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鲜花冷饮制作视频教程全集,花样冷饮的做法大全

来源:互联网时间:2023-02-19 12:18:58标签: 鲜花冷饮制作视频教程全集 当前位置:花艺农业网 > 花与健康 > 手机阅读

本文目录一览:

冷饮制作大全(冷饮制作方法)

1、港式冷饮的做法大全。

2、各种冷饮做法。

3、家常冷饮的做法大全。

4、冷饮制作大全。

1.草莓冰激凌。

2.蛋黄3个、淡奶油300ML、草莓300克、白砂糖100克、牛奶200克、柠檬半个。

3.做法:蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,不要让浆水沸腾。

4.连盆放入冷水中冷却。

5.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。

6.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。

7.淡奶油稍稍打发一下。

8.然后和草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。

9.每隔半小时取出,用勺子翻一下。

10.大约3小时可以吃了。

11. 巧克力香蕉奶昔。

12.香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱或巧克力.做法:香蕉去皮,切成小段。

13.冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内。

14.再加入牛奶。

15.牛奶和香蕉放到一起后,搅打到没有大颗粒即可。

16.倒入杯中,淋上巧克力酱再饮用。

17. 木瓜酸奶冰沙。

18.木瓜一个,酸奶250毫升,冰块适量。

19.做法:木瓜去皮去核切成小块。

20.冰块倒入料理机内搅拌数秒。

21.加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉变成果泥即可。

冷饮制作教程

天气炎热,冷饮开始占据人们的生活。冷饮怎么做?让我们看一看。

蜂蜜柠檬茶

配料:柠檬、蜂蜜、水

练习:

1.用盐洗净柠檬,用流动水冲洗并擦干。

2.切成薄片。

3.一层柠檬蜂蜜

4.灌装后密封冷藏。

5、温水、冷水、冰水随意,放入两片薄荷叶增添清爽。

桂花酸梅汤

材料:乌梅6个,山楂10g,洛神花5g,甘草3根,冰糖根据自己口味,水1 -2升水,干桂花适量。

练习:

1.将乌梅、山楂、洛神花、甘草洗净;

2.除冰糖外的所有食材一起泡20分钟,煮30分钟。最后加入冰糖调味,带渣饮用;

3.最后加入一些桂花干或糖桂花代替冰糖,更有味道;

4.加了洛神花的酸梅汤更出彩。冰镇或加冰饮用。

薄荷柠檬水

材料:薄荷15g,小绿柠檬2个,纯净水1.5l,蜂蜜适量。

练习:

1.将薄荷叶洗净,放入搅拌机中,倒入少许水调成薄荷汁;

2.将打好的薄荷汁通过过滤网倒入容器中,滤出泡沫和渣滓;

3.将柠檬切成薄片;

4.在容器中加入1.5升纯净水,加入薄荷,倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用。

芒果柚西米

材料:芒果5个、椰子汁1盒(245毫升)、红葡萄柚1/4个、西米100克、鲜奶油少许、白糖20克。

练习:

1.芒果切丁,(其中四个约300克果肉做果肉,一个做装饰)

2.将4个芒果的果肉与椰奶、白糖混合,放入搅拌机,搅拌成椰奶芒果果肉,放入冰箱备用。

3.锅里的水烧开,放入西米中煮1分钟,盖上盖子小火炖20分钟,然后取出放凉。此时西米中间有小白点。

4.一边煨西米,一边把柚子皮剥开,放入冰箱备用。

5再煮一锅。水开后,放入冷却的西米,继续煮5、6分钟,直到西米几乎完全透明冷却。

6.取出芒果椰汁浆,拌入西米,淋上少许鲜奶油,加入芒果丁和西柚丝作装饰。

西瓜芒果奶昔

材料:西瓜1/2个,芒果1个,酸奶少许。

练习:

1.用圆勺或挖球器挖出瓜肉,放入碗中;

2.盖上保鲜膜,放入冷冻室;

3.约3小时后,取出冻好的西瓜冰,放入料理机中;

4.芒果切丁,放入料理机中,用西瓜冰打匀,加入少许酸奶调味,撒上芒果粒装饰即可。

夏天喝冬瓜茶

材料:冬瓜1500克、桂圆干100克、红糖500克。

练习:

1.冬瓜皮洗净,切成小块。

2.保留所有冬瓜皮和籽。这是件好事

3.将冬瓜和红糖混合,静置30分钟。冬瓜自然就出来了。

4.加入桂圆干一起煮。大火烧开,转小火煮2小时(我用的是普通天然气灶,最小热量。煮到冬瓜变成棕色透明。)我用的是铸铁锅,密封性和锁水性比较好,煮两个小时基本水量也不会少多少。如果用普通锅,可以根据情况减少时间,自己灵活掌握。

