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鲜花包子是怎样制作出来的? 鲜花怎么包好看?

来源:互联网时间:2023-03-18 12:18:58标签: 鲜花包子是怎样制作出来的 当前位置:花艺农业网 > 花卉大全 > 手机阅读

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亲我想用玫瑰花做成馅做成包子应该怎么做啊

玫瑰花这么做馅,首先将鲜花洗净,用糖腌制一天。另面粉,糯米粉,糖,素油,腌制好的糖玫瑰混合拌匀即可。

河北小孩百岁蒸花包子怎么做

第一,首先要在锅中加满一半的冷水,煮沸。这里要说明的是,如果是燃气类的,也是一样。

第二,准备好蒸笼和蒸笼布,这边小编要说的是,蒸笼布要选择市面上白色的比较好,虽然用过几次后悔变黄,但是这种比较不吸水不染色。记得,一定都要用冷水过一遍啊。

第三,将包子放在准备好的蒸笼布上,一般来说,间隔的距离根据你的发面程度来选择,如果发的面比较好,就要离的稍微远一点。

第四,等锅里的水煮沸,将蒸笼放上去,一般蒸笼和锅之间用棉布塞好,用燃气的就不用了。然后放上去之后,少量撒冷水。

第五,感觉上方有热气的时候,继续撒冷水,这边要注意的是冷水要洒遍,特别是包子上,要撒完全。蒸笼布也要保证是潮湿的。

第六,然后就可以盖好蒸包子了。一般蒸包子的第一锅时间把握在20分钟左右,之后的都可以是15分钟。掀开蒸笼盖,用筷子按压,能弹出,饱满的就是可以的了,然后出笼点红就好啦~

玫瑰酱馅包子的做法

制作原料:

玫瑰馅:玫瑰酱300克、面粉50克、去皮熟花生仁25克、熟黑芝麻25克、糖适量。

鲜花饼皮油酥:中筋面粉250克、猪油125克。

鲜花饼皮水油皮:中筋面粉250克、猪油50克、清水130克(面团要柔软)、糖30克(直径5厘米的玫瑰鲜花饼50个左右,做得量少的可以将原料减半)。

制作过程:

1、将50克生面粉在无油无水的锅中中小火炒到微黄出香味关火晾凉。

2、将花生和芝麻放入保鲜袋用擀面杖擀碎成小颗粒,擀碎后花生和芝麻的香味就出来了。

3、将玫瑰酱放入大碗中,然后放入焯好的熟面粉、花生芝麻碎拌匀。

4、将做好的玫瑰花馅根据下面外皮的数量分成小份,捏成小球的形状。

鲜花包子是怎样制作出来的? 鲜花怎么包好看?

5、将水油皮中的原料全部倒入一个小盆中混合后揉成光滑柔软的面团(一定要柔软一些,不然后面包的时候易发硬),拿出包上保鲜膜饧20分钟。

6、将油酥里面的面粉和猪油倒入干净的盆中用手将面粉和猪油搓匀捏合成面团也包上保鲜膜。

7、将水油皮和油酥分成同样数量的小份。

8、取一个水油皮用手掌压平捏成成圆皮放入一个油酥。

9、然后将水油皮的四周捏合将油酥包在水油皮的里面,要包紧。

10、将所有的水油皮和油酥都包好,按照包的顺序排列,每包好一个就要盖上以免外皮发干。

11、取第一个包好的小面团,擀开成长橄榄形,注意不要擀得太薄,以免最后擀成圆皮的时候层太薄破掉。

12、然后从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,还是要盖上以免干皮变硬。

13、按照顺序将其全部卷成卷,然后还是按照顺序排列。

14、按照先后的顺序,取第一个小卷,竖着擀开(还是不要太薄),还是从一端向里卷起来,将封口朝下摆到案板上,要盖上以免干皮变硬,将其全部做完按照先后顺序排列。

15、取第一个卷了两次的小卷,竖着压扁,然后用擀面杖擀开成中间厚四周薄的圆皮,放上一个玫瑰馅。

16、用手的虎口处或者像包包子一样将四周收拢捏紧,不要露出玫瑰馅。

17、将封口处冲下放到案板上用手掌轻轻压平成圆饼状,玫瑰鲜花饼的生坯就做好了。

18、所有的饼都做好后摆入考盘中,烤箱预热180度(根据烤箱的温度)中层烤15-20分钟,取出晾凉放入盒中密封保存,室温中可以保存一周。

鲜花怎样做成香包呢

1、首先剪一些新鲜的茉莉花,尽量多剪一些备用,如图所示。

2、然后将剪下来的新鲜的茉莉花放在阳光下晒两天时间,如下图所示。

3、等到茉莉花完全晒干以后就可以用了,这里注意一定要干透,不然做成的香包很容易就会发霉,如图所示。

4、然后将完全晒好的茉莉花小心地装到布袋里面,如下图所示。

5、最后把布袋的束口绳拉紧就可以了,这样就制作完成了一个小的茉莉花香包,如下图所示。

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