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2.我真的太佩服我自己了，我的手艺就在奸诈，亲手做的热气腾腾的馒头，看着就好吃！
甘肃订婚有哪些习俗？
甘肃结婚风俗流程
历史上的甘肃，是一个农耕文化和游牧文化交互影响的地区，在重视传统婚礼程序的同时，也深深打上了民族文化融会的烙印。随着社会发展和文化积淀，逐渐形成了多姿多彩的具有鲜明地方特色的婚姻民俗。甘肃地区的汉族婚礼虽延续了传统六礼的内容，但在程序上有所简化，具有浓郁的西北地方特色，包括议婚订婚下彩选定婚期婚礼回门等内容。
1、议婚
旧时甘肃汉族缔结婚姻讲究门当户对。男女双方不见面，全凭“父母之命，媒妁之言”。一般男方请媒人寻访合适的女子，备礼物去女方家说亲，称为议婚。议婚的内容包括青年男女的姓名年龄属相人品健康状况，家庭中的人际关系财产地位为人口碑，男女双方和家庭各有什么要求等。
如果女方同意，即将姓名生辰八字告知媒人，或用红纸写好交媒人提供男方。男家请人推卜合婚，如果八字相合男女两家诸事顺当，“以银饰为仪，将子平家合定庚命复于女氏”。也就是说，如果男女八字相合，男方就会以银饰为礼，将八字相合的好消息告知女方，俗称“回小八字”。若八字不合或诸事不顺，则将礼物退还作罢。
2、订婚
挑选双月双日(良辰吉日)订婚，媒人领求婚者，带上成双的衣服或布料点心连瓶酒(两瓶酒用红头绳捆在一起，上贴红纸写“天地良缘，百年好合”)去女方家。女方家请来至亲盛情招待，喝完连瓶酒就算定了婚。男方回去时，女方家在空酒瓶中盛满粮食(米或麦子)发面艾枣儿让男方带回去，象征“米面夫妻夫妻相爱发财致富早生儿子”之意。
这种隆重而繁琐的订婚仪式显示了对婚姻的高度重视。现在这种订婚的礼仪在甘肃还是保留下来了。很多传统的家庭在订婚中还是这么做的。
3、下彩
订婚后，男方逢年过节或平时都可去女方家。每去一次，必带一份薄礼。结婚前一年或几个月要下彩礼，俗叫“下酒”。男方备好衣物彩礼喜酒两瓶礼酥糕点糖果红枣核桃染红的熟鸡蛋鲜肉双条等十多样礼物，用红纸条束之，上贴红双喜字，置于抬盒内(称“盒子”)抬送女家。
女家院中设方桌，将礼品置上。女家子侄辈上香礼拜，祭天地和祖宗，叫“扣盒子”。男家给上香者以“喜眉钱”也称“堰酒瓶钱”。呈上礼单，拍三下开盒亮彩礼，叫“拍盒子”，请亲属来宾参观。女方设席款待，规模要比订婚时丰盛。席中盛上加盖鲜汤一碗，让男家来宾揭盖品尝，称为“尝汤”，男家须以小钱给厨师，称为“尝汤钱”。
4、选定婚期
婚姻大事关系到男女双方的前程和家族的兴衰，因而人们对婚期的选定格外慎重。男方根据双方生辰八字择定结婚吉日后，请媒人去女方家商定，称为“请期”。女方同意后，即在结婚前十天，将婚娶事项由媒人同女家商妥，叫“通话”。
5、婚礼
两家根据双方生辰八字择日举行婚礼。女方在结婚前一日宴请亲友贺喜，俗称“添箱”，多送首饰衣物器皿钱等。女方家设宴招待比较简单，择选至亲若干人随姑娘去男方家做客，称“喜客”。给姑娘陪嫁妆，据家境而异，一般是一对箱子毡被衣服及鞋袜梳妆用具等，其中不可或缺的是要陪嫁一对碗，叫“衣饭碗”，义为去婆家后衣禄不断，女方还要给婆家公婆至亲长辈及兄嫂各带一件见面礼物，多为枕顶鞋袜之类的东西，在婚礼上认亲见面时赠送，俗叫“抬礼”。
