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花茶的制作过程？
花茶的制作过程：
高档茶坯，为增加花香浓度，需再窨2～3次，每次窨制工艺与以上基本相同，仅用花量和温度、时间、水分含量等略有不同。
提花：在窨花完成的基础上，再用少量鲜花复窨一次，出花后不再复火，经摊凉后即可匀堆装箱，称提花。目的是提高产品香气的鲜灵度。提花用的鲜花，要选择晴天采的朵大饱满的优质花，鲜花的开放度略大些。
窨花：经过茶坯鲜花拌和、窨花、通花、出花、烘干等一系列工艺技术处理后即成为花茶，称窨花，或叫一窨花茶、单窨次花茶。有的为提高花香浓度，还需复窨一次，称二窨花茶或双窨花茶。复窨二次的称三窨花茶，依此类推。特种茉莉花茶有六窨一提、七窨一提的。
压花：茉莉鲜花经过窨花或提花用过的花渣尚有余香，可以再次利用于中低档茶坯的害花，所以利用花渣进行窨花者，称压花。压花可除茶叶粗老味。重压花系指增加花渣用量。延长压花时间，也能去除陈味、烟味、日晒味、青涩味等各种异口味。
实践证明，轻压花，异味消除少，重压花，异味消除多，其作用是显着的。压花工艺过程类同鲜花窨花，窨堆要低，窨时可长些，通常在10小时左右，中间必须通花一次。有的地方不通花。但试验证明，压花进行通花比不通花好。经压花后起花分出的花渣，称残花渣。残花渣另作其它处理，有时处理得好，还可重复利用一次。
拓展资料：
花茶（Scentedtea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。
饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
花茶的加工发展：
150多年茉莉花茶加工的历史，经过几代人的努力使加工工艺不断发展沿革：①在窨花方式上：从陶罐窨→箱篓窨→囤窨（地面窨）→机械窨；
②方法上：从花一层，茶一层→手工拼和→机械自动拼和；
③干燥上：蒸煮焙干→铁锅炒干→烘笼烘干→机械烘干。
现有工艺是长期以来劳动人民和茶叶科技工作者共同创造的，它适应客观的要求是科学的，但也存在着落后的一面。
1976年商业部下达研制自动窨花机，并已通过有关部门鉴定，适用于生产。
2002年研制出一台日产80－100担茶叶的自动窨花机。可大大减轻劳动强度，改善卫生条件，提高产品质量，是比较理想的窨花机械，应该广泛推广使用，彻底改变花茶窨制手工作业的落后面貌。
参考资料：百度百科-花茶
茉莉花茶制作工艺流程
茉莉花茶制作工艺流程如下：
采摘鲜花，采摘新鲜的茉莉花苞，清洗后晾干；窨花拼和，将鲜花和茶混在一起；手工窨制，一层茶一层花间隔铺放，然后按箱窨、屯窨、块窨方法进行窨花；起花烘焙，10小时后立即起花，将茉莉花放入烘焙机器中烘干，最后再完成压花。
茉莉花茶制作时，先采摘新鲜的花苞，将其清洗干净后摊放在通风处，期间要不断翻动，以防温度过高，出现烧花的现象。等待茉莉花表面的水分完全干透后即可进行下一步。
整个茉莉花茶窨制过程中的重点工序为窨花拼和，其目的是利用鲜花和茶拌和在一起，让鲜花的香味被茶叶所吸收。先准备茉莉花苞、茶叶，接着将两者充分拌匀，然后堆放在一起。
先把花苞总量的1/3平摊在干净的场地中，厚度为10-15cm，然后根据茶、花的配比，分出1/3的茶叶均匀撒在花苞表面，一层茶一层花，再用铁耙将其扒开拌和，茶和鲜花边拌边按箱窨、屯窨、块窨方法进行窨花。
窨制时间10-12小时后，必须立即进行起花，即用起花机把茶和花分开，之后将花茶放入烘焙机器中烘干，等到水分下降至5%时停止烘焙，将花茶捞出摊凉，冷透后的茉莉花还需完成压花，时间在4-5个小时。
怎样用鲜花泡茶？
目前市场上可供饮用的鲜花有：金银花、玫瑰花、牡丹、贡菊、百合等，而且每一种鲜花都配有一份用途说明及泡制方法，深受女性朋友的喜欢。
另外，把鲜花熬成粥饮用，也是女人们“喝”鲜花的一种方法。桃花、菊花、梅花、荷花等鲜花，均能熬成稀粥饮用，方法简单，便于操作。
