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鲜花店的利润有多大（揭秘花店暴利真相）
; 所有人都喜欢鲜花,觉得鲜花是很美好的事物,可能大部分人都幻想过未来有一天也能经营一家属于自己的花店,那么开花店真的像想象中的那么难吗?花店的利润究竟怎么样呢?接下来这篇文章带你了解一下花店这个行业究竟能不能涉足?
一、花店这个行业如何?
全国80%左右的鲜花是从昆明发出的,我是土生土长的昆明人,还在很小的时候父母就带我去斗南买过鲜花,吃斗南的特色小吃—鲜花饼,那时我看着那么多鲜花,好美好壮观的感觉,没想到长大后,我也进入了这个行业,虽然我是位男同志,但是说心里话我非常喜欢鲜花,觉得鲜花就是大自然的礼物,只要每天看到鲜花,上班的心情都会变好。
斗南近几年的鲜花交易量都在逐年增加,看斗南就知道整个鲜花的需求,尤其是2015年以后几乎每年30%的速度大幅增长,即使是2020年国家爆发疫情,很多行业都陷入了危机,但是斗南率先恢复交易,并且受到的影响很小,而且鲜花的需求量很大,几乎每家每户都会购买鲜花。
你可以观察下你小区周围有多少个花店,他们开了多久?就拿我家周围周边仅两个小区,就开了10几家花店,有些相邻的花店仅相隔5米。而且每个鲜花店各自定位不一样,但都活得好好的。这是为什么呢?。各大节日比如情人节,因为市场的需求旺盛,导致很多花店到最后补不了货。最终批发市场的玫瑰竟然卖到断货。
目前国内市场跟发达国家相比,仍然需要进行提升。据数据显示,国内的鲜花消费比例是5%左右,而国外很多发达国家的日常鲜花消费比例高达40%~60%,主要是国内大部分老百姓还是很少在家里插花,更多的是以送礼为主。
二、花店的利润高吗?
鲜花本身是暴利行业。
但前提是你的效率、手艺,花店经营水平都必须到位才可以。
假如一朵玫瑰花批发价5毛钱,但城里包装好的玫瑰卖价却高达198,298,因为花店卖的是花艺和手艺,而不是花材。
那么省外呢?一二线城市呢?
举个例子,花材及资材成本控制在120-150块以内。那一束花按照零售价400元来销售,如果按照这个比例,花店利润能涨2到3倍。在鲜花的销售旺季可以达到5-6倍。
假如你一天卖1束,就算3倍的利润,你一天依然有400块的营业额,一个月30天就是12,000的营业额。但是这个营业收入也只能平本,或者微利,因为你想能卖400元一束花的地方,房租,水电成本都会相对高一些。
但你每天要想卖得多,就必须把效率提高,这样利润才能高。按照市场规律,要想毛利率高,就必须卖得越多。如果你卖400元的同一束花,卖一束花的成本是150元,但是如果你卖10束花,成本可能会降低到100元。
三、 行业趋势,花店受欢迎吗?