过去，男方家在结婚之日至少要备轿两辆或驴马，按所选吉时迎娶媳妇。以前甘肃人娶亲时新郎不亲自迎娶。娶亲去的人数为单，讲究去单来双，其中要有妇女一人，谓之“娶亲奶奶”，此人要选合属相的，父母丈夫儿女都齐全的，俗称“全焕人儿”。到女家要带上“报恩索”，即给女方父母送的礼物布料，还要带上花馍馍肉方子(4根猪肋条肉)及酒等。
娶亲人到女家门前，女家子侄辈故意闭门不开。男家娶亲人从门缝塞入“开门钱”后，便开门引娶亲者进入。在堂内陈设礼品，先以酒祭祀“天地祖宗”后，向女方长辈敬酒称“看盅儿”，并以“答谢钱”酬赠女家养女之恩，相互推让后女方受之。随即引娶亲傧客就宴，后由女傧为新娘梳妆，新娘身穿束衣，头顶盖头。出娘家门前，要手拿一把筷子，转身抛在地上，表示不带走娘家的钱财，同时，女方家的人要偷偷地把轿上的东西藏起，临走时让女婿出钱赎回。
新娘上下轿要有合属相的亲人抱上，最好是舅舅，俗叫“抱轿”。新娘离开娘家时要哭，称为“哭嫁”。哭得越凶越好，否则会被人耻笑。新娘花轿到男家门口，两位女傧出门迎接，放鞭炮打锣，用和着盐五谷杂粮的彩色纸花打身，以示驱邪，这时不合属相的人要暂时回避。新郎在庭院等候，与新娘拜堂成亲。一般男左女右，行三叩首礼(拜天地祖先父母),然后夫妇互拜，最后拜来宾，这时主持人要说一些生财纳福尊老爱幼早生贵子之类的吉利话。
尔后，新婚夫妇给父母及至亲长辈敬酒磕头馈赠礼品，这叫“抬礼认亲”，有的女方陪嫁的东西这时让小姑开箱展示与众，叫“摆针织”，这在一定程度上也加剧了攀比之风。女方给新女婿做一身衣服或鞋袜腰带，在婚礼上由新娘的弟妹或侄辈呈上让新郎试穿。这时新郎的同辈人用腰带将新郎束住紧勒，让他掏钱给呈盘的人，这叫“掏腰包”。然后，由新娘家的“喜客”把家里带来的长面亲自下到锅里，给新娘新郎每人盛上两碗，让他们坐在一起吃完，表示情深意长，白头到老。
婚礼结束，众人把门，新婚夫妇抢先进入新房，认为谁先进入新房，将来谁就当家。新房窗户要用红纸糊，在新娘进房时由新娘拆破窗纸。晚上闹新房，俗称“闹床”。闹新房甚为随便开放，而且无论长幼，有“三天的新媳妇没大小”之说。
新婚头天晚上，新郎家还选一位身体健康儿女多的中年妇女给新房铺床，边铺边念“铺床铺床，儿孙满堂，先生贵子，再生女郎，富贵双全，永远吉祥”，并在炕头被中撒核桃红枣糖果等，称为“撒帐”，象征团圆早生贵子之意。同时，新郎家还要找一位属相相合的未婚男子守床，俗叫“压床”。
6、回门
新婚后第三天早晨，新婚夫妇携带礼品“回门”，拜岳父母及女方亲族。新婚回门注意事项新人们要谨记：回门要趁早出门，忌讳叫路人看见，在娘家招待后及早于午前返回。新娘始入厨房擀一顿“示手长面”，谓之“试刀面”，以鉴定考核新娘“茶饭”技术的优劣和是否麻利干练。婚后月内，男方还要携带酒礼答谢媒人。至此，一个隆重的婚礼才算结束。
甘肃结婚礼金一般给多少
@敷衍a**
