
5、直至番茄丁炒蓉，加入适量的水煮一下
6、加入刚焯过水的`花菜
7、翻炒均匀后加盖焖煮一、两分钟
8、加入盐、胡椒粉和白糖调味料翻炒均匀
9、装入碗中，表面上撒些小葱末，端上桌了
菜花的做法大全2、干锅菜花
用料：菜花500克 五花肉100克 红尖椒2个 姜4片 蒜5克 食盐1.5小勺 酱油2勺
做法：1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，冲洗干净后充分晾干水分
2、五花肉切片、酱油一勺，红尖椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块
3、五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油，将肉推至一边
4、开大火，倒入菜花，略停30秒再翻炒几下，盖上锅盖，调中火焗30秒，这时候可以看出菜花头都有点焦色了
5、加入红尖椒和大蒜碎，炒匀后加入一勺酱油，翻炒均匀，起锅前加入一小勺盐炒匀即可
菜花的做法大全3、酱香菜花
用料：菜花200克 蒜适量 色拉油适量 拌饭酱适量
做法：1、花菜用手掰成小朵，入热水过中焯烫至8成熟
2、热锅冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦(因为酱本身有一定的咸度，所以不需要加盐了)
