适合家里种的盆栽菜，又能当菜吃？
题主问这些，应该是庭院或阳台种植吧！选择既能观赏又能吃的植物种类，实惠而且还有情调，还能过一把田园生活的瘾，一举多得。
如果种植技术高，大多数蔬菜都能尝试其实说实话，农村很多蔬菜品种，本身观赏价值都还不错。纵使一些很普通的小白菜、小油菜等叶菜类的，如果配上不错的盆，满满的田园风。
很多阳台种植高手，在有限的空间内，盆栽种植一些瓜果蔬菜，高低错落结合，一年四季都能吃到新鲜蔬菜。
西红柿、茄子、辣椒，萝卜、丝瓜、黄瓜等，大多数蔬菜都可以尝试的，不过这对种植技术要求较高，毕竟种菜也上一门技术活，不是所有人都能随随便便成功。这对新手，其实上不大适合的。
种植新手，推荐3种比较易于操作的植物那么，对于一些时间并不是太富裕的种植高手，那就得选择皮实一些，易于管理的植物种类。推荐3种易于操作的吧。
1）七彩椒
七彩椒其实就是朝天椒的一个变种，很多阳台一组都会选择种植它。辣椒易于成活，撒上籽儿就行，而且管理相对简单些。
七彩椒的花上紫色，果子最初也是紫色的，然后慢慢过度，紫色变浅紫，白、黄、桔红、红色等，成熟时变红。一株植物上，果实在不同的生长阶段，也就呈现出多种颜色。
七彩椒还可以吃，病虫害相对较少，管理简单。
2）牡丹吊兰
牡丹吊兰也叫心叶日中花，观赏植物，种植管理特别简单，剪取一段枝条插在花盆里就能成活，就是养花新手，也不用担心。
牡丹吊兰开红色的小花儿，管理好了，花开不断，很容易爆盆的呢。而且它还有个优点就是茎叶可以吃。
牡丹吊兰的鲜嫩茎叶，一度被当成“田七叶”或“穿心莲”来销售，两三块钱一斤，市场欢迎度高。前些日子，我还在社区某电商平台见到它呢，拌凉菜的大排档也常见。
如今虽然很多人都知道它本尊并不是药用植物，但是这并不妨碍它作为美食的价值。
3）香草植物：薄荷、迷迭香、罗勒
其实还可以种植一些香草植物，比如薄荷、迷迭香、罗勒等。它们适合浅盆栽植，种植管理也相对简单。
可以用来泡茶、做西餐配菜、调味什么的，随掐随用，简单实惠。
只要留心，可选择的植物种类有很多呢。就看你的种植空间和个人的爱好了。我家里有薄荷和牡丹吊兰，还没有敢尝试蔬菜呢，想等着自己把种植技术练习一下，然后尝试种菜。
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院子里适合种哪种菜？
1.茄子
茄子有非常多的品种，最常见的就是黑色和紫色的茄子，如果你了解的更多一些，那么你会发现还有一些红色、绿色、白色和橙色的茄子品种，不过有的品种味道不怎么样，不过观赏性会好一些。
它们的形态各异，有着不同的形状，你可以在花园里栽种一些颜色独特的茄子，比如常见的鸡蛋茄，它们会给你的院子增添独特的光彩。
2.羽衣甘蓝
羽衣甘蓝有非常紧凑的株型，叶子生长非常旺盛，是一种喜欢凉爽湿润的蔬菜，它也能作为盆栽植物观赏，如果你选择一些紫色或红色的品种，还能带来非常棒的吸引力，它们适合栽种在花盆里面，变成迷人的观赏植物，有的人还纯粹的认为羽衣甘蓝是用来观赏的，没有任何食用价值。
实际上羽衣甘蓝是可以食用的，不过味道比较苦，最好是和传统的绿色蔬菜一起栽种。
3.秋葵
它不仅有着好看的花朵，而且花朵凋谢之后还能够结出非常迷人实用的豆荚，一定要在它的豆荚还没有变硬之前食用，尽快采摘它的豆荚，有着独特的脆脆的风味和粘稠的质地，煮熟之后，豆荚的红色会慢慢消失，豆荚会变成绿色。
5.甜菜
甜菜有着非常多的品种，它非常适合栽种在花盆里面，有不同的颜色，如常见的粉色、红色和紫色等品种，最常见的就是绿色的，是非常受欢迎的蔬菜，它们是非常适合用来制作沙拉的蔬菜。
6.胡萝卜
