本文目录一览:
- 1、奶茶怎么制作方法
- 2、花式奶茶制作方法
- 3、奶茶的制作方法
- 4、奶茶的制作方法和步骤
- 5、鲜花礼盒的制作步骤
- 6、玫瑰奶茶的做法和配方
奶茶怎么制作方法
奶茶制作方法如下:
食材:500ml牛奶、3个红茶包、40g冰糖、15g清水。
1、首先熬制焦糖,奶锅中倒入冰糖,加清水小火熬制。
2、糖水熬制棕红色是就倒入牛奶,随后倒入剩下的牛奶和红茶包。
3、小火继续煮5-8min,尽量不要让牛奶沸腾即可。
奶茶制作关键步骤
1、选茶,一般做奶茶,都是用红茶,因为口感会比较好,红茶的属性更适合拿来做奶茶。至于具体要哪个品牌的红茶,就看你自己了。如果刚开始对自己技术没有信心的,可以使用一般的红茶,如果要想口味好些的话,你可以去超市选择贵一点的红茶。
2、糖分,具体的分量可以根据个人的口味喜好来进行适当的调整,但是建议不要使用太多糖。熬糖,将糖倒入干净的锅里,不用放水,开小火。将糖熬化,直到成为金黄的焦糖色。
花式奶茶制作方法
香港的奶茶又称为“ *** 奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖较多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可。下面是我为您带来的,希望对大家有所帮助。
:快手玫瑰奶茶
主料:红茶 1包
辅料:怀正玫瑰 6朵,牛奶 适量
1.将红茶包和玫瑰花放入杯中。
2.加适量开水冲泡,静置2分钟。
3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜。
4.把红茶包取出来,红茶包可以冲泡2~3次。
5.搅拌均匀即可饮用。
6.自己动手,3分钟即可冲泡出一杯,飘着玫瑰清香的健康奶茶。
小窍门:
所有步骤3分钟之内即可完成,可以用奶粉代替牛奶,用奶粉奶味会更浓一些。
:港式焦糖奶茶
主料:纯牛奶700ml,红茶5g
辅料:白砂糖2勺
步骤:
1.准备好纯牛奶和红茶
2.在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖
3.不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆
4.加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了
5.加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深
6.一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用。
小贴士:
1.我用的牛奶是纽因堡纯牛奶,口感比较醇厚。红茶是武夷山的金骏眉。换成其他的牛奶和红茶也能做。牛奶也可以用奶粉加水代替。红茶如果用茶叶包就不需要过滤了,会更方便。
2.白砂糖熬制焦糖糖浆的时候非常容易糊锅,千万注意一定要小火小火小火啊
3.用料配比我的是700ML牛奶,5g红茶,2勺白砂糖,可以根据个人口味酌情增减,喜欢茶味浓一点的可以增加茶叶,白砂糖建议一开始不要加太多,以免太甜不可补救,最后如果不够甜的话可以再加;
4.做出来的是热奶茶,喜欢冻奶茶同学,请不要将冰块直接加入奶茶中,以免冰块融化影响口感,而应将整杯奶茶放入冰块堆里冰镇。
: *** 奶茶
主料:
牛奶250ml红茶包2包
辅料:
白砂糖2勺
做法:
1. 一包牛奶配两包茶包才够浓郁,够丝滑。
2. 糖按个人口味新增
3. 将茶包放在牛奶里一起煮,并加入糖,注意搅拌。小火慢煮,不要煮沸。红茶渗透即可关火
4. 装杯倒出即可,冰冻味道更佳。冷却时会产生奶皮,小心去除即可
小贴士:
搅拌时注意不要弄破红茶包
奶茶的制作方法
一、加入珍珠(看自己喜好可多可少)
二、加入一袋牛奶的三分之一
三、加入可可粉(什么粉都可以,高乐高的也行)
四、搅拌均匀
五、加入水(凉水或热水还可加冰)
六、搅拌均匀即可
奶茶的制作方法和步骤
奶茶的制作方法如下:
1、选茶,一般做奶茶,都是用红茶,因为口感会比较好,红茶的属性更适合拿来做奶茶。至于具体要哪个品牌的红茶,就看你自己了。如果刚开始对自己技术没有信心的,可以使用一般的红茶,如果要想口味好些的话,你可以去超市选择贵一点的红茶。
2、糖分,具体的分量可以根据个人的口味喜好来进行适当的调整,但是建议不要使用太多糖。
3、熬糖,将糖倒入干净的锅里,不用放水,开小火。将糖熬化,直到成为金黄的焦糖色。
4、加牛奶,将纯牛奶500g倒入熬好焦糖的锅里。刚倒进去的时候,焦糖会结块浮起,这是很正常的,不用担心。将火调大一些,不停搅拌,直到焦糖全部煮化。这里为了保证奶茶的口感,建议使用全脂牛奶,但是如果你怕长胖的话,也可以使用脱脂的,只是可能口感会略微有点差别。
5、加茶叶,将之前准备好的茶叶全部倒入,用大木勺不停搅拌。火可以保持中火,不要太小。煮大约8-12分钟,煮的时候随时搅拌,让茶叶的味道彻底融入牛奶里面。最后关火,将茶叶过滤掉就可以了。
奶茶有什么口味的?
