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蛋糕盒子鲜花制作过程图片,蛋糕盒子手工制作图片

来源:互联网时间:2023-03-02 12:18:58标签: 蛋糕盒子鲜花制作过程图片 当前位置:花艺农业网 > 花与健康 > 手机阅读

本文目录一览:

八寸蛋糕盒子的做法

食材

低筋面粉 80g

细砂糖 70g

鸡蛋 4个

牛奶 45g

玉米油 45g

芒果 600g

奶油 400g

糖 40g

白醋 几滴

方法/步骤

蛋黄加入20克细砂糖和45克牛奶,搅拌均匀。

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加入45克玉米油,混合均匀。

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面粉过筛后加入碗中,来回拌匀至无粉粒状态。

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蛋白打起粗泡时,加入数滴白醋,50克细砂糖分2、3次加入。打发蛋白至下图状态。

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先加入1/3的蛋白混合蛋黄糊。

再倒入全部的蛋白,以切拌,翻拌手法同一方向混合均匀。

预热烤箱,180度上下火。

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面糊倒入不粘模具。(普通模具需要垫油纸)预热结束后,转170度中层烤25分左右。

取出倒扣放凉。

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蛋糕放凉后,切成6份。芒果切成丁。

准备3个一次性饭盒。

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400克奶油一次性加入40克糖。打发到有纹路不流动即可。

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取一个性饭盒,先放上一层蛋糕片+奶油+芒果肉+奶油+再放一层蛋糕片,最后抹一层奶油,上面放上芒果肉即可。(奶油的层数和份量根据个人喜欢增减)

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最后美味的盒子蛋糕就完成啦!

快拿起叉子开动吧!

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如何制作棒棒糖花束?

1、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸,折好备用。

2、一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸,用金属扎丝扎住。

3、6个棒棒糖可以扎一束,可以先把棒棒糖用彩带固定住,准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好,包裹在棒棒棒外面。

4、用彩带把棒棒糖手柄部扎好,打好蝴蝶结,打个死结,多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾,就好了。

5、成品图。

扩展资料:

棒棒糖食用注意事项

1、营养调查发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。

多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。

2、中老年女性不宜过多食用棒棒糖,以免使血中葡萄糖浓度过高,引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病,从而危及健康。世界卫生组织曾指出:嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。

参考资料:百度百科-棒棒糖

玫瑰花裱花蛋糕的做法,玫瑰花裱花蛋糕怎么做

用料

戚风蛋糕    4寸2个  

奶油    300克  

食用色素  

包心玫瑰裱花蛋糕的做法

首先介绍一下要用到的裱花嘴是以下三个:从左到右以此是:叶子裱花嘴(挤叶子)、八齿菊花嘴(做贝壳)、小号玫瑰花瓣裱花嘴(做玫瑰)。

第一步:先烤两个戚风蛋糕,这个就不赘述了,烤戚风蛋糕是烘培入门体验,会烘培的都肯定会了。 

第二步:切蛋糕片。把两个四寸蛋糕均匀的一分为二,共四片。老师上课用的是三层,我自己最后做的是四层。

第二步:打发奶油。打发奶油的过程大家都懂,直接打蛋器打到差不多类似戚风蛋白糊的湿性发泡的状态就OK了,打蛋器提起来有个弯弯的小尖。这里重点说打发好的奶油在室温下如何保存:答案就是下面这张图了,用一个冰袋加水放置在大盆里。打发好的奶油用小一号的盆子装着搁在 装了冰袋和冰水的大盆里,让奶油保持低温。

第三步:叠放蛋糕,抹初层奶油。一层蛋糕一层奶油,抹奶油的技巧是:抹刀呈15度角,一来一回,一推一刮,抹刀位置不变,转动裱花台。感觉上有点儿像在用抹刀绕小八字。慢慢的将放置在蛋糕中央的奶油推到全表面。最后,抹刀依然是15度角倾斜,同方向转动裱花台一周,收平。用同样的方法把三层蛋糕全叠好,并且大致上先整平一下最上面的一层奶油。被推到周围的奶油不用刮掉。