我是庆阳的，现在基本上娶个媳妇彩礼都是8万10万，以每年2万的速度增长，表示压力山大!每年挣的钱基本上都搭在彩礼上!(15年)
@爱笑的泰**
陇西乡里8万10万都有，城里也就3万4万!隔壁镇远县已超过15万
@晓得汗1**
天水农村的，十五万到三十五万，取个老婆就一个字，借，借钱借的天昏地暗，人见了都躲着你。。正常的就二十万左右，家里存款十万多点，剩下的就是借，希望政府采取措施，强制执行高额彩礼。
@西峡**
成县因人而异，因情况而异，10万或更高点
@花儿集**
西和彩礼四至十万不等
@网海**
农村人赚，城里人基本都倒贴
@陆离He**
岷县，乡下不知道，城里基本都不收彩礼
@独醉**
徽县姑娘大多以身材和脸蛋来定彩礼。漂亮;洋气，有工作或收入的价高些……十万起价
@QQ**
我们大清水已经迈过了十万，现在在十三万左右浮动，准备跨向十五万
@枫寒**
天水市秦州区汪川镇3-5-8万不等。。没有超过9万的。最多要8.8万最后女方家还能退个1.8万的，我感觉不是很高。。
@winte**
庆城塬上和川里5-9万，山里都是9万+，山里的穷人真是拿女儿致富咧
@F调的**（农历网www.nongli.com）
你们那也太少了吧，我们武威20万
@may女王**
分地域也分家庭吧!我兰州的，老公金昌的，彩礼给了3万，我爸妈退了两千好像，剩下的我爸妈当嫁妆全陪了!
@wjsygddd**
我是会宁的，我们这里彩礼钱差不多也是8万到10万，不过正常情况下只是走个形式，完了以后会退给小两口做买房钱什么的
@miao__er__**
灵台，12万起
@你锅素**
泾川18W起
@cc1997**
大成县表示压力很大，结个婚差不多房子，车，三金，彩礼，家具，红包，乱七八糟算下来也百万以上
@199**
天水市平南镇乡村，正在蹦向三十万的基础，离婚率也在不断提升
@刘BB**
我是庆阳正宁的，我媳妇陇西的，订婚时给了两万，结婚时丈人陪嫁等倒搭了两万。
@瑶池12**
泾川县平均彩礼18万，最高28万。
@长不大的**
酒泉的彩礼怎么感觉都在3万以内，并且都会给女孩陪嫁，差不多最后彩礼剩不了多少
馒头馅怎么做？
肉末馒头易做好吃！
将肉馅与葱花加入面中，蒸出香软的馒头，早餐时，配上一碗白粥，很是营养美味呢。
所需食材
主料：发酵面团400g、肉馅150g。辅料：油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、酱油适量、鸡蛋1个。1.面粉加酵母温水和成光滑的面团醒发至两倍大。2.肉馅加葱花、料酒、盐、酱油、鸡蛋搅打上劲。3.排气揉圆。4.擀成长方或正方的形状。5.抹上调好味的肉馅。6.卷成长条。7.用刀切成两分，醒发半个小时左右，凉水入锅，大火蒸十五分钟左右。8.关火后闷五分钟开盖，取出切段食用。一周岁宝宝过生日花饽饽做法？
面粉500g枣（鲜）适量南瓜适量
做法
1.发好的面团一块，充分排气、揉匀，揉至光滑无气泡
2.红枣提前浸泡，洗净
3.分成五个小剂子，一个要比一个大
4.除最小的剂子以外，其他四个擀成圆饼状
5.第一层的圆饼周围用裱花嘴刻出花纹，挨个排上红枣
