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在家制作雪糕的方法
1.芒果冰淇淋
材料:芒果(去皮)200g细糖25克；90克淡奶油。
做法:芒果切块，然后加入细砂糖，用料理机打成泥。如果没有料理机，就用勺子捣碎，捣碎。芒果必须足够成熟才能更容易捣碎。但是炒菜机更精致。你不需要用水来做水果泥。把淡奶油电动打蛋器中速打至7点，刚好有点液体。
如果夏天天气太热，可以把奶油容器放在冰水里更快杀死。将打好的果泥加入鲜奶油中，搅拌均匀。将雪糕棒插入模子。倒入混合好的液体，然后拿起模具轻轻摇晃两下，会更顺滑。盖上盖子，放入冰箱冷冻5小时以上。
2.酸奶水果冰淇淋
食材:酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。
做法:将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。倒入雪糕液，然后拿起雪糕模具轻轻摇晃两下，雪糕表面就变平了。放入冰箱冷冻5小时以上。
3.牛奶冰淇淋
食材:鲜奶200g动物鲜奶油150g奶粉35克；细砂糖30克；淀粉8克。
做法:将鲜奶和淡奶油倒入煮饭碗中，用手动打蛋器搅拌均匀。加入细砂糖，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。加入奶粉，调匀。将搅拌好的牛奶倒入一个小锅里。全程用小火，边加热边用刮刀在锅内不停搅拌，以免底糊结块。
等汤变浓了，比如炼乳，就可以挂在锅壁上，就可以关火了。用小筛子过滤一次。让它冷却到室温。放入冰箱冷藏至温度微冻。将雪糕模具平放，装上雪糕棒，倒入雪糕液。最后盖上盖子，放入冰箱冷冻至变硬，大约需要4-6个小时。
雪糕模具哪个牌子质量放心
季萌雪糕模具速冻冰格盒季萌雪糕模具速冻冰格盒采用食用级婴儿奶嘴材质，侧面广口设计具有防串味密封盖，可多个叠放，节约储存空间。放好雪棒的位置，把饮品倒入容器中，放入冰箱冷藏，取出品尝。小厨迷小熊冰块模具小厨迷小熊冰块模具以一体成型的食品级硅胶制成，不易变形，使用长久，柔软硅胶，一拔就出。两种规格，N倍快乐。并且冰块的皮肤纹理精细逼真，造型栩栩如生，让冰块仿佛都鲜活了起来。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具品牌：创建于1994年，集产品研发、设计、生产、销售于一体的家居用品企业，主要经营家居用品、塑料及清洁用品，产品包括甩水拖把/塑料杯/百洁布/扫把/洗碗巾/整理箱/餐盒等。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具带来夏日DIY的乐趣。美丽雅家用自制DIY冰淇淋模具选用PP材质，搭配分格设计，大容量，方便分享，满足味蕾。具有托底，雪糕融化时防止弄伤手指，冰棍镂空设计，冻住不易掉落。乐扣乐扣带盖冰格冰块品牌：乐扣乐扣创于1978年，世界知名的密闭容器提供商，畅销全球的厨房生活用品品牌，产品多次荣获红点设计奖、德国设计奖、iF设计奖等国内外的设计奖项，同时也具有很高的消费者满意度。乐扣乐扣带盖冰格冰块受到消费者的喜爱。乐扣乐扣带盖冰格冰块采用铂金硫化硅胶，该材质常用于制作婴儿奶嘴，不含双酚A。在冰箱内取出冰格后，静置片刻按压底部，冰块即出。颗颗圆润，粒粒晶莹，冰球圆润饱满。耐-40℃~230℃，放入冰箱、烤箱、微波炉、蒸锅皆可。茶花优选冰格冰棒模具茶花优选冰格冰棒模具采用PP材质，安全无异味，耐冷耐热，易脱模不粘。选材苛刻，经专业检测，无毒无味，用的安心。制作健康美味的雪糕只需简单四步：1.将需要制作雪糕的水果切块，1.倒入牛奶或饮料，3.放入冰箱冻结数小时，4.放置1分钟，冷水冲5秒即可。有爱心、字母、兔子、圆形等多款可供选择。巧工坊儿童雪糕模具巧工坊采用食品级材质，安心入口，自己做冰更安心。透明顶盖设计，防尘不串味。底部注入温水，等待片刻即可自动脱模，取用方便。自带6根pp柄且附赠20根木棒，一次性使用，外出、待客时方便又卫生。耐-20℃低温，可长期置于冰箱冷冻，无惧大温差，性质稳定，耐摔防开裂。单格容量为60ml，大小适中，老少皆宜，适量吃冰，清爽消暑。
雪糕模具是塑料好还是硅胶好
雪糕模具是硅胶好。硅胶的产品基本上如果是添加剂没有问题的话，完全可以做到食品级。塑胶是化工产品，经过高温会产生毒性出来。
塑料和硅胶都是高分子材料，塑料和橡胶，而硅胶只是橡胶的一个分支。塑料的定义就是在室温下是硬的，而橡胶在室冰棒模具哪个品牌好温下是有弹性的，软质的。硅橡胶一般都比较贵，但不是最贵的。
硅胶都是耐高温的，可以用来加温烘烤。普通的缩合型工业级硅胶耐温大部分在100-150度左右，加成型食品级硅胶耐温在250-300度左右。食品级硅胶一般用于制作食品类硅胶模具，少不了高温烘烤。
扩展资料：
雪糕模具使用硅胶的材料与硅胶特性密不可分。
食品级液态硅胶制品一般具有良好的透明度、强度、弹性、抗黄性、稳定性等特性，其粘度性能也较为优秀，同时还具有一定程度的耐热性、耐寒性、耐腐蚀性等等。具有这些性能特点的食品级液态硅胶制品，能够在很多恶劣的环境中长期使用不会出现问题。
食品级硅胶无毒无味、耐高温的优点被广泛用于用于食品的复模，巧克力模具，糖果模具，精密铸造，以及碳纤维复合材料，食品蛋糕模具，工艺陶瓷、印刷、人体器官克隆、家用电器、照明灯具制品、硅胶冰格、硅胶奶嘴等。
