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百合花在批发市场拿回来是如何保鲜
百合花鲜花放花瓶里的时间:
1.在水里加一点维生素C,一点就行,就是药店里的维生素片掰一半就够了.
2.根部处理:先将根部在火上烧一下
3、水的处理:自来水加点氨基酸,没有的话加点白糖也行,增加花期。
4.收到花 去掉包装 在花茎底部斜剪下 让它吸收更多水份 。有喷壶的话 每天在喷喷花和叶子 可以保持新鲜 下面几种鲜花保鲜方法也可参考:鲜花保鲜方法一.切面扩大法将木本花卉花枝基部斜切或剖开,或以重物将花枝基部敲裂,以扩大吸水面积。 鲜花保鲜方法二.热水浸泡法将草本花卉基部置于80℃水中烫30秒左右,有利于吸水和杀菌、防腐。 鲜花保鲜方法三.啤酒保鲜法在插花的水中加入少许啤酒,可延长花期。 鲜花保鲜方法四.茶水插花法将无根鲜花插入较浓的冷茶水中,一般1周不会凋谢。
鲜花如何保存
鲜花如何保存
鲜花如何保存?女生每每收到鲜花的时候,都希望鲜花可以保存时间更长一点,这样收花的喜悦心情也可以多维持几天,如果是恋人送的更可以沉浸在浪漫的爱意里。那么鲜花如何保存呢?
鲜花如何保存1
1、选购注意
如果你在花店买花,那一定不能买,已经完全开放的花朵,最好是买含苞待放的,当然你也要检查一下花苞是否还结实,如果变软了就不要买,轻轻吹一下看看是否会掉花瓣,也要检查一下底部叶子是否枯萎,枝条有没有变软。
2、适当修剪
剪下来或买下来的鲜花要对枝条底部进行斜剪,斜剪的角度大概在45度左右,还要将底部所有的叶子去掉,避免有叶子浸泡在水中,否则会腐烂发臭,影响花朵的保鲜。
3、适当添加糖分
如果想要让鲜花保鲜更久,可以定期在水中放几滴可乐、雪碧或白糖,如果花瓶比较大,就是要放一小勺左右,也可以用食用醋代替,这样做的目的是增加水中的糖分,有助于底部切口更好的吸收水分,避免叶子和花朵缺乏水分而枯萎。
4、温水的妙用
有一些花朵出现萎蔫的状况,那你可以将底部缺口,斜剪之后放在温水中,适当浸泡30分钟,如果花朵恢复了,那就继续放在清水里面浸泡,如果没办法恢复,那就只能扔掉了。(如果是球形的花朵,就不要用这种方法)常见的绣球花就不能用这种方法来保鲜,他是要定期喷水,保持花朵湿润,如果花朵出现萎蔫的状况,就是要用清水适当浸泡。
5、定期换水
想要让鲜花保鲜更久,一定要进行定期换水,一般是一到两天换水一次,让鲜花保鲜更久,如果清水长期不换很容易发臭。
当然也要注意养护的环境,不能放在有光照的地方,环境温度不能太高,否则花朵容易粘蔫,还要注意不要将苹果、香蕉等水果放在旁边,否则会加速花朵腐败。
鲜花如何保存2
方法一:啤酒
可以在插鲜花的花瓶里加进一点啤酒,因啤酒含有乙醇,能使花枝切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,能为枝叶提供养份。
方法二:碳酸汽水+清水
以雪碧为例,将雪碧和清水以1:4的比例混合,倒入花瓶里,最后插上漂亮的鲜花就好了!一般来说,用清水养的花在一个星期内就会渐渐枯萎,且清水也变得浑浊,但是用雪碧加清水的方法,一个星期后鲜花仍旧娇艳欲滴!
