本文目录一览：
- 1、云南的鲜花饼是如何制作的？
- 2、鲜花饼能带出国么，坐国际航班？
- 3、问一个有关鲜花饼的问题
- 4、鲜花饼制作流程
- 5、昆明特产有哪些？
云南的鲜花饼是如何制作的？
鲜花饼是传统的酥点，现在已成为云南最著名的小吃之一，很多人到云南旅游都会带上一盒鲜花饼，由于其面皮酥香，馅料油浓浓的鲜花的味道，并且很香甜，深受大家的喜爱，其实凡是可食用的鲜花都可以来制作鲜花饼，可用干花来制作，也可用鲜花来制作蜜饯来制作鲜花饼的馅料。
一、食材
（1）坯料：面粉500克、黄油150克、水100克、鸡蛋1个、白糖50克。
（2）馅料：玫瑰花馅约需100克。
（3）辅料：食用红色素、食用油各适量。
二、工艺流程
制油酥面 制油水面 开酥 备馅 包馅成形 炸 装盘
三、制作流程
（1）制皮：取2/5面粉与4/5黄油和成油酥面团，另将余下的面粉、黄油和水、鸡蛋、白糖和成水油面团。将水油面包油酥面擀成长方形，叠成三层，再擀成长方形，对叠成两层，再擀成薄片，由外向内卷成圆筒，用手将圆筒两头捏紧，再搓成圆长条，切剂，用手掌横着按成皮。
（2）包馅成形：取皮一张，把玫瑰馅心置皮坯中，边沿抹水，捏拢收口，封口处向下，按成圆饼，饼面用筷子蘸一下食用红色素水点一下即成饼坯放于锅内，中小火炸制，待饼坯浮面加大火力，炸至白色至微黄、全熟即可。鲜花饼的馅料可以制作成各种各样，可用玫瑰花、菊花、桃花等制作，通常用蜜饯类，或用鲜花加糖来制作。
由于云南本身盛产鲜花，再加上是我国著名的旅游城市，所以以当地特产味主题，设计的一款带有记忆、有特色的小吃
四、技术要点
（1）饼坯下锅时动作要轻，并用筷子轻轻拨动，以免贴锅而焦煳。
（2）“鲜花饼”的颜色不宜过深，白色至浅黄色最好。
（3）炸饼时不宜过多翻动，以免破坏表皮酥层，影响形状。
鲜花饼能带出国么，坐国际航班？
鲜花饼能带出国。因为鲜花饼不属于下列违禁品内容，
进出境行李物品范围：
1、旅途必需物品是指旅客在本次旅途中直接需用的生活用品。
2、旅行自用物品是指本次旅行途中海关准予旅客随身携带的暂时免税进境或者复带进境的，在境内、外使用的自用物品，包括照相机、便携式收录音机、小型摄影机、手提式摄录机、手提式文字处理机和经海关审核批准的其他物品。
3、安家物品是指定居旅客或长期旅客携运进出境的本人或家庭在境内、外居留期间所需用的日常生活用品。
4、进出境旅客行李物品应以“自用合理数量”为原则，超出自用、合理数量的，视为货物。其中，“自用”指旅客本人自用、馈赠亲友而非为出售或出租等。“合理数量”指海关根据旅客的情况、旅行目的和居留时间所确定的正常数量。
扩展资料：
1、国际航班的禁止物品：
附件一规定的物品之外，其他可以用于危害航空安全的菜刀、大剪刀、大水果刀、剃刀等生活用刀，手术刀、屠宰刀、雕刻刀等专业刀具，文艺单位表演用的刀、矛、剑等，以及斧、凿、锤、锥、加重或有尖钉的手杖、铁头登山杖和其他可用来危害航空安全的锐器、钝器。
2、禁止出境物品：
内容涉及国家秘密的手稿、印刷品、胶卷、照片、唱片、影片、录音带、录像带、激光视盘、计算机存储介质及其它物品；珍贵文物及其它禁止出境的文物；濒危的和珍贵的动物、植物(均含标本)及其种子和繁殖材料。
参考资料：百度百科-进出境物品
问一个有关鲜花饼的问题
你去【贵阳佳伟鲜花蛋糕全国速递淘宝店】订鲜花或蛋糕，他们是淘宝的“五星”诚信花店，顾客拍下鲜花付款后是有第三方交易平台“支付宝”的担保（付款只是先付到官方‘支付宝’里，顾客收到货并确认没有问题才去“确认+
鲜花饼制作流程
用料
中筋面粉 120克
糖 7克
猪油 35克
热水 50克
中筋面粉 75克
猪油 35克
玫瑰酿 80克
玫瑰原汁 10克
糯米粉 30克
花生 20克
鲜花饼 。（纯正云南版）的做法
①水油皮:120克面粉加糖加35克猪油，加50克热水迅速搅拌，成雪花状（只是随便起的名字 ，别在意哈，就图那样。。。）
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②用手和面至光滑。
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③油皮:75克面粉加三十五克猪油，搅拌。
