鲜花燕窝寓意,为什么有人说燕窝价格的差别很大?
燕窝是珍贵药材之一,始载于清朝的《本经逢原》(燕窝……惜乎本草不收,方书罕用,今人以之补虚劳,咳吐红痰,每兼冰糖煮食,往往获效),具有养阴润燥、益气补中之效。为治疗虚损、痨瘵之圣品,具有开胃气、治血痢、益小儿痘疹的功能,并为高级筵席珍肴。《红楼梦》中一书中“燕窝”二字就出现了17次,可见燕窝作为滋补品历史悠久。现在市场又赋予了燕窝美容养颜、延缓岁老、安胎补胎的功效,价格更是水涨船高,现在市价在11500元/公斤,也就是说1克要在11.5元左右。
燕窝主要产在印度尼西亚、马来西亚、泰国、缅甸、日本等沿海岛屿;我国福建、广东、海南岛也有分布,其中印尼燕窝站世界燕窝总产量的80%以上,马来西亚的产量紧跟其后。现在好多电商平台、朋友圈都在卖燕窝,个个宣传是进口的,家家都说保质保量,再看价格,悬殊数倍、乃至十倍以上,水太深。要想买到真正的好燕窝,没点真本事还不容易,这里提供几个方法供参考:
1、看 上等货外围齐整内如丝瓜络,燕盏明亮、羽绒较少,放大镜下可见细小羽毛。盏面疏密程度不一,因为在挑毛后会有空隙;
2、闻 燕窝有淡淡的蛋清味,气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货 ;
3、摸 一是摸其干度,手感干爽为好,二感受其质地,应硬脆,假燕窝质松脆易碎;
4、烧 有飞溅火星,这是蛋白质燃烧结果,灰烬是黑的,味道如烧头发。
5、称 一般情况下,毛燕没有修过底座的,重量一般在5~12g,修过底座的一般是4~9g,主要集中在4~7g,8g以上的都要怀疑了,绝大多数为增重品,增重方法使用燕浆、鱼胶粉、蛋清、浆糊等,更有甚者用明胶,太恶劣。现市场上很多燕窝是10克以上,为什么,大家都懂;
6、发 即看发头,浸水以后,平均可发大5倍至6倍,上等之燕窝如官燕等,甚至可以发大七至八倍。
友情提醒:
1、不要选太白的燕窝,正常燕窝为白中带黄,燕窝所在的环境决定了它不可能太白,市场上看到的白的像纸样的大多为漂白品;
2、不要选血燕,不要以为带血就金贵,效果更好,恰恰相反,先不说人为染色的问题,天然的血燕是用燕子的粪便熏出来的,看清楚,你看的没错就是粪便;
3、 不要过度迷恋,一句老话“过犹不及”,适量最好。
跟晏有关的同音不同字植物名?
宴字发音yan,与其同音不同字植物名有烟薯,大烟葫芦,燕窝儿,龙眼,眼镜树,岩浆操,燕型龙果,凤眼莲,艳丽花,烟柚子,新烟草。
林黛玉为何如此生气?
我看过很多这个问题的答案,一边倒的回答都是倾向于为黛玉鸣不平,说周瑞家的轻视黛玉,因为她没按薛姨妈交代的送花路径走,只图自己省事,导致最后一个才送了黛玉,因为欺负黛玉孤苦,才使黛玉如此生气。
这样的回答看似有理——因为周瑞家的确实就是这样走的,但其实非常可笑。
将林黛玉的话简单地理解为对周瑞家的发难,显然不了解林黛玉此时的身份及在贾府的待遇——黛玉地位很高,受宠!贾母疼极了她,连自己的亲孙女都靠后,贾府下人再没眼色,此时谁敢怠慢她?她又哪里来那么大的怨气拿周瑞家的作筏子去讽刺下人?
用如此逻辑回答问题的读者显然持的是上帝视角——周瑞家的送花路线,每个读者都看到了。但是作为收宫花的人,黛玉,她并不知道!黛玉的所感所想,全凭现场周瑞家的一句话:姨太太让我送花来。如此,黛玉生气的对象自然是薛姨妈,而不是周瑞家的——她还不够资格成为黛玉的生气对象。
然而,回顾送花的过程,你会发现,薛姨妈其实没什么过错。
送花的安排发生在周瑞家的来梨香院找王夫人,薛姨妈突然想起来要送贾府姑娘们花,可见这本来是一件极小的家常事而已,所以薛姨妈才顺便让周瑞家的带回去,并没有当作什么正经事来办。若是正经送礼,薛姨妈自然会让自家下人去办,不会让周瑞家的顺便代劳。
既然只是一件小顽意儿,不是什么正经东西,还没大到需要按礼,为什么薛姨妈还要安排得如此细致呢?