雪碧泡花的原理:雪碧中含有的碳酸可以杀死细菌,高糖浆可以作为养料。
方法三:鲜花保鲜剂
鲜花保鲜剂在插花溶液中加适量的化学药剂,利用药剂抑制花枝,可延长保鲜时间。
Ps:自制鲜花保鲜剂的`方法
取洗洁精少许,溶解在温水中,配成2%-4%浓度的溶液,将斜切好的鲜花枝浸入水深5cm左右,可延长鲜花寿命2-3倍以上。
方法四:盐水+食糖
在清水中加入少量食糖,可促使花苞开放,并延长鲜花的保鲜期。
清水中加盐的主要作用:阻止水中细菌的滋生,在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同,保持花卉的吸水能力,从而保持花卉的新鲜度。但盐水浓度不能太大,一般不超过5%,否则会造成细胞脱水,切记。
Ps:盐水也可以用白醋替代。
方法五:一些小技巧
其实,鲜花的保鲜受到很多因素的影响,比如鲜花的保鲜温度一般5°为宜;
其次,鲜花摆放的位置,夏天应远离阳光直射,冬天宜远离风口;
在插入花瓶之前,将花枝浸泡于热水中一会儿,利于吸水和杀菌、防腐,一般在80度水中烫30秒左右。
另外,增大切口面积,可以增加她吸收水份的能力。
鲜花如何保存3
首先从鲜花的新鲜度开始说起。国内的鲜花市场,从采摘地到销售再到消费者手中,可能兜兜转转已经过了三四天了。所以大家在刚开始挑选就应该从正规直营店购买,不要贪图便宜。如何判断是不是直营,方法很简单,看鲜花的品质和新鲜程度。如果是当地的采摘地直接空运花店或者商场的,花杆底部应该是干的,没有腐烂。
花瓣最外层的保护瓣没有被摘去,花瓣没有任何焦边,花头不垂落,不软塌。这里特别提一下,很多人误以为鲜花最外层的花瓣很败象,皱巴巴甚至有的已损坏,有人由此认为花不新鲜。
其实这一层是保护花瓣,花新鲜不新鲜就看这一层,很多花店会在几天后去除这一层,表面上看花依旧很新鲜,但是去掉这层后,花谢的速度会更快。
第二个问题是花的品种,不是所有鲜花都可以达到鲜切花的标准。众首周知,鲜切花里拥有较长周期的百合,价格亲民,非常受欢迎。类似像一些草本类的小花,根本没有达到切花的要求,在田间拆摘后,瞬间就垂塌下来。
例如:波斯菊
接着是处理方法,比如玫瑰是需要打刺钳打刺,如果伤到花茎就容易感染腐烂。有时候花店已经处理完,有时我们需要自己处理,特别小心。建议新手用剪刀剪去刺,如果是细小的刺,可以用专用的工具进行处理。切口,用花艺刀比剪刀更能减少伤害,可以跟花店的花艺师学习手法,慢慢回家练习。
最后是使用专业的鲜花保鲜剂,市面上的保鲜剂有很多牌子,看得眼花缭乱。这里强调一定购买专业的保鲜剂才有效,专业保鲜剂通常有正规的厂家,有不同种类的型号。比如荷兰的可利鲜,他们有1号2号和3号。专业1号是强效吸水,一般花店批发商使用,2号养分少,也是周转型使用,3号养分多,花期时间久,非常适合居家使用,但价格稍贵。使用好的保鲜剂,正常可以使花期延长一倍,所以不管是什么季节,非常适用。
花店大量鲜花怎么保鲜 鲜花怎么放冷库
花店销售期鲜花保存方法主要有以下9种:
(一)热水法
放在火上加热,烧到快开,大约 70度水温时,关火,将鲜花茎部大约 1厘米 的部分放在水中浸泡大约 15秒,花朵远离热水,不要将热气浸到花瓣上,接着在热水中将浸过热水的花茎部分剪掉,注意要多剪掉一部分,大约 2厘米 左右,然后再把鲜花插在花瓶中就能长期保鲜了。
原理:鲜花的茎里有导管,可以将水吸上来输送到花瓣里,在插花中导管里的残留空气遇到水,由于被空气阻挡,使得水不能自由流动,很快就会枯萎了, 但是用了这个窍门,花茎触到热水,导管里的空气被赶出来,花茎里面的水就可以自由流动了,多用于草本花卉。
