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鲜花椒和蒜捣碎好吃吗？
鲜花椒和蒜捣碎好吃，而且还有很多作用。首先我们准备一个容器，在容器里放入一点花椒。
然后用温水冲泡一下温度不要太高不要超过30度。
这样我们让花椒浸泡十分钟，十分钟后我们准备一个棉签。
像夏天如果我们被蚊虫叮咬了，我们可以找一个棉签沾着花椒水这样涂抹一下被蚊虫叮咬的部位，可以瞬间止痒止痛还有消炎的作用。
第二，花椒里面再加入一点大蒜片。
把大蒜放在容器里浸泡十分钟，然后我们把自制的溶液喝下去，夏天很多人容易上火引起的喉咙疼痛，只需每天喝上一杯能保证我们以后不再上火，喉咙不会再疼。
第三，我们准备一张纸巾，放入一点花椒。
然后把纸巾包裹起来，这样包裹之后放在我们的大米里或者是小米还有面粉里，可以防止大米面粉里生虫，效果是非常棒的，大家赶快去试试吧
青花椒和大蒜怎么腌制？
大蒜：将新鲜的大蒜去掉外层老皮，然后放在清水里浸泡，大概泡十二个小时左右就可以了，将大豆酱油放入锅中，加入八角，花椒煮开后晾凉，制成腌制大蒜所用的酱油汁，把泡好的大蒜用清水洗净，放入制作好的酱油汁里面，封好盖子，放在阴凉处，一周时间以后就可以食用了，这时的大蒜外皮发红，但是里面还有些发白，我很喜欢吃这样的腌大蒜，味道微咸，还有蒜的辣味，如果不喜欢吃辣的朋友们，可以延长腌制时间，让酱油将蒜彻底腌透，这样吃起来咸味多一些，也有蒜的味道，但不会很辣了，这要按个人的喜好来选择了。
青花椒：用清水把嫩花椒洗净之后放在阴凉地晾干。把密封瓶用开水消毒洗净之后晾干。把晾干的花椒装进晾干的密封瓶。每放一层花椒就撒一层盐，盐要撒均匀，花椒要压紧压实，直至装到瓶口处。最上边一层要多撒盐，然后扣紧瓶盖静置腌制即可。
花椒大蒜汁的主要配方及制用法是怎样的？
花椒大蒜汁的主要配方及制用法如下：花椒、大蒜、食盐各适量。制用法：共捣取汁，加适量外搽患处，效果较好。适应证：稻田皮炎患者。