1、坚果奶茶,坚果奶茶是一道由茶叶、清水、坚果、牛奶等做成的美食。
2、玫瑰奶茶,玫瑰奶茶是女性可选择的健康饮品。
3、香蕉奶茶,香蕉奶茶是香蕉加巧克力奶茶的一款饮料。
4、珍珠奶茶,珍珠奶茶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。
5、椰香奶茶,椰香奶茶是奶茶的一种,主要成分为椰汁与红茶。椰香配茶韵,现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合,既有椰香又有茶香。
鲜花礼盒的制作步骤
鲜花礼盒的制作步骤如下:
方法步骤一:准备一些自己喜欢的卡纸(粉色、蓝色、红色),找一个合适大小的圆形工具, 印画出圆形;可以利用圆规。在裁剪好了的圆形纸张上,我们在里面画出螺旋圆,用剪刀剪开。从外到内,我们借助工具卷一卷,比如笔芯、竹签。
卷好的我们用双面胶固定在一个合适大小的圆形纸上面,玫瑰花就完成了。接着,我们按照相同的步骤继续制作一些花朵。准备一些好看精致的盒子,我们把玫瑰花摆放进去就完成了。
方法步骤二:准备礼品盒:选择合适的礼盒,例如棕色或白色的,可以用塑料、皮革或木头等材料制作,大小要适中,合适装花束。准备花束:准备鲜花,最好是同一种鲜花,比如玫瑰、满天星或香水百合等,并用绿叶装饰。
挑选叶子:准备适量的叶子或绿色植物,放到礼盒中心位置,用垫片或铁丝固定叶子,尽量使叶子稳定。放置花束:把花束放到礼盒中心,然后用叶子环绕,让花束更加美观。装饰叶子:把叶子头尾紧密收拢,使之与花相结合,并把叶子的背面贴到花束上,这样就能使整个花礼盒更加美观。
玫瑰奶茶的做法和配方
玫瑰花因其独特的花香,有广泛的用处。下面学习啦小编为大家介绍玫瑰奶茶制作方法,欢迎阅读。
玫瑰奶茶制作方法一
1. 准备所有材料。
2. 将红茶包和玫瑰花一起放在杯中。
3. 倒入半杯开水冲泡。
4. 将泡好的茶静置2分钟。
5. 取出红茶包,倒入温热的牛奶。
6. 加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。
玫瑰奶茶制作方法二
1将红茶包和玫瑰花茶放入杯中
2.加适量开水冲泡,静置2分钟
3.红茶和玫瑰花泡开后,加适量蜂蜜
4.把红茶包取出来(红茶包可以冲泡2~3次)
5.倒入适量牛奶进去
6.搅拌均匀即可饮用
玫瑰奶茶的功效
玫瑰花能降火气,可调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳、保护肝脏胃肠功能的功效。蜂蜜含有丰富的氨基酸和果糖,具有排毒养颜减少色素沉着,淡化色斑、润肠通便的功效。牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。因此,用它们来调制奶茶,既养身又养颜,是女性朋友不可或缺的健康饮品。