据《罗氏会药医镜》记载，菊花粥有养肝血、悦颜色之功效，久服美容艳体，抗老防衰；荷花粥有清心益肾，黑头发，驻颜之功效，是镇心益气、驻颜轻身的美容药食佳品，而常饮梅花粥则可以疏肝、解郁、驻颜、减肥。
鲜花茶具有美容护肤的功用，可以说是专门为女人设计的。随着人们对绿色保健食品的重视和喜爱，色彩缤纷、香馨沁人的鲜花茶必将引导茶叶消费新时尚，并将迅速转向大众化消费。但在我国大部分地区，这块市场还属于尚未开发的“处女地”。
鲜花茶是用鲜花干燥后加工而成，在我国适合泡饮的花卉品种有三四十种，保健养颜功能好的热销品种主要有：红玫瑰、甘菊花、百合花、金银花、芍药花等等。因为品种不同，价格均在每公斤100－300元。鲜花的泡制过程和所使用的器皿没有传统茶叶的泡制过程繁琐讲究。通常，只需要备上一个透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开就可。对茶具也要花一些功夫。比如玫瑰花茶，雍容华贵、色彩浓烈，最好采用色彩艳丽、图案繁复的陶瓷茶具。
鲜花的泡制过程和所使用的器皿均没有泡茶那样繁琐讲究。你只要备上一个晶莹透明的玻璃器皿，将花瓣放进去，用沸水冲开，稍候片刻，一股花香便伴随着袅袅升起的水气洋溢开来，在空气中荡漾，不由得令你心旷神怡。
薰衣草：宁静的香水植物，可以净化心境，缓解头疼与紧张的情绪，可以饮用，也可以沐浴时使用。
千日红：有清肝定喘的功效，但是它里面的千日红素会让没有哮喘病的人喝了产生困顿感。洋菊花：特别具有安定神经与助消化的作用，最适合餐后和睡前饮用，是失眠患者的最佳茶饮。洋菊花因为性凉，味苦，所以喝的时候最好加上几块冰糖。
玫瑰：能促进新陈代谢，养颜美容。
金盏花：可以减轻经期的疼痛，刺激胆汁分泌，分解脂肪，同时外用是很好的杀菌剂。
紫罗兰：能够保护支气管，特别适合吸烟过多者饮用，另外还有治疗便秘的功能。
迷迭香：具有消除胃肠胀气，刺激神经系统运作，改善记忆衰退现象的功效。此外还能促进头皮血液循环，改善脱发现象，减少头皮屑的产生。
菩提：有助于消化，缓解神经紧张和焦虑，降血脂的功能，适合餐后睡前饮用。
桂花：能够止咳化痰，养阴润肺。
百合：可以润肺止咳，宁心安神，还能减轻胃疼。
茉莉花茶的制作过程
茉莉花茶是消费最广泛的茶，被人们称为健康茶。适当喝点茶，对防辐射、美肤都有效果。有大量的茶元素，可以加快热量燃烧。是减肥的最佳选择，但是人们怎么喝茉莉花茶呢？具体如下！一种茉莉花绿茶制作方法1.配料:绿茶；新鲜茉莉花2.制造步骤(1)在开口较大的罐子底部放一层茶叶。然后，在它们上面放一层新鲜的茉莉花。如果有必要，重复你的茉莉花。(2)在茉莉花和茶叶上放一个罐子或小砝码，然后盖紧罐子。(3)让花闻茶香至少24小时或长达数周。(4)准备茶叶时，将一汤匙茶匙倒入8至10盎司刚从火中取出的热过滤水中。(5)、冲泡五到七分钟，然后享用你的茉莉花茶。_茉莉花茶加工技术1.茶坯的制备在众多的茶叶中，烘焙绿茶吸收香气的能力最好，所以在制作茉莉花茶时，首选烘焙绿茶作为茶坯。2.花卉处理茉莉花品种繁多，各有利弊。经过无数次尝试，人们发现只有单瓣和重瓣的茉莉花最适合窨制，而且中午到下午采摘的茉莉花质量最好，而且必须是含苞待放的花蕾。鲜花采收、运输、进厂后，要防压损、防热，才能在窨制过程中完成香气释放。3、闻香拌花是指根据茉莉花茶各品种、各等级的外观和质量标准进行配花，并与茶坯充分混合。4.让我们站着闻闻花香。创造一个适合茉莉花正常香味释放的环境。随着次数的增加，静置时间可以逐渐减少。虽然是静止的，但整个过程必须保证一定的温度、湿度、含氧量和茶堆的厚度。制茶师需要时时守在茶堆旁，确保最佳的香气释放条件。更何况第一次是12-14个小时的摊放过程，很考验制茶人的体力。5.开花的花由于花卉的呼吸作用，当堆肥的温度上升到一定程度时，堆肥会产生发酵气味。要及时翻转电堆散热，保证电堆温度合适。而通过开窗、风扇灯保证外界空气流通的同时，将茶叶堆积起来，人工流出散热通道，但翻动时不能伤到花。如果花没有及时放透，会被热闷死，产生水闷味，直接影响成品茶香气的鲜浓。6.开花将花渣过筛，防止花渣发酵破坏茶叶品质。