(二)茶水法
插在花瓶的无根鲜花,容易凋谢,一般清水插花花期只有三四天就逐渐凋萎。如果用较沈的凉茶水来代替清水,可延迟插花凋谢时间。用茶水来插花,花在七天内不会凋谢。
(三)啤酒法
在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒,或将花插进盛有泡沫的啤酒瓶里,再添加适量清水,结果就会发现,这些鲜花的花期延长了许多。
原理:啤酒中含有乙醇,能为切口消毒防腐,又含有糖及其它营养物质,并能为枝叶提供养分。
(四)注射法
常用于水生花卉。水生花卉花基很脆弱,一旦离开自然生长之地,花朵就容易凋萎,这时可用针筒将水分从花茎注射进去以维持花朵寿命。
(五)药剂法
在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂,能延长插花花期。此外,加入适量的硼酸、硫磺、食盐、维生素、水杨酸、石碳酸等均有延长插花花期的作用。
另外,用三千分之一的阿斯匹林溶液或二千分之一的高锰酸钾溶液插菖兰,能延长开花期三至五天。
(六)火烧法
把花枝末端放在蜡烛火焰上烧烤后,放入酒精中浸一分钟,再放入清水中漂清,常用于花茎里乳汁外溢的花卉,如一品红、芍药、菊花等。
(七)切口面扩大法
将花枝基部斜切或剖成二至四份,嵌入小石子撑开裂口:或用锤击裂基部,以扩大吸水面。主要用于木本花卉,如玉兰、绣球、丁香、紫藤、杜鹃花等
(八)化学法
化学保鲜即利用保鲜剂处理,来抑制花卉产生乙烯,降低呼吸强度,延长切花寿命。
(九)减压贮藏保鲜法
此类方法原理为降低鲜花花卉的呼吸强度,因而能延缓成熟与衰老,延长保质期。
首先将鲜花 花卉置于密闭室内,用真空泵抽出大部分空气,使压力降到10kPa左右,达到一个低氧的环境,乙烯等气体分压也相应降低,并在贮藏期间保持恒定的低压,相对湿度在95%以上,温度为1至18℃。
接下来就是鲜花的冷库保存。目前鲜花的冷库保存技术有两种,分别如下:
(一)专用鲜花冷藏保鲜库
参考标准:储藏温度0℃~12℃,相对湿度85% ~95%。
不同种类的花卉,适宜储存的周期和温度各不相同。不同鲜花温度要求自由调配温度高低,普通鲜花5℃左右,热带花卉10~12℃左右。寒带花卉需要-5℃冷藏。
万能制冷温馨提示:专用鲜花冷藏保鲜库一般使用风机排管比较合适,不会给花卉带来冷害,而冷风机降温快,制冷量大,但是温度波动大,吹风温度低于设定温度,较容易给鲜花带来冷害。冷库的制冷机组设有高压、油压、排气温度保护和主机电机过载保护功能,防止放生意外情况。
(二)鲜花气调库保鲜
鲜花在呼吸的过程中需要吸进氧气,呼出我二氧化碳同时释放热量。气调保鲜库通过调节冷库内的气体所占的百分比。将氧气含量降到6%以下,二氧化碳提升到3%~5%甚至百分之十几以上。
可以抑制鲜花的呼吸作用,延长鲜花的保鲜时间。同时气调和低温冷藏保鲜技术相结合,保鲜的效果更好。
(二)气调冷库的贮藏方式介绍
分为Ca气调贮藏保鲜、MA气调贮藏保鲜、塑料薄膜账气调贮藏保鲜、MAP保鲜法。
万能制冷温馨提示:Ca气调贮藏保鲜,是利用机械设备,人为的控制冷库中的气体,达到鲜花绿植保鲜的目的,此法若与低温相结合,效果明显好于普通冷藏。
不适用于各种鲜花混合贮藏,当然如果鲜花品种单一(或者环境要求相近)这种方法可以达到很好的保鲜效果;冷藏法保鲜效果较好,但要根据各种鲜花的不同要求来设定冷藏温度和冷藏湿度。目前,我国的气调库贮藏保鲜正处于发展阶段。
附:不同花卉的CA贮藏参考技术指标:
冷库保存鲜花,工艺各有特点。需要结合实际情况合理选择保鲜方法,在贮藏时,多种方法可以互相结合使用。