你有没有发现那些名为“教师”的职业是一头小牛?教师、工程师、设计师、律师、会计师、美容师、摄影师、维修工程师、建筑师、按摩师、规划师、原创画家、心理顾问、托尼老师。
哈哈,虽然有一种开玩笑的感觉,“老师”代表着一种手艺,一种技术,一种独特的技能和吃饭的能力。此外,随着经验和能力的增长,花商一路升级和玩怪,掌握越来越多的体裁和技术,而不是年轻人的食物。
我认识的很多开花店的老板都是经营鲜花十几年,那些女装店、家居店换了一波又一波,但是小区周围的花店都活得好好的,而且花店存活的还算是比较滋润的,因为礼品花、花艺沙龙,花篮,婚车,营销产地布置这些业务,不会受到互联网冲击。所以现在从事花艺行业发展真的不会差,反而会日益爆增。
开鲜花店赚钱吗？
赚钱。
鲜花的零售利润的确很可观，可达到50%左右，但是因为鲜花很容易枯萎，它的损耗率相当大，能占到成本的30%多，有时甚至超过一半。一个花店如果进1000枝花，最多只能卖出去几百枝，卖不出去的只好扔掉。运输的时候，也会造成鲜花的损耗，搬运工不小心，都会将鲜花折断。
开花店注意事项
花店的布置很重要!精巧、美丽的布置，不但能吸引消费者的视线，引领其走进花店，而且巧妙的布置有时也会给顾客带来灵感，顾客也会把看到的一些好点子与家居装修、装饰结合起来，进而成为花店的常客。
开花店需要注意库存花卉的种类和数量：鲜花库存管理至关重要，不要导致缺货的现象，会直接让利润损失，而且鲜花很快就会损耗，保持鲜花库存的新鲜度。中国最受欢迎的鲜花是玫瑰、百合、兰花、菊花。
开鲜花店怎样挣钱
开鲜花店是每个爱花的人都很关心的一个问题。首先开鲜花店的费用包括店面租金、装修和进货资金三个部分。规模大的店店面租金也就一两万元，规模小的四五千即可，关键环节只要在于掌握技术、选择地段、店面布置、熟悉行情、经营策略等五个方面。分述如下：
一、掌握技术
插花是一门技术，也是一门艺术，而作为开店之需的生活礼仪用花，首先要掌握包花及各种花束的包法、样式、插花技术；要了解花语，什么花送什么人，什么场合用什么花，开业花篮，结婚花车制作，很多人，认为只要看看插花教程，就能学会，那就错了，插花是一门技术，也是一门艺术，需要系统、全面的学习和操作，最好就是去一家专业的花艺培训学校系统的学习一下，过硬的插花技术，是你开鲜花店的基础，订花人第一次对你包花束的认可决定他是否会成为你的老顾客。其次是你所销售的鲜花一定要新鲜，做生意和做人一样要有诚性！
二、选好店址
花卉业零售利润在50％－70％，零售利润足以满足一个月的房租水电、员工工资、税收开支。从这个角度考虑，店址应该选在医院、酒店、影楼或娱乐城旁
边，避免在6－9月淡季对整个业绩的影响。从扩展批零业绩的提高考虑，因为批发利润大约在10％－30％之间，可将店址选在花卉市场批发一条街，或花店比
较集中的地区。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，买花者都是你的客户，由于顾客购物的从众心理，批发货量大，价格便宜，你会争取到许多别人得不到的
生意。同时，还可以争取让别的小店成为你的批发客户
三、店面装修
花店的装修主要体现在“花团锦簇”这个字，要达到这个目的，只要一个办法，那便是多装有反射功能的玻璃，这样店面空间显得大，一枝花变两支花，一束花
也就变成了两束花了，当然为了体现花的艳丽，灯光色彩也很重要，建议可适当选择粉红色灯管点缀，但切忌光线过强，加速鲜花的衰败。如果还做批发生意，可考
虑重点装饰店面前庭，把后庭作为仓库使用，以减少装修费用。
四、进货渠道
进货渠道是做好鲜花批零店的又一个关键，因为鲜花的质量和价位，是你赢得市场的法宝，找到自产自销的货源，可使你的利润空间最大且得到保证。云南省拥
有全国最大的生产基地和花卉市场，在开店之前不妨到云南当地走一趟，寻找到合适的供货商后，以总代理或直销店的形式确保你的利益。最好能争取到待办航空、
铁路托运的企业，尽量减少运输成本。
五、经营策略
鲜花店的生意，一是花卉的质量价格，二要服务质量，如果花卉质量价格由进货商把关的话，作为店主要考虑服务质量。为了增加竞争力，可以开考虑增加服务
项目，除了门店的销售，也可以建立稳定的客户档案，接受注册客户免费送货上门；为客户设计婚宴、会议和生日宴会现场的鲜花摆放布置等等种种的服务，能帮助
你建立一个逐渐、扩大的信誉体系客户群体。避免守株待兔，实现多样化的经营。在掌握初步插花技术的基础上，进一步学习插花艺术，常识在固定客户中开个小型
的插花艺术学习班，采用会员制或者一次性收费，增加盈利项目。此外，无论哪一个城市，星级饭店的鲜花布置，都是一个很好的业务，3－5天更换一次花卉，费
用少则几百，多则几千元，无形带来许多生意，影楼酒吧，歌舞厅也是拓宽业务的市场，与电台合作，累积返还销售，这些都是你占领市场的法宝。