经过一夜的静置，花中的芳香物质大部分被茶叶吸收，原本水灵灵的茉莉花生命力有所下降；茶坯也吸收大量水分，需要及时筛出花渣，防止影响最终纯度。7.烘烤经过一夜的香气和水分的吸收，经过花筛选后的茶叶本身是湿润的，需要烘焙来保持干燥。这个环节对茉莉花茶的品质影响很大。烘焙过程一定要低温，而且干燥到什么程度，保持多少水分，多少香气含量??这些问题只能靠多年的制茶经验来判断。一旦火候掌握不好，会直接影响口感和接下来的窨制次数，导致鲜度不足。8、提花为了增加茶叶的香味，通常在烘焙后用少量的鲜花进行一次窨制。提花不再烘烤，摊凉后可以叠放均匀装箱。但是在这个过程中，茶叶很容易水分超标，所以需要有经验的师傅，否则之前的努力都白费了。_茉莉花茶的冲泡方法1.设备泡茶之前，所有泡茶用的器具都要摆放整齐。如茶盘、透明玻璃、小茶杯、茶匙、茶莲、茶样壶、水勺、水壶、茶巾、茶巾等。2.洗一杯茶纯净纯净是天地培育的灵性之物，泡茶用的器皿也必须纯净纯净。把干净的杯子再用开水烫一遍，这样茶杯就纯洁无瑕了。3.准备水尽可能选择干净的天然水。有条件的茶楼要配有滤水设施，家庭可以取泉水或购买瓶装泉水自用。将水放入容器中，煮沸至沸腾，冲入保温瓶备用。泡茶前，用一点开水杯子(温度低的时候这个很重要)。4.扔茶将茶叶(茶叶与水的比例为1克50毫升。)放入玻璃杯中。5.酿造双手在左手手指上取茶巾，右手提起水壶，左手用茶巾托住茶壶底部，向茶杯内注入约为总用水量1/4的开水，浸泡，约20~60s后继续冲泡。冲水时水壶有节奏地上下起伏。倒入热水后，茶叶在玻璃杯中漂浮上升，各种茶芽在玻璃杯中随波浪摇曳，像生命的绿灵在翩翩起舞，十分活泼有趣。6.上茶把双手泡好的茶依次给客人。这是一个主客和谐沟通的过程。作为一个喝茶的人，你应该怀着感激之情端起杯子，看它的颜色，闻它的香味，尝它的新鲜。第二和第三泡沫可以根据上述程序重新冲泡。7.清洁工具每次冲泡后，所用的茶具要放回原处，冲泡器具要清洗干净，称为净器。清洗后，盖上茶巾备用。茉莉花茶的种类1.白色茉莉花茶说到茉莉花茶，这个品种是不可或缺的。大白毫茉莉花茶位于福建省福州市，因为优越的地理位置，使得这里的茉莉花看起来更香。福建最高档的茉莉花茶是大白毫，这里的绿茶更醇厚，制作工艺也很繁琐。成品看起来更像是一件艺术品，香气非常浓郁可口，喝在嘴里美就在心里。2.龙珠珍珠茉莉花茶也是福建福州产的花茶。这种茶在外观上更为清秀明亮，发梢更像鱼的尾巴。闻起来有种独特的浓郁感，给人一种沉重而强烈的感觉。尤其是泡过之后，更加鲜美，味道纯正持久。茶叶淡黄明亮，饮后满嘴茶香。3.银针茉莉花茶银针茉莉花茶产于福建政和，这种茶非常适合北方人的胃口。顾名思义，外形和结构都很胖很可爱，毛茸茸的感觉更像是银针。看起来色泽有光泽，泡茶后色泽清澈晶莹，给人以视觉上的震撼。这种茶最大的特点就是香。即使泡了4次茶，还是觉得香。这种香味包含了茉莉花的香味和茶的香味。4.金华花茶浙江金华最有名的茶是茉莉花茶，也叫“金华花茶”。在制作过程中，首选色泽饱满的绿茶为原料。在茉莉的挑选上，更要注重顺滑、饱满、浓郁。在生产过程中，要特别注意香气的控制，通过三道工序来保持和增强香气。成品也不同于毛峰茶和青花茶，其中毛峰茶给人的美感更大。5.苏州茉莉花茶在苏州这座古典与现代都有所体现的城市，苏州茉莉花茶作为十大名茶之一，因其浓郁的历史气息而清香、绵软、可口。而且制作水平很高，需要十多道工序才能完成。
菊花茶的制作过程
准备材料：菊花 10朵、枸杞 适量、金银花 适量。
1、第一步准备好材料，放一旁备用。
2、然后把材料全部用清水清洗干净。
3、花茶壶烧开水。
4、等待水开后放入清洗好的材料，煮3分钟左右。
5、3分钟后再浸泡5分钟。
6、倒出，菊花茶就已经完成了。
泡茶步骤的描写作文
1. 用中文写一篇泡茶的过程
功夫茶的冲饮过程：
一温壶：先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯；
二注茶：把水倒干，把适量（注：壶的1/5到1/4）的茶叶放入壶内并用开水冲泡；
三刮沫：刮去浮在壶口上的泡沫，盖上壶盖等15到30秒；