5.我们要浓缩果汁,所以不需要加水。

6.不要用大火做饭,保持‘咕嘟咕嘟’的状态就可以了。慢煮。

7.冷却后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水拧出来,装瓶。一定要尽量挤干,精华在里面。

8.每次喝的时候取几勺冬瓜茶浓缩汁,用开水稀释。

9.我喜欢加很多冰块来稀释。又爽又过瘾。

5款简单的冷饮制作方法

下面是5款简单的冷饮制作方法,这么简单的冷饮制作过程,不会学不会吧?

茉香爱玉凉饮

材料

爱玉冻120g,茉莉花茶3g,热开水200㏄,柠檬片1片,果糖适量,冰块适量。

做法

1.爱玉切成角块状备用。

2.茉莉花茶泡入热开水后,以隔水加热方式煮约5分钟,沥除花渣待冷备用。

3.玻璃杯中放入爱玉角块,加入适量冰块与果糖,倒入作法2的花茶,以柠檬片装饰即完成。

黑莓薄荷冰茶

材料:5个红茶包(怕太浓的话可以用4个)、1/4杯新鲜薄荷叶(捣烂)、4杯开水、半杯糖、1000g黑莓

制作步骤:

1.将红茶包和捣烂的薄荷叶放在耐热容器中,加入开水焖10分钟。

2.拿出茶包,过滤掉薄荷叶,然后在红茶中加入糖,搅拌至溶解。

3.用搅拌机将黑莓打成果泥,然后放在滤网上按压出汁。

4.果汁倒入冷却的红茶中,搅拌后试味,不够甜的话可以酌量加糖,然后放进冰箱冷藏。

5.饮用前加冰块、新鲜的'薄荷叶和黑莓装饰。

冰爽水果捞

食材:果肉椰奶250ml、炼乳20ml、西瓜适量、火龙果适量、芒果适量、香瓜适量

做法:

1)淮备好所有的食材。

2)取一个小锅加入果肉椰汁,再加入奶特。

3)煮至微冒泡关火,加入炼奶搅拌均匀。

4)倒入一个大碗中,放入冰箱冷藏。

5)把各种水果全部切丁,也放入冰箱冷藏。

6)冷藏好后,把水果盛入碗中浇入椰奶汁,即可食用。

水果气泡

原料:西瓜适量、哈密瓜半个、蓝莓20颗、荔枝3颗、柠檬1个、雪碧1瓶、薄荷少许

制作方法:

1、将西瓜肉切片,再去掉籽切丁,哈密瓜用挖球器将果肉挖出球状,荔枝去皮切成四瓣、半个柠檬切片,半个榨汁,蓝莓和薄荷洗净沥水。

2、将西瓜丁、哈密瓜球、蓝莓、荔枝放入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冰镇1个小时以上。

3、将冷藏好的水果放入杯中,挤入适量柠檬汁,放上两片柠檬片和几片薄荷叶,倒入冰的雪碧没过水果,盖上保鲜膜,冷藏10分钟让味道相互融合即可享用。

玫瑰冻饮

材料

玫瑰茄10g,干红玫瑰花4朵,冰糖40g,鱼胶粉2汤匙(30g),牛奶(或椰汁)400ml。

做法

1、玫瑰茄与干红玫瑰花放入小煮锅中,加入500ml凉水,大火煮开后加入冰糖,继续煮至冰糖全部化开,然后加入鱼胶粉,搅拌均匀成花汁。

2、用细筛网将煮好的花汁过筛,滗去玫瑰茄、玫瑰花及杂质,花汁倒入花瓣形的模子中,静置温凉。

3、将模子移入冰箱冷藏室,待花汁全部凝固后取出,将冻好的玫瑰冻磕出。

4、将花瓣形的玫瑰冻放入玻璃杯中,加入牛奶(或椰汁)即可。

樱桃玫瑰冰茶怎么做

用料

玫瑰之约茶包 1个

蜂蜜玫瑰 40g

热水 100ml

冰水 400ml

樱桃玫瑰冰茶的做法

准备好所有材料,有实体店,某宝也有的卖

茶包用热水泡开,3~4分钟

我是直接加入冰水,也可加入冰块

加入蜂蜜玫瑰搅拌均匀,可根据自己口味调节

完成。步骤3也可以放入冷开水后放入冰箱冷藏

小贴士

茶包配方:法兰西玫瑰、玫瑰茄、樱桃果、平阴玫瑰

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