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大家平时都是怎么做冰沙饮品的呀?
我个人最喜欢的是绿豆冰沙饮品,平时没事就会在家里做了饮用,简单又好喝,下面就来说一下做绿豆冰沙的方法步骤。
一、做绿豆冰沙需要的食材:绿豆、清水、冰糖适量。
二、做绿豆冰沙的方法步骤
1. 绿豆适量,清洗干净
2. 加适量的水,将绿豆浸泡2小时
3. 浸泡好的绿豆放入锅中,加水适量
4. 大火烧开,转小火煮20分钟
5. 煮至开花成沙
6. 加冰糖适量
7. 慢炖5分钟
8. 煮好后的绿豆沙放入容器中,敷上保鲜膜
9. 放置冰箱冷藏至冰点,即可饮用
如何在家做冰沙饮品?
在家做冰沙饮品可以做以下几种好吃的饮品:
第一种:绿豆冰沙
具体制作方法
第一步:准备绿豆100克,清水2500毫升、冰块、冰糖适量。
第二步:绿豆浸泡三小时后淘洗干净,与清水一起放入锅中煮至开花,捞出绿豆皮后继续煮,将绿豆煮到绵软。
第三步:将绿豆汤放入搅拌机中,继续搅拌五分钟,至完全打碎。
第四步:把打碎的绿豆汤,冰糖一起放入锅中,继续煮至绿豆汤粘稠,其间需要不停的搅拌。
第五步:将煮好的绿豆汤、冰块一起放入搅拌机中,待搅拌呈细沙状倒出即可。
提示一点:如是购买绿豆,要选粒饱满没有发果的。水就是家里日常的饮用水就成。
第二种:番茄冰沙
具体制作方法
第一步:准备番茄一个,纯净水150毫升、冰块5-6块,白砂糖适量。
第二步:将番茄洗净后切成块。
第三步:将番茄块和清水一起放入榨汁机中榨汁,然后用单层纱布过滤掉番茄渣。
第四步:将榨好的番茄汁与白砂糖、冰块一起放入搅拌机中,搅拌成细沙状即可。
提示一点:番茄要选稍大一点的。介绍一个快速去番茄皮的方法:先将番茄洗净,用刀轻轻划成橘瓣状,放入沸水中烫一分钟左右,水要没过番茄,等自动裂开后马上拿出来放冷水中,就很容易把皮剥去。
第三种:青苹果冰沙
具体制作方法
第一步:准备青苹果一个,绿橄榄一颗,清水100毫升,冰块适量,白砂糖30克。
第二步:将绿橄榄、青苹果洗净,去皮、去核、切成小块。
第三步:将青苹果块与白砂糖、清水一起放入榨汁机中榨汁。
第四步:将榨好的青苹果汁过滤,然后与冰块一起放入搅拌机中,搅拌成细沙状。
第五步:倒出青苹果冰沙,装饰上绿橄榄即可。
提示一点:用饮水机中的水或凉白开水都可以。
第四种:芒果牛奶冰沙
具体制作方法
第一步:准备芒果一个,牛奶一百毫升,冰块六块,白砂糖适量。
第二步:大芒果洗净,去皮、去核切成小块,与白砂糖、牛奶、冰块一起放入搅拌机中搅拌。
第三步:在搅拌机中出现细沙状时,倒出即可食用。
提示一点:芒果块搅拌前也可留出一点,作为最后的装饰用也不错。
第五种:水蜜桃冰沙
具体制作方法
第一步:准备水蜜桃一个,浓缩桃汁30毫升,冰块适量,蜂蜜适量。
第二步:水蜜桃洗净去皮,去核,切成小块。
第三步:将水蜜桃块与浓缩桃汁、冰块、蜂蜜一起放入搅拌机中,搅拌成细沙。
第四步:将冰沙倒入事先准备好的杯中,即可食用。
提示一点:蜂蜜不要加的太多,以免太甜。
第六种:草莓冰沙
具体制作方法
第一步:准备草莓15颗,清水一百毫升,冰块4-5块,白砂糖40克,石榴汁少许。
第二步:将草莓去蒂洗净与清水、白糖一起放入搅拌机中打成果酱后,再加入冰块,搅拌成细沙。
第三步:将搅拌好的冰沙倒入杯中,淋上石榴汁、即可饮用。
第七种:清凉薄荷冰沙
具体制作方法
第一步:准备牛奶90毫升,绿叶薄荷汁15毫升,糖水30毫升,冰块、薄荷糖适量。
第二步:将牛奶、糖水、冰块放入搅拌机内,搅拌成细沙。
第三步,将,搅拌好的细沙倒入杯中,绿叶薄荷汁、薄荷糖搅拌均匀即可食用。
提示一点:糖水可用白砂糖、冰糖或蜂蜜,口感各有不同。
打算自制绿豆冰沙冰粉,需要准备哪些食材?具体的做法是什么?
