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棒棒糖制作方法手工
[奶油棒棒糖]
食材:奶油
210克
、绵白糖
105
、麦芽糖
35克
、
[工具]棒棒子10个，棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。
做法步骤:
1.将淡奶油，糖和麦芽糖称好倒入锅中
2.开小火加热糖慢慢融化
3.沸腾后注意一直搅拌
4.随着熬煮时间延长，糖液变得越来越稠
5.加热大概28一30分钟时关火
6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中，然后将糖液挤入准备好的摸具中
7.待糖液凝固后脱模装袋即可
[火龙果味棒棒糖]
食材：火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。
[工具]：棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。
做法步骤:
1.不粘锅倒入麦芽糖，火龙果汁，柠檬汁。
2.大火烧开，直到冒泡泡，转小火。
3.熬制成糊状
4.用筷子蘸取一点放进冷水里，立马变硬就证明好了，倒进提前准备好的模具里，自然冷却后装袋里即可。
[草莓味棒棒糖]
食材:草莓、白砂糖、麦芽糖
1.把草莓清洗干净，然后榨成浓汁。
2.白砂糖和麦芽糖混合，加一点清水搅拌之后放进锅里，用小火熬制直到黏稠为止。
3.将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中，再把糖浆倒进去，放一根棒棒糖的棒棒。
4.等到糖浆凉却之后，水果糖也就做好了。
[橙子味棒棒糖]
准备食材；橙子 甘蔗糖 麦芽糖
[工具]:模具盒
做法步骤:
1.将橙子皮去掉，只选取最里面的果肉，因为囊壁是带苦涩味的，一起制作影响口感。然后均匀分配到模具盒里面待用
2.将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。
3.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。
[星空棒棒糖]
星空棒棒糖是一款纯手工的创意糖果，在互联网上有人也叫它—太阳系棒棒糖，在糖球的中间有美丽的星球图案，此图案是采用 可食用的糯米纸，周围裹上了优质纯天然的糖浆制成
食材:珊瑚糖120～150克、水12克
[工具]:棒棒糖模具1个、糯米食用糖纸5个、棒棒若干
1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。
2.熬到大概165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有。
3.最后再倒入棒棒糖模具，晾一会，再把糯米纸剪圆，贴到棒棒糖模具上。
4.绑好棒棒糖模具，重复第3步，熬完后，把糖液到入绑好的棒棒糖模具中，冷却后把棒棒插入到圆球中即可
[秋季膏棒棒糖]
每到秋天，宝宝抵抗力差容易咳嗽，宝宝喂秋梨膏不方便，可以用梨熬成秋梨膏给宝宝做成棒棒糖含着吃。
主料:梨，麦芽糖，白砂糖
1.把梨去皮切块，打成汁
2.将麦芽糖，白砂糖倒入锅中加少量清水熬制
3.大火烧开冒泡后，转成小火熬制
4.加入梨汁，熬成糊状
5..将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却，棒糖就做好了。
[小贴士]棒棒糖模具可以选小朋友喜欢的形状，装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用。糯米纸是可食用的，可放心使用。
水果棒棒糖的做法
准备做水果棒棒糖的材料：橙子2只、麦芽糖20克、冰糖80克 。
1，首先把两只橙子榨出橙汁，这是两只橙子榨出的果汁，如下图。
2，然后拿出适量的冰糖，把它敲碎，以便于下一步的融化。
3，将橙汁，冰糖，麦芽糖倒进不粘锅里一定要用不粘锅。大火熬开，小火继续熬，慢慢搅拌防止糊锅底。
4，当糖浆开始由大泡转为小泡的时候，我转到小熔锅里继续小火熬，小熔锅方便倒糖浆。
5，慢慢将糖浆倒进模具里，这个步骤要快且稳。糖浆会很快凝固的，如果糖浆稍有凝固，需要放到热水里融一下。
6，最后让里面的糖浆自然放凉凝固，然后再用袋子包装一下就可以了。
水果棒棒糖的做法 水果棒棒糖的做法介绍
1、食材：橙子适量、甘蔗糖适量、麦芽糖适量、模具盒1-2个、小棒棒数根。
2、选材注意事项：橙子建议选冰糖橙哦， 这个口感好，不酸，选糖的时候特别建议的是甘蔗糖一定要选哦，甘蔗糖除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，适合各类人群食用，选择模具盒，可以根据自己喜欢的形状选择模具，选一些小棒棒用于插棒棒糖。
3、准备模具；装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的，这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。
4、掰橙子；首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感，只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用。
5、炼糖；将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。
6、制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒，直至冷却，若是夏天可以放入冰箱冷却。
水果棒棒糖的做法? 水果棒棒糖怎么做
1、准备食材；橙子、甘蔗糖、麦芽糖、模具盒。
2、准备模具； 装棒棒糖的模具一定要耐高温，最好不要选择塑料的哦，可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温，而且干净易清洗，可循环使用，模具洗干净待用。
3、掰橙子； 首先我们将橙子皮去掉，里面的白色颇韧的囊壁也需要去掉，因为囊壁是带一个苦涩味的，一起制作影响口感。只选取最里面的果肉，均匀分配到模具盒里面待用。
4、炼糖：将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀，放在容器内，用小火熬煮至糖浆状再关火。
5、制作橙子棒棒糖；将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中，立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却。就这样简单的水果橙子棒棒糖就做好了。其他水果味的也多大同小异哦。
如何制作棒棒糖花束？
1、准备好10厘米的正方形鲜花包装棉纸，折好备用。
2、一个棒棒糖包扎一张彩色棉纸，用金属扎丝扎住。
3、6个棒棒糖可以扎一束，可以先把棒棒糖用彩带固定住，准备两张20厘米的正方形彩色棉纸折好，包裹在棒棒棒外面。
4、用彩带把棒棒糖手柄部扎好，打好蝴蝶结，打个死结，多出来的彩带用剪刀剪出鱼尾，就好了。
5、成品图。
扩展资料：
棒棒糖食用注意事项
1、营养调查发现，尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病，但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱，引起人体内环境失调，进而促进多种慢性疾病，如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。
多吃甜食还会使人体血液趋向酸性，不利于血液循环，并减弱免疫系统的防御功能。
2、中老年女性不宜过多食用棒棒糖，以免使血中葡萄糖浓度过高，引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病，从而危及健康。世界卫生组织曾指出：嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人，其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。
参考资料：百度百科-棒棒糖