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④用手和面至光滑
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⑤把水油皮面团和油皮面团分别分成十份。
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⑥水油皮包裹油皮，裹成球状。
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⑦用擀面杖把包裹好的面团擀成椭圆。
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⑧卷起。
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⑨依次裹好后，把裹好的卷又擀成椭圆，再卷起，重复上一个步骤。
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⑩把裹好的卷对折，稍微捏圆。
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（11）馅料:80克玫瑰酿，10克玫瑰原汁，30克炒熟的糯米粉，20克烤熟的花生碎。
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（12）加适量水，搅拌。
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（13）对折准备好的面团，擀成圆片，包馅料。
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（14）封口朝下 ，用手按压成1厘米左右的饼状。
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（15）放入烤盘 ，用牙签插孔，防止涨起。烤箱预乐200度，放入中层，十分钟后翻面，再烤10分钟。
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（16）出锅，花香。。。。。
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昆明特产有哪些？
1、鲜花饼。
云南昆明随处可见美丽的鲜花，而用鲜花制成的鲜花饼在当地则相当的出名，它主要是用玫瑰花制成，深受当地人和当地游客们的喜爱。
2、云南十八怪。
云南十八怪是昆明著名的小吃，是一个盒子里聚集了18种不同的糕点和果脯，十分具有新意，尤其适合家里喜欢尝鲜的老人和小孩。
3、宣威火腿。
大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色美食，也是云南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹饪还是制成月饼都很受欢迎，带回家赠送给亲友们也会很有面子。
4、牛干巴。
牛干巴是贵阳的传统美食，它口感香醇、又易于携带，因此很受当地人和游客们的喜爱。牛干巴是回族人将自家的即将要淘汰的牛先精心喂养起来，等到其长得膘肥体壮之后就开始宰牛，腌制牛干巴。
扩展资料：
昆明景点：
1、滇池
滇池的名气很大，滇池就是昆明的名片。滇池的红嘴鸥有时全部停在湖面上休憩，有时又会突然一起起飞，场面非常壮观。红嘴鸥每年的12月初飞来，次年3月初便离开，每年如期而至。滇池边有很多人来拍婚纱照，还有各种喂海鸥的饼干面包出售。
2、石林风景区
石林风景区位于昆明市石林彝族自治县，距离昆明市区较远。
大石林景区最好的观景地是望峰亭，可以看到整个景区的石林。从亭中望去，景色特别壮观，四周怪石林立，笔直高大，非常密集，有的四十米高，壁如刀削，有的如同尖笋，有的像大象，有的像飞鸟。
3、云南大学
云南大学的建筑中西合璧，有高贵的法式建筑，有神秘的希腊圆柱，还有中国古老的科举考场，既开放又严谨的风格使得云南大学更具深厚的文化底蕴。
一幢幢教学大楼、图书馆、实验楼掩映在花团锦簇中。秋天云大校园别样精彩，校道两旁都是金黄的银杏树，一片片银杏叶悄然飘落在树底下看书的学子身边。
