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黑渐变鲜花蛋糕制作方法,渐变黑玫瑰的花语

来源:互联网时间:2023-03-01 12:18:58标签: 黑渐变鲜花蛋糕制作方法 当前位置:花艺农业网 > 养花知识 > 手机阅读

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蛋糕的做法和配方

海绵杯子蛋糕

海绵杯子蛋糕是我经常喜欢做的甜品,全蛋打发,烘烤时间短,节约时间,口感又很好,对上班族来说是不错的选择。

海绵杯子蛋糕的用料

鸡蛋165g    白砂糖80g  

低筋面粉100g    牛奶35g  

食用玉米油25g  

海绵杯子蛋糕的做法

步骤1

所有材料。

步骤2

先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中,用打蛋器中速搅打。

步骤3

中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中,全蛋会变得越来越粘稠,颜色也会变浅,会逐渐出现花纹。

步骤4

继续搅打。

步骤5

可以画出花纹,转低速搅打。

步骤6

当提起打蛋器后,打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下,并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

步骤7

将牛奶和食用油混合用手动打蛋器混合均匀,备用。

步骤8

将过筛后的低筋面粉分三次加入到打好的蛋液中,每一次加入都要将上次的翻拌均匀。翻拌手法请看图:刮刀从一两点钟的方向下入。

步骤9

斜着刮底部到七八点钟的方向。

步骤10

至七八点方向。

步骤11

舀起面糊,再倒回去,然后重复这个动作,做完一边动作,左手将打蛋盆安逆时针方向转动一点,重复以上动作,就能很快将面糊翻拌均匀。过程中速度要快,动作要轻,以免面糊上筋。

步骤12

将混合好的面糊舀少部分到牛奶和油的混合物中,快速翻拌均匀。

步骤13

然后再倒回打蛋盆中面糊中,还按照上步中的手法翻拌均匀。

步骤14

将完全混合好的面糊倒入连模中的纸杯中,烤箱预热180度,20分钟。

步骤15

成品图。

海绵杯子蛋糕的烹饪技巧

制作过程中要注意全蛋打发程度和翻拌手法。

鲜花渐变抹面蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

淡奶油  

鲜花  

蛋糕胚  

食用色素  

渐变鲜花蛋糕的做法

1

2

3

用料

6寸戚风蛋糕胚    1  

淡奶油    300克  

细砂糖    30克  

色素  

画笔  

唯美渐变裱花蛋糕的做法

看到自己的手机壳,觉得很适合做蛋糕彩绘,决定把它画到蛋糕上,送给美丽姐姐的做生日蛋糕很合适

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