四注汤：把泡好的茶汤经过滤网注入茶海（及公道杯）；
五点茶；把茶汤倒入闻香杯，用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来；
六闻香：把闻香杯从茶杯中慢慢提起在茶杯上轻转三圈（顺时针），闻香杯在手中拂摇后深闻其香；
七品饮：细品慢饮茶汤，使茶汤在口中充分滚动回旋将其饮入，此时，口鼻生香，喉吻生经，周身舒坦。饮攻夫茶，重在细细品尝。
工夫茶可谓是中国一种古风犹寸的茶道。您将会感到心旷神怡，美和艺术的享受。
2. 学泡茶的作文怎么写600字
学泡茶暑假的一天，我去爷爷家玩儿。
我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶。我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶。
于是，我就向爷爷请教泡茶的技术。爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的。
今天，我就教你一招‘蜻蜓点水’。”爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。
然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中。顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞。
不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了。有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的。
这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里。“爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道。
爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯。”“那好吧！你试试。”
“太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着。爷爷把另外一只茶壶递了过来。
好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里。我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁。
后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了。我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来。
我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来。爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里。
我又回到桌子边专心致志地练习起来。一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！标签：900字作文更多。
3. 学泡茶的作文怎么写600字
学泡茶
暑假的一天，我去爷爷家玩儿。我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶。我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶。于是，我就向爷爷请教泡茶的技术。爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的。今天，我就教你一招‘蜻蜓点水’。”
爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶。然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中。顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞。不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了。有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的。这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里。
“爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道。爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯。”“那好吧！你试试。”“太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着。爷爷把另外一只茶壶递了过来。好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里。我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁。后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了。我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来。我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来。爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里。我又回到桌子边专心致志地练习起来。一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！
朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！
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4. 关于沏茶的作文200字左右、
打开音乐，当旋律响起，泡一杯绿茶，并不需要优质的茶叶，也不需要华丽的杯子，当开冲入杯中，看着绿绿的茶叶在杯中旋转再徐徐落下，然后慢慢地舒展，像花儿在中绽放。
端着杯子坐在台，沐浴着光，在茶香四溢时呷一茶，任淡淡的香轻轻地从根滑过、流淌，徐徐不散，只是换了种形式展现出来，茶依然有味儿，非常享受，怡然自得！ 幸福如茶，痛苦也如茶，开始是浓的，不过到后来，都变淡的了，幸福也淡，痛苦也淡，而无论是什么样的感体验，当它趋于平淡之时，才是生的真味。更多的时候我只是把茶让做一种饮料，白开淡而无味，放入茶叶则不同，第一苦，第二涩，第三甜，回味一下，甘甜清香。
茶会令你精神倍加，也能令自己有所感悟. 刘墉说过“生就像一杯茶，不能苦一辈子，总要苦一阵子。”由苦至甘，点点滴滴让回味！是的，当我们感到苦涩的那一阵子，一定要学会坚强。
5. 学泡茶的作文怎么写600字
学泡茶
暑假的一天，我去爷爷家玩儿.我一进门，正巧碰见爷爷在泡茶.我十分喜欢喝茶，却不知道该怎么泡茶.于是，我就向爷爷请教泡茶的技术.爷爷眉开眼笑地答应了：“好呀，我十五岁开始学泡茶，对茶也挺有研究的.今天，我就教你一招‘蜻蜓点水’.”
爷爷先将茶具洗干净了，再往茶壶里放进一小撮上好的茶叶.然后，爷爷拿起了热水瓶，将沸水倒入茶壶中.顿时，茶壶中“热闹”了起来，躺在壶底的茶叶就像大海里的小鱼一般在“波涛”中乱撞.不一会儿，壶中就渐渐地恢复了平静，茶叶们也不闹了.有的茶叶在冉冉上升，有的茶叶在缓缓地下沉，仿佛很害羞似的.这个时候，爷爷“趁热打铁”，拿起了茶壶，在几只茶杯的上方迅速移动着，茶叶就像一条银线，“哗啦啦”地乖乖地不偏不倚正好落在茶杯里.