6.中间用剩馒头片填起来
7.第二层用新梳子压出花纹
8.放在第一层上，
9.排上红枣，中间放剩馒头片
10.第三层用刀沿圆饼周围切数刀，捏出花瓣状
11.放在第二层上，排上红枣、馒头片
12.第四层用刀和裱花嘴刻出花纹
13.放在第三层上，排上红枣、馒头片
14.再来做最后一层，最小的剂子搓成长条
15.卷起来
16.用筷子一夹
17.用刀切成花瓣
18.放在第四层上，最上面插上一个红枣，美丽的花嬷嬷就做好了。
19.用同样的方法，和一块南瓜面团，就变成黄金花馍馍了。
20.做好的花馍馍用刀铲起放入蒸锅，饧好以后蒸二十分钟，焖五分钟就可以了
可有些人为了这口吃的肆意攀花折枝？
看到有关槐花的字眼，总能引起我的回忆，想起了儿时的岁月，想起了那段艰难的日子。
六七十年代农村，家家户户都种有许多的槐树。
槐树生长缓慢，质地坚硬，结实耐用，是很好的木料。粗的可以做成房梁、马车的车杆!细的可以做成锹把儿、扁担和杠子(抬东西用的木棒)。此外，槐树还可以做成家具。比如桌子，椅子，凳子等等。一般家具受力重的地方、主要的骨架，大部分都选用槐树来做。槐树枝叶细密，能很好的遮挡阳光，形成巨大树荫。是乘凉的好去处。夏天的午后，三三两两的村民聚拢过来:有的在这里小憩、有的在这里打牌、有的在这里听收音机`，更多的人在里谈天说地;国家大事，邻里纠纷，家长里短，.…你一言，我一语，七嘴八舌，议论纷纷，人声鼎沸。这里又成为了人们八卦、娱乐的主要场所。
然而，最令人难忘，却是槐树开花的日子。
春末夏初，绿树掩映间，一簇簇，一丛丛的槐花就挂满枝头，竞相开放。槐花花色洁白，晶莹透亮。'绿色的大幕上，像是点缀了一串串的珍珠似的。金色的阳光透过缝隙，照耀在槐花上，一闪一闪的，煞是好看。微风吹来，清香扑鼻。引无数的蜜蜂蜂拥而来，争相采蜜。
槐花味道甜蜜，不但具有润肺止咳，美容养颜的功效，而且还是一道美食。到了槐树开花的日子，家家户户都会进行采摘，以备食用。在那个缺吃少穿的年代，既节省了粮食，又填饱了肚子。真是一举两得。
槐花的采摘一般有两种:一种是在长长的竹竿的一端，绑上镰刀，用来削断开花的枝条。另外一种是在竹竿的一端，交叉绑上木棒，让交叉部分卡住开花的枝条，然后双手抱着竹竿用力旋转，折断开花的枝条。无论怎样采摘，槐树都免不了丢枝弃花，颇受伤害。
槐花的吃法很多。可以当主食，也可以当成下饭的菜肴。可以炒，可以蒸。也可以做成馅包成饺子。印象最深刻的就是蒸槐花:把采摘来的花洗干净，拌上面粉，放在锅里蒸10到15分钟，捣一点蒜末或者是辣椒做成调料，均匀的撒在蒸熟的槐花上，滴上一些香油，用筷子搅拌。吃起来香辣可口，不失为一道美味。
花草半年粮。每年槐花盛开的日子，正是农民青黄不的时候。“吃槐花"陪伴了整个童年。陪我度过了那段艰难的日子。印象深刻，记忆深远，令人难忘。
现在，随着生活的水平提高，缺吃少穿的日子一去不返。吃槐花只是为了尝鲜，或者是养生，成了生活中可有可无的点缀，日子的调味品。而槐树呢，也不常见了。每年春天，总感觉像少了些什么似的。(注!槐树有洋槐与国槐之分，夲文指洋槐树)
