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三明治的做法介绍
三明治本来是一种西方的食物，在传入我国后，以其方便和美味备受人们的钦赖。三明治是一种用面包夹蔬菜和肉类的食物的总称，三明治的选材丰富，制作方法简单，简单的切片清洗后即可以加在一起食用，即做即食，携带方便。下文我们将为大家详细的介绍一下三明治的做法。
三文治的原材料：
方包4块、西红柿1个、鸡蛋1个、火腿50克、卡夫奇妙酱适量、西生菜少量
公司三文治的制作方法
一、将方包切去硬边，鸡蛋打入碗内搅散，西生菜洗净切成与方包大小的片，西红柿去 蒂洗净切片，鸡蛋炒熟备用。
二、净锅上火，烧热放进方包烤香，稍呈黄色时取出。
三、在烤熟的'方包上放上一片西生菜，再放上西红柿片，调入卡夫奇妙酱、火腿，以此法叠三片方包后，夹上炒好的鸡蛋，再盖上一片方包压紧，对角切成4瓣即成。
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
上文我们为大家详细的介绍了三明治的做法，大家可以在家里尝试制作一下，既可以平衡自己的自己的饮食结构，又可以做到谷物，蔬菜，肉类的摄入平衡。在制作的过程可以享受到烹饪的乐趣，制作出来后又可以丰富自己的餐桌。
简易三明治的做法
制作方法如下：
1、火腿切片、黄瓜切片、生菜洗净。
2、切片面包去掉边。
3、在面包上铺上黄瓜。
4、在黄瓜上抹上沙拉酱，根据个人喜好加多或加少。
5、依次摆好切好的火腿肠，放上生菜。
6、在把鸡蛋放在上面。挤上上适量的番茄酱。铺上第二片面包。
怎么自制三明治
早餐不想做得太复杂，简单、美味、营养丰富的食物才是早餐首选。虽然吃片吐司也能简单解决一餐，但只吃吐司片未免有点太单调了。今天给大家分享一种简单又美味的吐司的花样吃法：减脂三明治。
三明治健康又美味，可以依照自己的喜好添加食材，便于携带，是忙碌的工作日早餐不错的选择。今天跟大家分享的这款三明治是我在减脂期经常食用的，热量很低，饱腹感又强。最重要的是口感也非常棒。
【减脂三明治所需食材】
吐司面包4片 鸡蛋1个 生菜 火腿2片 小番茄 芒果 胡椒粉（酱）盐
【减脂三明治的做法】
1、锅中放少许油煎鸡蛋，依个人口味选择全熟或者溏心蛋，盛出备用。
2、用煎鸡蛋剩下的油把火腿片煎一下，这样更好吃。
3、把生菜洗净沥干水分，番茄和芒果切片备用。
4、把保鲜膜铺在板子上，依次放入全麦吐司片、生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
5、再码上煎鸡蛋，撒少许胡椒粉或者胡椒酱、一片芒果、再敷上一层全麦吐司片。
6、接着放生菜、火腿片、番茄片、全麦吐司片。
7、用手压实后，切去四边。
8、用保鲜膜紧紧的包裹起来。
9、对角切成三角。
健康低脂又营养的早餐三明治就做好了，看起来还不错吧，当然味道也是相当的赞。和外面买的比，更健康，更能控制热量的摄入，吃到心中有数。
【小贴士】
1、如果能不放酱料最好不放，虽然加了酱很好吃，但是热量很高，是减肥的大忌。
2、可以把煎鸡蛋换成煮鸡蛋。这样就更健康了。
3、全麦面包可以自己做，不放糖不放黄油，这样热量就降下来啦。
三明治的步骤
三明治制作步骤
一、准备配料：生菜洗净，火腿切片。
二、锅中烧油，打入鸡蛋，将鸡蛋煎至两面金黄盛出，留少许底油，放入土司片，煎至两面金黄盛出。
三、将沙拉酱涂抹均后，盖上另一片煎好的土司，将其用刀沿对角线切开。
三明治的制作方法？
分类: 生活 美食/烹饪
解析:
三明治其实就是一种夹有馅心的面包，如今广泛流行于西方各国。关于三明治的来历，还有一个有趣的故事呢。
三明治本是英国东南部一个不出名的小镇。18世纪时，镇上有一位叫约翰·蒙塔古的伯爵，是个酷爱玩纸牌的人。他整天沉溺在纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。
没想到蒙塔古见了这种食品大喜，并随口就把它称作“三明治”，以后饿了就喊：“拿三明治来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起三明治来。不久，三明治就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。
如今的三明治已不再像当初那样品种单一，它已经发展了许多新品种。例如，有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的“劳本三明治”，有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的“饮茶专用三明治”等等。在北欧斯堪的那维亚国家，三明治已经没有了上面的面包片，而以精制的鱼、肉片和沙拉覆盖。而在法国，制作三明治时往往已不用面包片，而是改用面包卷或面卷了。三明治已成为当今西方主要的快餐食品之一。