胡萝卜其实也有很多品种，最常见的就是红色和橙色的胡萝卜，当然也有一些非常怪异的外来品种，如常见的紫色、黄色等品种，它们适合作为盆栽养护，喜欢疏松排水好的土壤和较多的光照。
选择农业盆栽蔬菜创业需要具备哪些条件？
不管是在南方还是北方做，首先是租赁温室大棚，为什么一定要租赁呢？现在很多补贴温室和闲置温室，有时候一个大棚两三千就可以拿下，相比较直接建温室，投资最少降低十倍。其次要准备10万左右现金，这其中包括采购花盆，基质，设备，租赁温室，人工，种子，药，肥。选址一定靠近一线二线城市60公里以内，靠近村庄有充足劳动力。最后一定要多去城里走走多接触餐饮服务单位，毕竟盆栽蔬菜是基地直供餐饮的，不需要中间商，对接餐饮是早晚要面对的事，不如提前调研好市场。在利润收益上，一般一盆成本4.5元左右，批发8元左右，最终配送到酒店价格12到15元左右。
白子菜盆栽如何养殖？
盆栽白子菜一般用细沙或沙壤土育苗，这对它初期发育很有帮助。作为喜光植物，一定要把它放到向阳的地方，这样更有利于植株进行光合作用，如果光照太强，也需要适当遮阴。生长期要勤浇水，保持土壤的湿润。另外每10-15天要施一次肥，为其提供养分。
适合家庭蔬菜无土栽培的基质都有哪些？
您好，很高兴回答这个问题。
一般而言，用什么栽培基质栽培作物就叫什么栽培方式。可分为水培、雾培和固体基质栽培3种方式。固体基质又可分为有机基质和无机基质栽培方式。有机基质可分为锯末栽培方式、草炭栽培方式、稻壳炭栽培方式等；无机基质可分为蛭石栽培方式、珍珠岩栽培方式、人工砾栽培方式等。但是注意水培和雾培方式的“水”是营养液而不是水。
对有机无土栽培基质的选择，各地应结合本地实际，因地制宜进行选择。
常见的有机固态基质
无土栽培基质
1.椰衣纤维
又称椰壳纤维或椰糠，是椰子加工业的副产品。与泥炭相比，椰衣纤维含有更多的木质素和纤维素，疏松多孔，保水和通气性能良好。pH为酸性，可用于调节pH过高的基质或土壤。磷和钾的含量较高，但氮、钙、镁含量低，因此使用中必须额外补充氮素，而钾的施用量则可适当降低。国内外用于蔬菜等园艺作物的无土栽培。可用于番茄等果菜类蔬菜的有机无土栽培。
2.树皮
不同的树种差异很大，作为基质最常用的是松树皮和杉树皮。树皮含有无机元素但保水性较差，并含有树脂、单宁、酚类等抑制物质，需充分发酵使之降解。研究表明腐化树皮与草炭为7:3时对于生菜的生长最为有利。国外研制的人造土壤就是以腐烂的树皮或泥炭为重要成分制作，具有良好的排水性、保水能力和保肥能力，可用于番茄等蔬菜园艺作物的有机无土栽培。
3.蔗渣
蔗渣是制糖业的副产品，主要成分是纤维素，其次是半纤维素和木质素。新鲜甘蔗渣由于碳氮比太高，植物根系难在其中正常生长，因而使用前必须经过堆沤处理。在自然条件下其堆沤效果较差，需添加氮源，方可成为与泥炭种植效果相当的良好无土栽培基质。研究表明，蔗渣中加入膨化鸡粪和绿陇有机肥发酵剂后进行堆沤处理，基质可用于黄瓜、番茄和甜瓜的有机无土栽培。我国两广一带蔗渣资源丰富，其作为基质运用的潜力巨大。
4.稻壳
稻壳是水稻加工时的副产物，其通透性好，不易腐烂，持水能力一般，可与其他基质材料配合使用。通常使用方法是通过暗火闷烧将其炭化，形成碳化稻壳即砻糠。可作为基质和基质配方进行温室等设施蔬菜的有机无土栽培的基质使用。
5.锯末屑
以黄杉和铁杉的锯末为最好，有些侧柏的锯末有毒，不能使用。较粗锯末混以25%的稻壳，可提高基质的保水性和通气性。另外锯末含有大量杂菌及致病微生物，需经过适当处理和发酵腐熟才能应用。其碳素含量较高，经过发酵腐熟分解后还需加入一定量的氮源以利于碳素的降解。可用于栽培番茄、辣椒等蔬菜的有机无土栽培生产。