第四步:抹周围一圈的奶油:抹刀垂直于裱花台,用同样15度角一推一收的手法,转动裱花台,把周围均匀的涂上奶油。

然后依然15度角,抹刀轻靠在奶油边缘,转动裱花台,收平四周。四周平整之后的蛋糕是这样的。边缘略微有一点超越到蛋糕表面上。

第五步:整平表面。这步非常关键。抹刀依然15度角,从外向内,一下收回,整平部分表面。然后,必须擦干净抹刀上的留存的奶油。蛋糕转一个角度,同样的方法收边。直到全部边缘收好

收好之后的表面如下图。

第六步:将蛋糕从裱花台移到纸托上。用抹刀贴着裱花台插到蛋糕底部,轻轻抬起。如果担心跌落,可以用两把抹刀或者抹刀加蛋糕刀交叉的方式,把蛋糕抬起来,移到纸托上。

第七步:裱贝壳。裱花袋套八齿菊花嘴稍微倾斜,倾斜的方向是朝着贝壳的尾部。在离蛋糕表面5毫米左右的高度开始挤,然后朝着贝壳厚的一边稍微提起裱花嘴,然后反向回收到尾部。在开始回收时停止挤奶油,只是将挤出的奶油收于蛋糕表面,形成贝壳尾巴。用同样的手法在蛋糕表面边缘和底边挤两圈贝壳。

第八步:做玫瑰。先按自己喜欢的颜色调色,然后将调色完成的奶油放入裱花袋,裱花嘴采用小号玫瑰花瓣裱花嘴。 

用菊花嘴在裱花钉中间挤出玫瑰花底座,可以稍微厚一点,方便后期将玫瑰移到蛋糕上。玫瑰花底座如图。

花瓣裱花嘴开口大的一侧朝下。先在底座靠上边缘部分,转动裱花钉均匀的挤一圈,形成花心。玫瑰花的制作过程,都是靠转动裱花钉完成的。所以最好是用裱花钉,而不是直接挤在蛋糕上。

制作花瓣的过程依然是将花瓣裱花嘴开口大的一端朝下,在花心边缘开始挤,裱花嘴从中部向上提起然后落下,同时转动裱花钉。角度为三分之一圆多一点。可以形成三个花瓣绕一周,并且收尾重叠的效果。同样的方式挤第二层花瓣,花瓣数为五瓣,每个花瓣绕五分之一圆多一点,首尾冲的。小玫瑰差不多做完第二层就OK了。

下图为完成第一层三瓣和第二层一瓣的效果。

制作好的玫瑰,用裱花剪刀贴着裱花钉底部轻轻剪起,放置在蛋糕上。可以放置在贝壳最后收边的位置,遮住最后一个贝壳无法首尾完全配合的缝隙。用同样的方式制作六朵玫瑰,摆放在蛋糕表面和边缘。

第八步:裱叶子。叶子是直接裱在蛋糕体上的,用叶子的裱花嘴,先停留在一个高度挤出叶子底部宽边,然后慢慢抬起,挤奶油的力度减弱,最后收出叶子定部的尖角。叶子的挤法很简单,本人在家就“自学成才”过。

到这一步基本就完成了,最后再用点儿翻糖小花装饰。再给小花挤几片小叶子,完工。 

下图是老师的作品

绑蛋糕盒子的方法

绑蛋糕盒子的方法如下:

1、准备剪刀、彩绳、礼品盒。准备一根比盒子的长+宽+高的合计长出4倍的丝带。

2、留出打蝴蝶结必需的长度,然后竖着绕一圈,准备好足够长的缎带,将缎带竖向放置在礼物盒上,再把彩绳放在泡沫板的三分之一处缠绕一圈。

3、接着把它绕到礼品盒的另一面。两条彩绳的头交叉一下再绕到礼品盒的另一面。

4、将从下面绕过来的一端缎带自盒底拉回正面。

5、然后用手指按住,在这一面上把彩绳用力交叉打个结。

6、接着打上蝴蝶结,丝带两端修剪成喜欢的形状即可。

方法二:

1、蛋糕盒底部有六到八个卡口,首先把线拉长,装好蛋糕盒,把拉长的线在卡口对称的部位绕一圈。

2、线的顶部交叉,左手拉紧,右手转动蛋糕盒至卡口对应部位,绕一圈,转动蛋糕盒。

3、再在蛋糕盒至卡口对应部位,绕一圈,直至六到八个卡口全部绕完。

4、最后把上面的交叉的线帮活结,拉紧,剪去多余的线,就可以了。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

百变冰心盒子蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

A 蛋黄糊  

蛋黄    3个  

细砂糖    20克  

色拉油    30克  

鲜奶    30克  

低筋面粉    50克  

B 蛋白糊  

蛋白    3个  

细砂糖    50克  

柠檬汁(可不加)    5克  

C 原味鲜奶油霜(乳霜状)  

动物性鲜奶油    200克  

细砂糖    40克  

吉利丁片(吉利丁粉减量)    5克  

装饰用  

蔓越莓干    适量  

奥利奥饼干碎    适量  

百变冰心盒子蛋糕的做法

取材料A蛋黄和细砂糖一起搅打至糖溶化,变浅黄色

(其他口味:

抹茶蛋糕:取5g抹茶粉+20g热水拌匀加入做法1中

巧克力蛋糕:取15g可可粉30g热水拌匀加入做法1中)

分次加入材料A色拉油,拌匀

加入材料A鲜奶拌匀

筛入材料A低筋面粉,拌匀至无粉粒状态,即为蛋黄糊,备用

取材料B的蛋白搅打出泡沫

分次加入材料B细砂糖

最终打至干性发泡状(提起打蛋器,蛋白能坚挺不掉落),即为蛋白霜

取1/3蛋白霜加入到蛋黄糊中翻拌均匀

再加入剩余蛋白霜翻拌均匀

将面糊倒入烤盘,抹平。

轻震出大气泡,烤箱上火180°C,下火160°C(无上下火则为170°C),烤约12分钟。取出蛋糕移至晾架上,撕开四边油纸散热,另盖一张油纸,立刻翻面倒扣,掀开油纸待冷却

我这里另做了可可面糊画图案

也可以画其他任何彩绘图案

这是之前做的彩绘蛋糕卷图案,是容量为709ml(15.5×11.5×7)的一个蛋糕盒子大小

准备材料C

取材料C奶油加细砂糖电动打蛋器打发(呈不流动状态)

吉利丁片剪小块冰水泡软,拧干水分。隔水加热成液体(冬天时为避免吉利丁液快速凝结,可先隔温水保温)

将吉利丁液缓缓加入做法14的奶油中,快速拌匀,即为原味奶油霜(部分冷冻为冰心)

组装过程:随自己喜欢

奶油层

奥利奥层

冰冻过的奶油霜

奶油霜层

巧克力蛋糕层

蔓越莓层

成品啦

蛋糕盒子侧颜

完结散花(。・㉨・。) ♡ 

可以吃啦~O(∩_∩)O哈哈哈~

如何裱花裱出玫瑰花

奶油裱花之玫瑰花

工具:

10号裱花嘴、裱花袋、裱花棒

步骤:

1、左手使用裱花棒的尖头端,右手再用10号裱花嘴贴紧裱花嘴。左手转动裱花棒,右手带动奶油将裱花棒尖头包好花芯,这就是第一层的第一片花瓣。

2、在第一层第一片花瓣中间位置绕n字,做出第二片花瓣。第二片花瓣要高于第一片花瓣并且包住第一片。第三片花瓣采用同样手法,高于第二片,并且包住花芯。

3、第二层的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法绕n字。第二层的每一片花瓣同样,都要高于第一层。第三层玫瑰花瓣与第二层的手法相似,只是花瓣在收尾部分相比第二层更长一些。

4、第四层玫瑰花瓣是以花嘴倾斜45度的手法,绕n字。花瓣稍微向外摊开。尽量长短一致,让玫瑰花形显得圆润一些。这样玫瑰花就制作完毕了。

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