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鲜花店的利润有多大（揭秘花店暴利真相）
; 所有人都喜欢鲜花,觉得鲜花是很美好的事物,可能大部分人都幻想过未来有一天也能经营一家属于自己的花店,那么开花店真的像想象中的那么难吗?花店的利润究竟怎么样呢?接下来这篇文章带你了解一下花店这个行业究竟能不能涉足?
一、花店这个行业如何?
全国80%左右的鲜花是从昆明发出的,我是土生土长的昆明人,还在很小的时候父母就带我去斗南买过鲜花,吃斗南的特色小吃—鲜花饼,那时我看着那么多鲜花,好美好壮观的感觉,没想到长大后,我也进入了这个行业,虽然我是位男同志,但是说心里话我非常喜欢鲜花,觉得鲜花就是大自然的礼物,只要每天看到鲜花,上班的心情都会变好。
斗南近几年的鲜花交易量都在逐年增加,看斗南就知道整个鲜花的需求,尤其是2015年以后几乎每年30%的速度大幅增长,即使是2020年国家爆发疫情,很多行业都陷入了危机,但是斗南率先恢复交易,并且受到的影响很小,而且鲜花的需求量很大,几乎每家每户都会购买鲜花。
你可以观察下你小区周围有多少个花店,他们开了多久?就拿我家周围周边仅两个小区,就开了10几家花店,有些相邻的花店仅相隔5米。而且每个鲜花店各自定位不一样,但都活得好好的。这是为什么呢?。各大节日比如情人节,因为市场的需求旺盛,导致很多花店到最后补不了货。最终批发市场的玫瑰竟然卖到断货。
目前国内市场跟发达国家相比,仍然需要进行提升。据数据显示,国内的鲜花消费比例是5%左右,而国外很多发达国家的日常鲜花消费比例高达40%~60%,主要是国内大部分老百姓还是很少在家里插花,更多的是以送礼为主。
二、花店的利润高吗?
鲜花本身是暴利行业。
但前提是你的效率、手艺,花店经营水平都必须到位才可以。
假如一朵玫瑰花批发价5毛钱,但城里包装好的玫瑰卖价却高达198,298,因为花店卖的是花艺和手艺,而不是花材。
那么省外呢?一二线城市呢?
举个例子,花材及资材成本控制在120-150块以内。那一束花按照零售价400元来销售,如果按照这个比例,花店利润能涨2到3倍。在鲜花的销售旺季可以达到5-6倍。
假如你一天卖1束,就算3倍的利润,你一天依然有400块的营业额,一个月30天就是12,000的营业额。但是这个营业收入也只能平本,或者微利,因为你想能卖400元一束花的地方,房租,水电成本都会相对高一些。
但你每天要想卖得多,就必须把效率提高,这样利润才能高。按照市场规律,要想毛利率高,就必须卖得越多。如果你卖400元的同一束花,卖一束花的成本是150元,但是如果你卖10束花,成本可能会降低到100元。
三、 行业趋势,花店受欢迎吗?
你有没有发现那些名为“教师”的职业是一头小牛?教师、工程师、设计师、律师、会计师、美容师、摄影师、维修工程师、建筑师、按摩师、规划师、原创画家、心理顾问、托尼老师。
哈哈,虽然有一种开玩笑的感觉,“老师”代表着一种手艺,一种技术,一种独特的技能和吃饭的能力。此外,随着经验和能力的增长,花商一路升级和玩怪,掌握越来越多的体裁和技术,而不是年轻人的食物。
我认识的很多开花店的老板都是经营鲜花十几年,那些女装店、家居店换了一波又一波,但是小区周围的花店都活得好好的,而且花店存活的还算是比较滋润的,因为礼品花、花艺沙龙,花篮,婚车,营销产地布置这些业务,不会受到互联网冲击。所以现在从事花艺行业发展真的不会差,反而会日益爆增。
开花店的利润怎么样?