她对周瑞家的吩咐是“三个姑娘每人一对,剩下的六枝,给林姑娘两枝,那四枝给了凤哥罢。”
说的很清楚,不但安排了送给谁,还安排了详细的送花顺序(按照未出阁的姑娘然后是嫁到贾家来的媳妇的顺序)先给谁,最后给谁,生怕精明伶俐的周瑞家的不懂似的。有这必要吗?
很有必要,因为这些话都是当着荣国府主母王夫人的面安排的,客居贾府的薛姨妈要送礼,不管东西大小,首先应该想到贾府的三位娇客千金,这是薛姨妈应该遵循的客套礼数,而黛玉也是贾府的客人(此时林如海尚在人世),所以薛姨妈也想到了黛玉,并且仅排在三春之后,最后是贾府自家媳妇——薛姨妈和王夫人的亲侄女王熙凤。这样的安排没有问题。
先三春,后黛玉,最后凤姐,就不会显得过分巴结黛玉、贾母。因为,黛玉受贾母疼爱的程度非常大,薛姨妈曾经说过,有心想亲近黛玉,又怕府上的人认为是为了讨好贾母。可见老太太疼黛玉是全府都知道的,以至于薛姨妈想疼黛玉都要“避嫌”。所以,从薛姨妈的做法来看,她还是很小心的。
如此,薛姨妈的话已经吩咐出去,周瑞家的为何没有照此办理呢?
放心!周瑞家的作为陪嫁,跟着王夫人嫁进荣国府,当时得有20多年了。作为一个旧仆人,周瑞家的远比你我读者更懂得轻重。
在周瑞家的这个老人精眼里,薛姨妈显然没把这送宫花当个事,就是几个小玩意送给亲戚家小姐们玩玩的。再说王夫人已经知道薛姨妈送小辈礼物,其余的事情变得不太重要——顺序虽然吩咐过了,但是不一定真按这个顺序来,那仅仅是一个表示尊重的程序而已。
所以,既然只是几只花,就是个新鲜而已,没有人把它当正经送礼,周瑞家的当然是顺路送,不然怎么着呢,来回跑才显得可笑!故此,虽然周瑞家的是最后将宫花送给了黛玉,但是天地良心,这个老奴才对黛玉却并无轻慢之意。
其实仔细看周瑞家的送宫花的过程,就会明白,作者其实是借由周瑞家的送宫花一事,带出贾家各位姑娘及凤姐李纨等人的日常,并向读者展示了一下这些人不同的待人接物,以及她们的各种性情。还有,黛玉自入贾府以来的变化。
什么变化呢?
看周瑞家的一路顺风到了贾母处,见了黛玉,从她一进门回的那句话:我替姨太太送花儿来。突然画风就变了,黛玉猛然迎头一问,瞬间就把周瑞家的震懵。
黛玉的这句发难,谁都能听出来,针对的是人,而不是宫花这样东西。因为别说假花,就是价值千金世间难求的宝物,黛玉一样会说出这句话(与臭男人那句是异曲同工)。
须知周瑞家的不是替王夫人送东西,而是替薛姨妈送东西。那么,黛玉就不是对东西有意见,而是对薛姨妈(也是对宝钗)有意见。
周瑞家的脑子一乱,再回的也很不中听了:别人都有啦,这两支是姑娘的啦!
——还真的好似别人都有的挑,只有林姑娘不能挑,只能用挑剩下的。
于是黛玉冷笑道:我就知道,别人不挑剩下的也不会给我!
