本文目录一览：
- 1、如何裱五瓣花
- 2、如何制作奶油蛋糕上的花啊？
- 3、蛋糕的花怎样弄
- 4、玫瑰鲜花蛋糕（八寸）的家常做法大全怎么做
- 5、蛋糕上鲜花如何处理 鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
- 6、新手版鲜花裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
如何裱五瓣花
做法：
先将花棒的凹头里填奶油固定米托。
往米托里填奶油，八分满即可。奶油若填得太多花心会容易成凸
心。
将直花嘴宽头朝下，窄头朝上，花嘴角度45度的方式挤出第一片花瓣，需左右手配合。左手转花棒，右手边挤奶油边以上下的抖动的手法抖纹路。
花瓣呈落叶般的小扇形。
一片挨着一片做花瓣。每片花瓣大小一致，每一片花瓣的落点位置就是下一片花瓣的起点位置。
做好的五瓣花大小一致，抖的纹路均匀。
用黄色喷粉先喷出花朵的基本底色。
在靠近花心位置喷上橙色。
调出绿色奶油装入裱花袋中，并在尖口处剪一个小口，挤出花心。花心下粗上尖，以拔的手法拉出尖头。花心以拔细丝的手法，拔两到三层。
五瓣花制作完成。
如何制作奶油蛋糕上的花啊？
现在是在做奶油蛋糕上的玫瑰花。
准备材料：6寸蛋糕胚一个、铁塔牌淡奶油220克、味好美食用色素红绿各1个、裱花托2个、银珠糖适量。
1、将事先准备好的6寸蛋糕胚放在蛋糕转盘上，为方便拿起来，在下面垫了纸托。
2、将淡奶油倒进不锈钢盆中，因为夏天温度高，为方便打发，在下面再放一个加了冰水的不锈钢盆，隔水将淡奶油打发到硬性发泡。
3、用抹刀取适量的淡奶油均匀的涂抹在蛋糕胚上。
4、取齿状裱花嘴套在裱花袋上，取适量奶油装进裱花袋中挤在蛋糕表面和周围做装饰。
5、取斜口状裱花嘴来做玫瑰花和装饰边，为了颜色更好看，取红色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，取一个裱花托套在裱花嘴上，按照玫瑰花的技法做出两多玫瑰花，将玫瑰花连裱花托一起放置在蛋糕上。
6、取圆口状裱花嘴来做叶子和装饰边，取绿色食用色素滴在部分淡奶油搅拌均匀后装入套好裱花嘴的裱花袋中，按照自己的创意在蛋糕上挤出叶子和装饰边。
7、最后为了让蛋糕更好看，取适量银珠糖撒在蛋糕表面。
8、一个清新漂亮的奶油蛋糕就做好了，这里用的是铁塔牌淡奶油，不同于外面卖的的蛋糕用的植物奶油，口感更加的细腻柔和。
蛋糕的花怎样弄
蛋糕上面的花，是把奶油用色素调好颜色，用裱花袋把奶油装进去。然后挤到蛋糕坯子上，按自己喜欢的形状做成各种颜色的花朵。做成各样的造型。
玫瑰鲜花蛋糕（八寸）的家常做法大全怎么做
主料鸡蛋10个低筋粉200克核桃油75克白糖70克柠檬汁2毫升酸奶180克辅料玫瑰花瓣50克白糖25克
步骤
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤11.新鲜的食用玫瑰花，只摘花瓣洗净晾干表面水分,加入25克的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤22.稍微揉搓一下备用，不要揉过度，不要揉成酱
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤33.蛋黄蛋白分离后分别放入无油无水的盆里。蛋黄中加入核桃油
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤44.充分搅拌均匀，让油和蛋黄完全融合
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤55.加入酸奶。酸奶我用的自制的原味酸奶，没有加糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤66.充分搅拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤77.筛入低筋粉
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤88.翻拌成蛋黄糊
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤99.蛋白中加入柠檬汁，低速搅打至起大泡，放入1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1010.继续搅打至泡沫变小再加1/3的糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1111.搅打至泡沫细腻时加入最后的1/3糖
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1212.转高速搅打至提起打蛋器有弯钩时转低速搅打至提前打蛋器有直直的小三角，蛋白就打发好了。
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1313.取1/3的蛋白加入蛋黄糊中
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1414.用翻拌的手法翻拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1515.把拌好的糊倒入剩余的蛋白中，继续用翻拌的手法拌均匀
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1616.在拌好的蛋糕糊中加入揉搓过的玫瑰花
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1717.稍微翻拌，均匀即可
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1818.把蛋糕糊倒入模具中。因我一次做的较多，除了一个6寸戚风蛋糕模具外，还用了七个纸杯和一个长条模具
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤1919.烤箱140度预热10分钟左右，预热完成入烤箱烤35分钟
玫瑰鲜花蛋糕的做法步骤2020.烤好的蛋糕。金属模具的倒扣晾凉后脱模
小贴士
我做的量大，一般减半制作即可
蛋糕上鲜花如何处理 鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
鲜花蛋糕关于鲜花的处理方法的做法步骤
1、确定鲜花无毒无害；
2、清水洗了之后，擦干水分，免得万一有花粉啥的落在蛋糕上，剪一节吸管，把花枝插进去，插紧了，别掉出来；
3、就这样整理好你设计完插上去的所有花，绿色吸管最好，或者和蛋糕奶油相近的颜色；
4、用镊子把小吸管夹着插进蛋糕里；
5、自行设计一下再插，别弄得脏兮兮的满身是洞洞的。
6、小窍门是，如果在小吸管太细，大的吸管太空的情况下，可以除了花的枝条再插一根软的小吸管，把花固定住！而且枝条底部是应该比吸管短的，就是插在蛋糕里，你的枝条也没有接触到蛋糕。
新手版鲜花裸蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料 六寸戚风蛋糕胚 一个 淡奶油 200g 细砂糖 适量 鲜花 六枝
新手版鲜花裸蛋糕的做法
任意大咖的戚风方子，烤出戚风蛋糕胚，片成你想要的厚度，可以借助分片器，老好使了。我经常用八寸的方子装在两个六寸的模具里，烤箱小防止糊顶和爆炸头
洗你爱的水果，草莓，猕猴桃，芒果，车厘子，火龙果随意，只要质地硬汁水少就OK，这个过程注意要少偷吃。
水果切丁，鲜花洗净剪短去叶，淡奶油加入细砂糖打发
开始叠罗汉吧，一层蛋糕一层淡奶油一层水果再来层淡奶油，抹平，我没有裱花台，就转下面的底托。
加完两层夹心后，将表面抹平，最后一下抹刀在火上烤烤会抹的更细腻，请忽略我抹的像狗啃的一样的侧面
插花时间到，五块钱买了三朵花，又从花店老板剪下的残枝里翻出三小朵，是不是很机智
完成