宝贝生长发育最快的时机，身体比往常需要更多的优质蛋白。要知道，鸡蛋能为宝贝提供充足的优质蛋白，可很多妈咪只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的，很少变花样，难怪宝贝不爱吃。那么，请妈妈妈学学颇具特色的鸡蛋三明治吧，相信一定会打动宝贝的小胃口。
鸡蛋三明治
制作原料：
咸面包片3片，鸡蛋2只，薄方火腿2片，黄油10克。
制作方法：
面包片要稍厚些，先放进烤箱里烤至微黄，备用；把鸡蛋打散，在平锅里放少许黄油后，将蛋液倒入铺开，放入方火腿肉，取出后用刀一分而二切开，备用；把一片面包抹上黄油，铺上方火腿鸡蛋，盖上第二片面包，再放上方火腿鸡蛋；然后，把第三片面包抹上黄油，并油面朝下覆盖，再用刀把三明治对角切成两个三角形即成。
口味小特色：
鸡蛋通过改一改样式，多添一种方火腿，就一改鸡蛋的口味，变成营养丰富、美丽又可口的美食，很适合2岁以上的宝贝。宝贝见了一定喜欢，准保会多吃一些。
咸肉蔬菜三明治
原 料：
面包片（白或全麦）3个；番茄片40克；咸肉，熏的扒过90克；生菜25 克;蛋黄酱25毫升;薯条1包;菜丝沙拉30克;橄榄3克;法香枝1个.
制作方法：
1: 将两片烤好的各一面涂上蛋黄酱，另一片两面涂上蛋黄酱，将一片的蛋黄酱 面朝上，两面都有酱的放在中央，另一片蛋黄酱向下盖在上面； 2: 将一片生菜放在第一片面包上，并放上一半的番茄片及肉，并轻微调味。 重复上述步骤放在中央片上; 3: 将中央片放在第一片上，并将第三片面包蛋黄酱面朝下盖在中央片上，并 使其成为三层三明治; 4: 用四根牙签分别在12点，3点，6点，9点并距边1厘米，用米使三明治更 坚固，并在牙签上端放上橄榄，切去四边，并去掉屑； 5: 将三明治切为4个大小相等的角，并配以薯条，菜丝沙拉，及装饰。
火鸡三明治 材料：法式长棍面包2条，火鸡肉500克，奶油、瑞士奶酪、盐、胡椒适量。制作方法：1.将火鸡肉用适量的盐、胡椒腌制后烤熟。2.法式长面包从中间剖成两半。在面包内侧均匀地涂抹上奶油。3.将火鸡腿肉片摆放在面包内，并放上瑞士奶酪片，夹好后放在烤箱内烘烤3～5分钟即可。 备注：奶油和奶酪的口味，可以根据自己的口味适当调整。
金枪鱼火腿三明治 材料：培根火腿4片，西红柿1个切片，金枪鱼碎200克，生菜5大片，全麦面包三片，沙拉酱适量。
日式三明治 材料：吐司面包500克，猪排1000克，土豆250克，绿叶蔬菜250克，牛肉500克。猪扒汁、盐、酱油适量。制作方法：1.将吐司面包切片，去边儿，在烤箱里微烤一下。2.将猪排洗净，用猪扒汁腌制半小时，然后炸至金黄色。3.将土豆去皮洗净切块，用清水煮熟。将各色绿叶蔬菜洗净在沸水中焯一下。将土豆块和一半绿叶蔬菜混合，根据自己的口 味加入沙拉汁。4.将牛肉用盐和酱油腌制半小时，切块，然后在锅中炸熟。5.先放一片吐司，再在上面放上猪排和猪扒汁。然后放上一层土豆沙拉，最后再放上一层烤牛肉及蔬菜。最后再加上一片吐司即可。
变化无穷的三明治，出现在西方所有食谱中，任何一种面包或面卷，任何一 种便于食用的食品，都可制成三明治。在美国，小面包夹牛肉的“热三明治” 是最常见的营养快餐；夹花生酱和果冻的三明治，是小学生的主要食品；夹 鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的“夜总会三明治”，夹腌牛肉、瑞士奶 酪、泡菜，并用俄式浇头盖在黑面包上烤热食用的“劳本三明治”，价格较 贵，主要在高档饭店和舞厅出售。在英国，用鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿 夹在薄面片中的三明治，是饮茶专用的。在北欧斯堪的那维亚诸国，三明治 已无上面一层，而以精致的鱼、肉片和沙拉覆盖。在法国，制作三明治不用 面包片，而用面包卷。
家里有多士炉（没有也无所谓），超市里面包片、肉片、奶酪等应有尽有， 选上自己喜爱的口味，在家里也可以做三明治啦。
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一学就会做三明治——美食讲堂系列
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几种三明治的制作方法
bbs.leobbs/cgi-bin/topic.cgi?forum=85topic=63
火腿奶酪三明治
主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰。
配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。
做法：
1.生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。
2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。
特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。
金枪鱼三明治
主料：吐司面包，质地松软，与沙拉酱和蛋黄酱相拌时，可与之渗透融合，口感细腻柔滑。