这不是小题大做,上线上纲吗?但是人就是这样,喜欢亲近你时,你送啥都欢喜,不喜欢你时,你就是无事献殷勤非奸即盗。黛玉眼里,薛姨妈就是后者——很简单,她在暗讽薛姨妈及宝钗。
周瑞家的这才呆了脸,明白这趟简单至极的差事在她手里办砸了。
黛玉并没有未卜先知的能力,但她说“挑剩下的”这话,针对宝钗,却是极准确的。
因为送宫花时,薛姨妈和王夫人聊天时透露:“宝丫头怪着呢,他从来不爱这些花儿粉儿的。”
作者真是无一处闲笔。但是此处没有必要用阴谋论去解释送宫花这一事件。薛姨妈表达的很清楚,宝丫头不爱这些宫花——不管是因为选秀失败,这些宫花代表着耻辱;还是薛家额外采办送人的,宝钗都不喜欢。
而黛玉是什么人?七窍玲珑心,或许恐怕一听是薛姨妈送来的,就知道是宝钗不戴的——因为她对宝钗性情和爱好其实很了解:这些代表着皇室、宫廷的宫花,都不是宝钗的选择,还真就是宝丫头不要的。
本有讨好之意的周瑞家的,白白讨了个没趣,很难堪,毕竟她是太太的陪房,荣国府里有头有脸的管事老婆,就算是主子小姐,只怕也不会轻易当面甩她脸色。
而客居贾府的黛玉,当场怼的她哑口无言,周瑞家的听了黛玉的话,“一声儿不言语”,正是因为她理亏。
其实此时的黛玉还是个小女孩儿,周瑞家的当然也不会与小孩子计较。哪怕黛玉使了小性子,也不是什么大事,倒也符合黛玉清高孤傲的林家大小姐脾气——弱者需要伪装,强者才能真性情。
只见黛玉继续使性子,“掷而不取”。直接就把宫花扔回到盒子里去了,表示不要!
这是彻底摞脸子了。
真是标准的小女儿家情态啊。
但明着冲薛姨妈而去,多少有点情商不高。得罪了周瑞家的,就等于得罪了王夫人。黛玉是针对薛姨妈她根本就没认真想过这句话到底打谁的脸,只顾着薛姨妈没顾及到王夫人。周瑞家的可是王夫人的陪房!
回顾黛玉初入贾府时的种种行止,眼色机变,临场表现堪称完美。她步步留心时时留意,生怕失了大家礼节被人笑话了去,可到了送宫花这一节,哪里还看到黛玉有半点儿“不肯轻易多说一句话,多行一步路 ”时的小心谨慎?哪还有如迎春探春等人的大家礼节呢?
这恰恰正说明,黛玉在贾府这么些日子,已经被整个贾府宠溺惯了。上有贾母万般疼爱重视,又有宝玉亲厚有爱,这很大程度弥补了黛玉内心对于亲情和安全感的缺失,所以她从初来陌生处所特有的心态,很自然就慢慢恢复了原本的率真个性和自信心,还有大小姐的傲娇本性。
然而一切复杂的局面,架不住不可抗拒的搅局——红楼梦第五回开篇即有说明,宝钗初入贾府时便深得人心,黛玉对宝钗已有挹郁不忿之意。而一向与她熟惯亲厚的宝玉,那时视姊妹弟兄皆出一体,并无远近亲疏之别,还不懂得要顾及黛玉这种争强好胜的小女儿家心态。
如此可以说,薛家到来令宝黛爱情横生枝节——陷入“九连环”一般难解的境地。曹公描写这个情境不是没有原因的。
——宫花是薛姨妈送来的。没有薛家到来,不会有金玉良姻,木石姻缘早都成了。
黛玉对宝钗本身已有挹郁不忿之意,再加上宝玉对送宫花的反应这么积极:先说:“什么花,拿来给我。”一面早伸手接过来了。宝玉为什么会这样,黛玉立刻会联想到,因为花儿是薛家送的!薛家有个出色的宝姐姐!这个宝姐姐,在众人眼里已经胜过了自己!当然会激起黛玉的醋意,她就是看不得宝玉重视宝钗的一切,所以便借题发挥——黛玉表现是有点失态,小性,但她也只会在因宝玉相关的事上失态而得罪人,这是必须要分清的。
不过,宝玉的情商算是很高的。他眼看黛玉要与周瑞家的闹僵,便连忙转移话题,把周瑞家的注意力引开。
当听说宝钗生病,又遣人代表他和黛玉一起去问候薛姨妈和宝钗。
这也是宝玉亮明的态度——黛玉在宝玉心目中是十分亲近的人,宝钗则是客人。
所以后来宝玉亲自去探望宝钗的时候,黛玉也赶往了那里。故事情节,又在不断地往下发展。于是便有了“探宝钗黛玉半含酸”那场好戏。
东方甄选的东西到底贵不贵?