“爷爷，爷爷！你的技术真精湛啊！”我羡慕地说道.爷爷笑着说：“哈哈，你是不是也想试一试呀？”“嗯.”“那好吧！你试试.”“太棒了！太棒了！”我拍着手高兴地叫着.爷爷把另外一只茶壶递了过来.好奇心驱使我学着爷爷的样子，拿着一小撮茶叶，慢慢地放进了茶壶里.我把热水小心翼翼地倒进茶壶里，茶壶里又沸腾了起来，茶叶们上蹿下跳的，一刻也不得安宁.后来，茶壶里好不容易才“风平浪静”了.我赶紧把茶壶放在茶杯上快速移动着，刚开始，我无论用什么办法，都不能让茶顺顺利利地进入到茶杯之中，不是一不小心洒到桌子上，就是盛得太满了，溢了出来.我生气极了，将茶壶往桌子上猛地一放，一 *** 坐在凳子上生起闷气来.爷爷好像看透了我的心思，慈祥地抚摸着我的头，语重心长地对我说：“无论学什么，都要有耐心，有恒心，不能灰心，不能轻易放弃，你才能够成功！”多么简短朴素的话呀，却被我深深地印在了脑海里.我又回到桌子边专心致志地练习起来.一遍，不行，两遍，不行，三遍，不行……哈，我试了十遍，终于，我成功了！茶叶犹如带子般就被我灌入茶杯中了！慢慢地，我感到学“蜻蜓点水”轻而易举了！我特别兴奋，从那以后，我只要一有空，就会去爷爷家学泡茶，请教泡茶技术，就这样，我成为“泡茶小能手”啦！我自己泡的茶感到香甜可口多了！
朋友们，请试想一下，人生不也就是在泡茶吗？当你刚开始“泡”的时候，就会多磨多难、困难重重，只要你用自己的毅力去克服一切困难，困难就会迎刃而解，你“泡”的茶就会“苦尽甘来”了，那时候，你会感到空气是那么清新，生活是那么美好！你就能感觉到做成功者的滋味！反之，倘若你一旦放弃，一灰心，不敢去尝试，你的茶将会充满苦涩，永远都不会甜！是啊，不经历风雨怎么能够见到彩虹！怎么能够成功？！
6. 泡茶的过程（步骤）
1、烧水。以矿泉水为佳。
2、洗杯。把所有的杯子用镊子清洗。（把将热开水倒入大杯中将小杯放入大杯浸泡，有条件可以用煮杯炉煮5分钟）
3、放茶。将约7--8克茶放入大杯（茶盏）
4、洗茶。将热水倒入茶盏，用盖子扶去飘起的碎茶沫，再盖回。盖回时盖子稍向内偏，以看到有1--2毫米缝为佳。将水倒出。
5、用倒出的茶水冲洗小杯。
6、泡茶。将热开水倒入茶盏。3秒后倒出，为第一泡。前3泡时间相同，后稍加长。
7. 描写沏茶动作的句子
红木制成的木勺舀上茶叶放进盖碗，用旁边壶中烧开的水淋过，蒸汽携带着茶香袅袅上升。
心在茶烟中渐渐沉淀，一种久违的熟悉感涤静了胸中的苍凉，脑海一片空宁。沸水反复相沏，而后倒进瓷碗中，置于我的面前。
我以大拇指、食指、中指，呈“三龙护鼎”，力道轻缓柔匀地端起青瓷，不破茶魂。
青瓷托于掌心，几片茶叶在清澈碧绿的液体中舒展，旋转，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，芽影水光，相映交辉。我就这么静静地看着，眸色深柔，茶沉入杯底，似笔尖直立，天鹤之飞冲。
一样的茶叶在不同人的手里，泡出的味道是大相径庭的，原因和性情有关，而所有茶中青顶价格虽最便宜，但是它的浸泡功夫却是最为讲究的。青顶最为讲究冲和，静照。
泡茶的人须忘人间之灼色，感心中之清明，唯万籁皆寂静，空天下于尘埃。为了磨我浮躁的性子，父亲逼我泡了6年的青顶。
青顶须用山水来泡，普通茶泡三次已能出味，而青顶却需泡7次，才能尽出其味，茶泡好倒入青瓷中，不能趁热而饮，要静静地等待茶叶三沉三浮。茶杯凉透茶叶慢慢卷起，此时品饮入口甘润绵延，如果茶叶呈其他状，则茶水会略有清苦，但苦而不涩，苦中回甘。
传说中的天目——青顶中的上品，卷起的茶叶就像一粒粒墨绿色的珠子，被誉为绿色珍珠，堪为一绝. 我用茶夹将茶渣自茶壶夹出，用温水洗净，侧置茶杯于茶船中旋转，以热水温烫后，取出置于茶盘中。将茶叶拨入壶中，青顶的茶形宛如一位身着精致旗袍的女人，芽叶紧裹，秀颀饱满，视觉清爽，堪称清丽，水浸入其中，纤毫四游，却亮却透，一如女子的黛眉水眼。
