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大米花球是用什么工具做的?
一般都是手工制作,用简单的半圆形碗状工具就可以了。
大米花球的做法:
1、首先准备好大米花、白糖和食用油备用。
2、准备一个炒锅,先大火加热,然后倒入油,转小火。(注意:火候很重要,一开始大火加热作用是炒锅,等锅热了倒入油,然后转小火目的是使油不迅速升温)
3、油热之后放入大米花,用铲子搅拌均匀。(放入大米花的时候改成大火,目的是让米花迅速受热膨胀)
4、盖上锅盖大火约一分钟后揭开锅盖,大米花是饱满带一点金黄的颜色,立刻撒上糖,撒均匀一点,搅拌之后就可以啦。
5、在大米花上撒上备用的白糖适量,注意糖要撒均匀,搅拌后用手团成大米球装盘即可食用。
大米花怎么制作成大米球
用料:大米3杯,清水3杯,食用油6滴,食盐1克
1、淘米,一碗米一碗水,米和水的比例是我1:1,喜欢吃软儒的米饭的,米和水的比例可以按1:1.2。
2、这是加入水的状态,不用手指量。
3、加入一点点食盐。
4、加入几滴食用油。
5、搅拌一下,能看到水面上有点点油花。
6、是用电饭锅蒸的。设置好模式,蒸好之后不要马上开锅,在焖20分钟左右。
7、蒸好的米饭,粒粒分明,还不粘锅底,米饭来一碗。
8、用手捏成球形,还可以加入红萝卜,完成图如下:
一个直径一米的鲜花圆球,如何做呢?
找个圆形结构的东西,容易插进鲜花就可以了,比如圆球泡沫塑料。或者用竹子什么的编制一个。
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