配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。
做法：
1.西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀，铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。
特点：口感鲜美，营养丰富。
茄子三明治
主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。
配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。
做法：
1.茄子、西红柿洗净切薄片。
2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。
3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。
4.如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。
特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。
火鸡三明治
主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。
配料：火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。
做法：
1.法棍面包横切两半，火鸡肉切薄片。
2.生菜洗净，西红柿洗净切片。
3.在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒。
4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
特点：火鸡是常见的三明治原料，可加黑胡椒调味。
肉松三明治
主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料，但它独特的外形、微咸的味道，绝对适合发挥你的创意。
配料：肉松、鸡蛋、沙拉酱。
做法：
1.鸡蛋煮熟切片。
2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。
3.每片面包先涂一层沙拉，然后铺上一层肉松，最后加入鸡蛋即可
三明治的五种简易做法
三明治的五种简易做法
如何做三明治呢?三明治是早餐选择的食物之一，三明治不仅好吃美味，而且比起粥来更能抗饿。那么，如何做三明治，三明治有哪些做法呢?一起和我来看看如何做三明治吧!
沙拉三明治
原料：切片面包、火腿肠、黄瓜、酸黄瓜、肉松、鸡蛋、沙拉酱。
制作方法：
1、将一个鸡蛋煎好切成碎沫。
2、将所有原料切成碎沫，加上鸡蛋沫和肉松一大勺沙拉酱搅匀。
3、取一片面包，抹上拌好的.酱料，盖上另一片面包，再抹酱，再盖第三片面包。
4、把做好的三层三明治在对角切开即可。
培根三明治
原料：高粉270g，低粉30g，酵母5g，奶粉15g，糖40g，盐4。5g，鸡蛋30g，牛奶120g，奶油由75g。
制作方法：
1、基础揉面。
2、盖上湿布，发酵至两倍大。
3、分割三等份，滚圆后松弛15分钟。
4、将面团擀成橄榄型后，两边对折，翻面擀长。
5、卷成圆柱形，收口朝下放入吐司模。
6、用湿布盖住发酵至8分满，直接把面团丢到在烤箱里，加碗热水发酵。
7、170度，35分钟即可。
鸡蛋三明治的做法
主料：鸡蛋、面包、盐、白胡椒。
制作方法：
1、白煮蛋5个，剥壳切碎。
2、放入盐和白胡椒拌匀。
3、倒入蛋黄酱或者色拉酱拌匀，取一片面包，将鸡蛋放在上面，再盖上一片面包。
如何做三明治
4、切掉四边，再对角切下分成四个三角形，用牙签固定即可。
肉松三明治
材料：肉松少许、火腿三片、面包片3-4片、红豆少许、奶酪酱适量、生菜2片、番茄沙司适量。
制作方法：
1、在第一片面包片上均匀的涂上奶酪酱，然后加少许生菜片，再抹一些奶酪酱，放上一些肉松后把第二片面包片压在上面。
2、第二层也是涂抹奶酪酱，然后铺放一片火腿，再火腿上面撒一些肉松，还有红豆。第三片压上。
3、第三片放入一片火腿，再火腿上涂抹适量的番茄沙司，一些生菜，第四片压上即可。
吐司三明治
材料：吐司、沙拉酱、火腿片、蔬菜片(番茄黄瓜等)乳酪片(芝士片)蛋汁(将蛋加入适量盐后打散)。
工具：面包刀煎锅。
制作方法：
1、将吐司切片，沙拉酱等材料准备妥当。
2、先在最底部放吐司片，挤上一些沙拉酱。
3、放上芝士片再挤上一些沙拉酱。
4、接下来放火腿再挤上一层沙拉酱，以此类推，如果放青菜片也依照此顺序来就可以，最上一层放吐司片轻轻压一下让他们更好的贴紧。
5、准备好蛋汁，然后将两面都蘸裹蛋汁后立即取出。
6、入已预热的平底锅中煎至两面金黄色出锅(用不粘锅不用放油哦)。
7、将三明治边缘面包皮切下。
8、再从中间对角斜切一刀成两个三角形三明治即可。
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