东方甄选的产品对比了品质和单价之后,一点都不贵,物超所值!我对比了一下我买的东方甄选牛奶和之前购买的其他两个品牌的牛奶。结果立竿见影。
之前我买的新疆产地的某品牌牛奶:89元一箱,20瓶,4.45元每瓶,每瓶重200ml,每100ml是2.22元
在东方甄选买的新西兰进口牛奶,84元一箱,24瓶,3.5元每瓶,每瓶重250ml,每100ml是1.4元,明显比新疆某品牌便宜了很多。同时这两个品牌的蛋白质含量完全相同,都是每100ml含量为4g,占比7%。
就算跟大众品牌某利比,我买的41.8元一箱,每箱16袋,每袋2.6元,每袋240ml,每100ml的价格为1.1元。
从单价上看,东方甄选买的贵了3毛,但是再看看蛋白质的含量,东方甄选买的进口牛奶蛋白质的含量是每100ml含量为4g,占比7%。而某利品牌蛋白质的含量是每100ml含量为3g,占比5%。
由此可见,东方甄选的牛奶不管是和高端品牌比,还是和大众品牌比,性价比都是更胜一筹的。
买东西一定不能抛开品质谈价格。在品质的基础上比较价格,并且要比较单价,这样才能知道哪个性价比更高。
新春盆菜名字?
一、粤菜宴席菜单意头名集锦
1
彩衣红袍迎飞舞 (日式大拼盘)
如意龙凤同庆贺 (蒜蓉蒸龙虾)
桂蚌伴珠情绵绵 (XO酱炒玉带)
翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窝翅)
春风泛舟金莲璧 (鲍鱼烩乌参)
水涨船头鸳鸯立 (树子蒸石斑)
喜鹊连连报佳音 (美酒香酥鸭)
缘定三生福星照 (山药炖三宝)
浓情蜜意喜联鸣 (竹笙烩时蔬)
美点生辉同庆贺 (瑶柱罗卜糕)
甜甜蜜蜜迎新娇 (银耳炖红枣)
普天同贺有情人 (季节鲜水果)
2
红抱喜临门 (国宾大拼盘)
凤凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇贝)
金球辉影照 (酱皇龙凤球)
丽影瑶池舞 (鲍参烩鱼翅)
情深双高飞 (一品烩鲍片)
龙鱼永得水 (清蒸石斑鱼)
心心相互印 (避风塘排骨)
银燕抱福来 (鱼唇炖三宝)
喜鹊报佳音 (珊瑚扒双蔬)
永结喜同心 (生炒糯米饭)
百年偕好合 (莲子红豆沙)
良辰添美景 (季节鲜水果)
3
1.皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)
2.鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)
3.锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)
4.龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)
5.瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)
6.碧波游龙情意长(古法蒸石斑)
7.星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)
8.十全美德如意盅(花胶炖北菰)
9.喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)
10.百年美眷庆好合(干贝芋头糕)
11.佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)
12.瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)
4
皇城红袍添喜庆 (和风大拼盘)
鸳鸯翡翠金腰带 (蒜蓉蒸龙虾)
喜获天赐玉麒麟 (XO酱炒象拔蚌)