7浸7泡，香气层层分明。 第一层水沏过，暖香自杯中升腾，扑鼻而来； 第二层水沏过，醇和甘香； 第三层水沏过，浓郁不衰； 第四层水沏过，一丝淡淡花香； 第五层水沏过，一片清香，渐渐弥漫； 第六层水沏过，味淡久而清雅，香寂静而转幽 第七层水沏过，水过无声留清韵，月夜何处寻弦音。
壶托在我的手指间，轻巧得如一张薄纸，左手中指按住壶钮，水流悠然而下，手腕带动手指，恍如描摹着一幅精致的工笔画，一点一点，一笔一笔从心底晕染而出。 一枚枚芽叶缓缓潜沉至杯底，再渐渐浮出，顺着水流的方向摇曳飘送，三沉三浮，茶叶微卷，就像是捏起的小皱褶。
1、冲泡之后，茶芽朵朵，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗叶片卧底后，饮之唇齿留香，回味无穷。 2、闲暇时候沏杯茶，清香溢满小屋，茶叶缓缓浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶叶肆无忌惮的舒展着懒洋洋的身躯。
抿如口却感觉不到他的香浓，是谁把相思的红豆提前收获，让他的滋味如此的青涩。
3、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条郑曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似晴蜓头，螺旋体，青蛙腿.冲泡后汤色多黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有"音韵".茶音高而持久，可谓"七泡有余香". 4、茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。 5、捧杯沏茶，开水向杯里一倒，马上看到一团白雾腾空而起，慢慢地出现了一只白鹤.这只白鹤对明宗点了三下头，便朝蓝天翩翩飞去了.再往杯子里看，杯中的茶叶都齐崭崭地悬空竖了起来，就像一群破土而出的春笋.过了一会，又慢慢下沉，就像是雪花坠落一般. 6、一片片茶叶，在水中翩跹起舞，如同一个个灵魂在水中游走。
欣赏着茶的舞姿，倾听着怀旧的音乐，过去的时光仿佛又回到了眼前。 7、喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思。
茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种热闹后的落寞。茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。
坐在一个人的房间，倒上一杯茶，看着茶叶的翻卷也常会生 8、恰似松树针叶，待沸水冲泡，只见热气绕碗边转了一圈，然后自碗中心升起，约莫二尺来高时，又在空中转一圆圈，变成一朵白色的芙蓉花，少顷，白芙蓉又慢慢上升化成一团云雾，最后散成一缕热气飘荡开来。顿时，幽雅清香充满禅房。
9、品茶有讲究，一杯茶分三口，第一口试茶温，第二口品茶香，第三口才是饮茶。呷茶入口，茶汤在口中回旋，顿觉口鼻生香。
毛峰的鲜醇爽口，碧螺春的清和鲜甜，云雾的香馨醇厚，龙井的香郁味甘，一切尽在不言中。 10、西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为"狮、龙、云、虎"四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。
龙井素有"色绿、香郁、味醇、形美"四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
11、晓月如帘，我静静的坐在窗前，麦克风里那轻柔的音乐，和着白色瓷杯里的香茗一起飘起，袅袅绕绕，回旋在寂静的夜里。白色小瓷杯里是家乡的有名客家红茶，名曰“客家红”。
冲在白色的小瓷杯中，茶液看去如石榴子一般的彤红，清澈透明。轻轻呷上一口，有茶的清苦，又有玫瑰的芬芳。
12、“一壶好茶一壶月，漫天乡愁相思夜，梦中千年匆匆过，天涯看云飞；一壶好茶一壶月，只愿月圆。