绿豆冰沙冰粉,需要先准备一些绿豆冰沙,绿豆沙其制作方法,其实很简单,要准备好原料,如绿豆、奶油、蜂蜜。把绿豆在破壁机里磨成粉,然后把蜂蜜和其他一些调味品放在破壁机里,再放点水继续磨五分钟,这样绿豆沙就完成了。如果你喜欢喝凉的,可以把绿豆沙放在冰箱里冷藏。保证清水没过绿豆1厘米大火煮沸,然后盖上锅盖小火煮50分钟在煮好的绿豆中倒入100克的白砂糖,搅拌均匀并放凉将煮好的绿豆和冰块倒入料理机,打成绿豆沙。
绿豆是我们夏天广泛使用的食材之一,夏天喝一碗冰凉爽口的绿豆沙,修身养性开胃,是很多家庭都非常喜欢的夏季饮品,绿豆不仅可以帮助我们消暑。营养也很丰富,绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、叶酸等营养成分;而且绿豆对降低血脂也有一定的帮助,想减肥的朋友经常吃一点绿豆沙也不容易发胖。
还可以喝到很微妙的绿豆冰沙,简单易行,让你告别绿豆沙炖起来的老套路,开始了超简单的就餐体验,我们这里用一种常见的小家电来打破厨房里的壁垒,借助壁垒机既可以研磨又可以加热的功能,来帮助我们制作绿豆冰沙。将糖水冰块从冰箱中取出,然后放入研磨机中制作冰沙。 将冰沙与绿豆混合,加入糯米和一些桂花糖水。搅拌均匀,就可以得到美味的绿豆冰糕了。
制绿豆沙料:取绿豆适量洗尽,加二倍体积的纯净水(自来水也可),装入带保温功能的快速电热水壶。接通电源5分钟左右水沸腾后自动保温约60分钟。断电降温备用。
制西瓜皮汁绿豆沙:将吃过的西瓜皮(最好用勺吃)清洗干净,切成小丁(黄豆泡胀后大小即可),放入豆浆机,再将电热水壶中绿豆带汤倒入豆浆机(可留部分绿豆备用),选用制果蔬冷饮功能,约2分钟即自动搅拌成西瓜汁皮绿豆沙。如果汁不稠,可加入备用绿豆沙继续搅拌。制成品:将做好的西瓜皮汁绿豆沙倒入容器,加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。
绿豆沙怎么做
做绿豆沙的方法如下:
1、绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
4、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。
绿豆冰沙在家怎样做,比雪糕还好吃,清凉又解暑呢?
绿豆冰沙在家怎样做,比雪糕还好吃,清凉又解暑呢?
到了夏天,很多小伙伴都是会熬一些绿豆汤喝,根本原因是绿豆汤可以清爽消暑,所以很多人都尤其喜欢喝绿豆汤。如今,熬上一些绿豆汤放进冰箱里面,真的特别尤其非常好。由于夏季绿豆汤可以消暑减温,所以很多人都尤其喜欢喝。我们不但可以自己在家里熬上一些绿豆汤,并且外边还有一些卖绿豆汤的,也都是自己熬的,没有添加物,因此到夏季,绿豆真的非常很受欢迎。
平常,可能大家吃的东西较多的便是绿豆汤了。实际上,绿豆还能用来做此外一道美食,下面小编就提前准备给大家讲一讲绿豆新的作法,清爽消暑,并且还能越吃越成瘾。【食物】适量绿豆,豌豆粉,白砂糖,植物油【作法】
第一步
把绿豆清理干净,之后放进水中泡一个晚上。泡绿豆时,水一定要多放一些,愈多愈好,泡到一捏能捏开就可以了,那也是检测绿豆是否有泡好的方法之一
把泡好的绿豆水扔掉,并把绿豆凉水入锅煮开,如同煮绿豆汤一样走红烧开,随后文火慢煮提前准备适量豌豆粉,放水稀释液开。直到绿豆煮到开花的情况下,就可以将豌豆粉倒进去了。大伙儿倒时,可以一边拌和一边往里面倒,直到豌豆粉和绿豆一起熬出粘稠,就能熄火了
第二步
准备一个磨具或是菜盘,抹点油,并把煮好的绿豆在最底下铺平一层,随后撒上一层白砂糖。最终,把剩下的倒进去,随后刮平就可以了
第三步
把放进模具的绿豆当然放凉,随后放进冰箱冷藏里,吃的时候,切割成格子就可以了绿豆一定要泡充足长的时间,一定要泡到一捏就可捏开,如何才能煮出沙
第四步
一定要把绿豆凉水入锅煮,那样绿豆才可以煮透一定要把绿豆煮到盛开,然后把豌豆粉倒进去。倒进去时,一定要一边混合一边往里面倒,避免结团
把绿豆放进磨具里时,一定要先抹一层油,避免黏连一定要把绿豆自然冷却,随后再放到冰箱冷藏里,那样会减少冰箱的耗损
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