龙凤振翅冲天飞 (鱼翅佛跳牆)
瑶池玉女网上鲍 (花胶扣北菰)
碧波游龙情意长 (清蒸七星斑)
星光金砂满华堂 (烧汁羊小排)
十全美德如意盅 (鲍鱼炖乌鸡)
锦绣百花如意球 (杏鲍菰芦笋)
百年美眷庆好合 (唐墨子御饭)
佳偶永结齐同心 (菊花枣泥酥)
瑞果呈祥合家欢 (季节鲜水果)
锦绣六味碟
白灼基围虾(招财进宝)
黑椒牛仔骨(红红火火)
清蒸活鳜鱼(年年有余)
风味炸双拼(福禄双全)
金沙椒盐蟹(幸福美满)
巧媳拌三鲜(邻里和睦)
新派肠衣骨(步步高升)
御笔烧螺肉(人寿年丰)
妙龄手撕鸡(前程似锦)
山珍狮子头(鸿运当头)
劲蒜蒸夏贝(锦上添花)
秀煎嫩豆腐(福星高照)
精美时令蔬(春回大地)
翡翠白玉盅(和和美美)
美点映双辉 合时水果盘
六六大顺(精美六凉碟)
脱骨八宝鸡(大吉大利)
拔丝山鸡蛋(情丝万缕)
糖醋活鱼 (年年有余)
蜜汁山药 (甜甜蜜蜜)
老醋蜇头 (鸿运当头)
沂蒙山珍拼盘(群英荟翠)
盐水大虾 (合家欢乐)
海鲜豆腐煲(幸福美满)
生财乳鸽松(岁岁平安)
香菇扒菜心(满地金钱)
夏果西芹 (堆金积玉)
美味煎合拼(堆金积玉)
锦绣鲜贝 (招财进宝)
发菜海参羹(恭喜发财)
贺年欢乐宴
吉庆凉菜八道
阖家欢乐(巧拌扇贝)
连年有余(五香熏鱼)
吉祥富贵(蛋黄鸭卷)
大吉大利(蒜茸田七)
青春永驻(万年青黄豆)
甜甜蜜蜜(蜜汁小枣)
八方来财(橙汁藕)
大富大贵(小葱豆腐)
热菜十二道
福如东海(松茸煲海参)
招财进宝(葱油鲜鲍鱼)
吉星高照(白灼基尾虾)
鸿运当头(剁椒鱼头)
吉庆满堂 (富临排骨)
飞黄腾达(豉油贵妃鸡)
餐中美点(两道)
富贵盈门(富临烤鸭)
年年有鱼(清蒸多宝鱼)
喜气洋洋(沙茶羊肉)
玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)
青春永驻 (时蔬沾酱)
前程似锦(素炒什锦)
奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)
精美果盘增:黄金玉米汁
贺年团圆宴
吉庆凉菜八道
阖家欢乐(巧拌扇贝)
连年有余(五香熏鱼)
吉祥富贵(蛋黄鸭卷)
富贵有加(醉蟹钳)
青春永驻(万年青黄豆)
大吉大利(蒜茸田七)
八方来财(橙汁藕)
大富大贵(小葱豆腐)
热菜十二道
福如东海(松茸煲海参)
招财进宝(葱油鲜鲍鱼)
吉星高照(娃娃菜海捕虾)
吉庆满堂 (奶汤河豚)
鸿运当头(剁椒鱼头)
飞黄腾达(豉油贵妃鸡)
餐中美点(两道)
富贵盈门(富临烤鸭)
年年有鱼(清蒸东星斑)
喜气洋洋(沙茶羊肉)
玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干)
青春永驻 (时蔬沾酱)
前程似锦(素炒什锦)
奶汤全家福水饺两种(荤素各三两)
精美果盘增:黄金玉米汁
合家欢乐宴
凉菜 —— 翰风四冷碟
客家吊烧鸡
至尊烧鸭
翰风有机蔬菜沙拉
四喜烤麸
热菜 —— 路路亨通
汤 紫气东来 酸辣鱼肚羹
金龙献瑞 私房油焖大虾
富贵临门 XO酱灵芝菇爆牛仔粒
年年有余 鲈鱼随意
喜气洋洋 京葱爆小羔羊
春色满园 白灼芥兰
主食 举家欢乐 葱肉水饺
合家团圆 团圆汤圆
果盘 锦绣前程 什锦果盘
生意兴隆宴
凉菜 ------翰风六冷碟
客家吊烧鸡
本帮酱麻鸭
潮式卤水拼盘
滋补虫草花
翰风有机蔬菜沙拉
四喜烤麸
热菜 —— 八方来贺
汤 飞黄腾达 特级扁尖老鸭汤
金龙献瑞 咖喱大虾配面包
步步高升 乳牛肝菌爆牛柳
喜气洋洋 香椿苗羊肉薄饼卷
富贵荣华 江南过桥大排
花样年华 菊花菌小炒肉
年年有余 鲈鱼随意
花开富贵 白灼兰花
主食 富贵一生 三鲜水饺
幸福团圆 团圆汤圆
果盘 锦绣前程 什锦果盘