不少人更是想自己也去开一家花店算了，普通的花店跟花卉市场卖的价格差距很大，这利润是真的有一倍以上的，开一家花店那还不是非常赚钱啊。
其实开花店大家还是必须要想清楚的，别看好像玫瑰批发只需要两块钱一朵，过节的时候就可以卖10块，利润那么高，但是到底赚不赚钱，可能还是花店老板才更有发言权。
一位花店老板就说现在工一个花店成本并不低，在小区的店铺开的话都需要一个月万八千的，一般人都不敢去开，所以只会选择一些房租比较便宜的地方开，一个月房租也需要5000块钱了。人工就不算了，就再上水电跟其它费用，那一个月的固定支出都是需要8000块钱的，这意味着每天至少要赚够250块钱才可以不亏本。
但是老板就说一般的小花店也只能去花卉市场批发，这已经是二手花了。因为批发市场的花去昆明花卉市场批发的，那才是最便宜的。所以利润真没有大家想象中的高。
个人去过花卉市场买需要5块钱一朵的，而这些花店老板去拿货大概也要4块钱一朵，然后在自己的花店里面卖6块钱一朵。反正就是拿得越多货越便宜，主要还是看有没有熟人渠道，有的话3块一朵也可以拿到，那样就有一倍利润了。
虽然花店零售利润还有一倍，但是平时靠个人买花基本很难回本，大都是承包一些婚礼开业这样的大需求，那才是可以赚到大钱。靠普通消费者赚钱的话也就是520跟东西方两个情人节才赚钱，平时如果接不到开业的鲜花订单，那基本上就是赚不到钱的。
而且花买回来卖不掉是会凋谢的，这可就是直接亏本了，很多生意不太好的老板就会说亏本，那就是因为损耗太大了。反正开花店一个月能赚一万块都非常好的了，一般的花店老板也就是跟打工差不多，一个月赚个三五千块钱而已。
总之，开花店不容易的，利润看着高，但是竞争太激烈，没有人脉跟客源的话，还是不建议开，太容易亏本了。
现在的市场，开花店的利润怎么样？
开鲜花店利润相当可观。
总体来说，花卉业毛利一般都会超过60％，扣除每月的房租水电、员工工资、杂税开支等各种费用，纯利还是比较可观的，对于一个不想再给老板打工的人来说，出来创业开一家花店，花店带给你的利润可以比老板开的工资高出好多。做得好的，一两年就可以挣回一套房子，买一辆合资车，甚至更多。
租金：4000元/月
一般来说，在三线城市，正常的独立门店，房租大概在2000-3000元每月。好一点的地段每个月房租是4000元。一般交三押一的方式。
店面选址这块还是很有讲究的：1.最好有双向交通通道 ；2.附近有大的商业综合体，如写字楼、商场、医院、大学城等；3.大型小区的大门口也是比较好的选择 ；4.开花店需要时间的积累，客户生意的稳定，因此选址应考虑店面的长久性。房屋租金的稳定性，最好一次签3年以上。
店员：2200元/月
请个店员每个月底薪2200元，不算提成。一般来说，在三线城市的店员底薪大多在2000-2500元。
水电费：500元/月
装修费：1-3万
花店装修不需要现代化的涂料装修，主要靠花装饰、木饰以及一些小饰品。我的花店当时装修花了不到2万块钱，包括装修、架子、保鲜柜等费用，都在里面。我还有个朋友开业装修就花了3000块钱不到，装的也很漂亮。装修省钱两大招：1.采用镜面的反射，使空间变大；2.采用柔和灯光，渲染空间。
订货费：首次5000元
订货分为花材和资材。第一次订花材，将其布满花店，大概花了3000元；第一次订资材与花材差不多，约2000元，包括包装纸、丝带、花瓶、工具等。此后花多少钱，主要看你的业绩好坏了，业绩好订货就多，相反就少。
加盟费：2——5万
花店需不需要加盟，这个因人而异，因为如果没有接触过这行，并且没有在花店上过班的，刚开始自己做会走很多弯路，通过加盟可以快速的掌握成熟店铺的运作方法，以及品牌的影响力也是一方面。如果是小区门口或者大型超市门前的小店面类的花店就不需要加盟了，只需要找个老店教授一下插花工艺等经验技巧即可。
综上，一个小型花店成功启动的基本资金（不算加盟费的情况下)大概在5万元左右即可顺利开业。如果需要加盟品牌店的话总体投资应该在10万——20万之间。
花店的主要利润来源包括：
来源一：花草零售：小区的居民或者商超的流动人群基本每天会有一些小的零售额，可以解决店铺的一些小开支
来源二：节假日订花送花：这块的利润相对比较可观，主要发力是通过互联网平台，主要有团购网，建议大家可以在节假日提前（比如情人节、母亲节）半个月左右开始在当地的自媒体大号上投放一些订花送货上门的图片贴片广告，广告内容里应该有引导消费者心理诉求的一些字眼，留下一个订花送花热线电话，在当地的便民信息平台也要适当的发布一些信息，便于需求者检索。还有目前比较火的社区团购也可以参与一下。
来源三：婚庆现场用花、婚车、捧花、演艺用花：开花店的重要利润来源之一，所以说如果要花店开得好，必须跟当地的婚庆公司，婚车团队、演艺活动公司搞好关系，建立长期的合作关系。毕竟这块的利润还是比较大的。
来源四：公司开业用花篮：如果是在经济环境比较好的小城市的话，公司开业比较多，会有大量的开业花篮业务，这块同样要求广告信息植入广泛，才能获得大量订单，那么如何使自己的广告大量铺开于市场而不用花太多钱呢？最好的方法就是置换资源，跟当地的一些商超和娱乐场所负责人谈判，我们负责他们商超门口的花卉保养的投放，不收费，但是对应的他们必须给一块我们钟意的广告位给我们用，这样我们就可以获得大量的免费广告资源，扩大我们的业务量和品牌的知名度。
来源五：花卉租赁业务：这个业务如果做开了以后花店的利润会非常稳定，主要就是跟当地的政府机关单位以及一些事业单位谈合作，专门给他们长年提供单位楼里的花草租赁和养护，如果规模做的大的话可以把广告做到一些写字楼里，需求客户也很多，写字楼里收费不用很贵，主要做量，机关单位这块主要靠维系一些简单的关系，利润可以稍微高一点。
