马蹄发芽怎么种植盆栽，要怎样才能保证马蹄的品质？
很高兴回答你这个问题
我是一名新农人2014年返乡种植马蹄，通过种植马蹄六年的时间，我有一些心得，下面是我的一些个人意见，希望和大家一起探讨一下。
（一）品种选择
想要种出高品质的马蹄，我觉得马蹄品种的选择很重要。首先你要搞清楚你种这个马蹄的用途。比如我们要鲜吃的马蹄，可以选择颜色好口感佳的品种，比如桂林马蹄，孝感马蹄…这里我就不一一举例了，总之就是搞清楚种植马蹄的用途选择合适的品种。
（二）整地
马蹄对土壤要求不高，基本上的土质都能种植。一般选择泥沙的土质种出来的马蹄形状比较好，马蹄整个生长周期都需要水，所以要选择排灌方便的地，在马蹄定植前最好进行土壤消毒，可以用生石灰提前一个月耙田消毒，也可以用化学农药消毒，还可以用野生茶籽枯进行杀菌消毒。种植马蹄的地最好不要重茬，如果重茬会影响产量品质，以及后期多发病虫害。
（三）马蹄育苗
想要种出高品质，马蹄育苗也是关键，如果苗期病害发生，后期很难做到丰收。
一般我们育马蹄苗会有两种选择，一是选择种球育苗，二是选择农科院培育出来的组培苗。我这几年选择用的都是组培苗，因为他是脱毒种苗，相对比种球来说会减少病害的发生，种出来形状会好一些，品质相对也会好一些。种球我们在育种前一定要挑选，形状好芽健壮无损坏的种球，同时要对种球进行消毒，可以用生物杀菌剂进行泡种，泡后捞起晒干再育种。
（四）大田定植
我们这里是6月20号到7月10号左右定植，提前耙好田肖好毒，定植前一个星期施好底肥，这也是高产的重要步骤之一。底肥我们可以选择化肥和有机肥复混使用，也可以选择微生物复合肥亩用量80斤。我们定植马蹄最好在早上10:00之前下午4:00之后种植，中午温度太高，种下去不容易成活，也可以选择阴天定植。定植时苗不要插太深或者太浅，太浅结小马蹄多，太深不容易发棵，一般我们栽值深10厘米左右。马蹄苗在定植前喷一次杀菌剂防病害，一般用保护性药剂加治疗性药剂，比如多菌灵加醚菌酯之类…
（五）马蹄生长管理期
定植成活期水位适当高一点，因为水位太浅马蹄苗很容易晒死，
成活后水位浅一些这样利于发科棵，成活后我们要施一次缓苗肥，用三个15的复合肥每亩20斤左右肥料就够。分株期八月份我们施肥两次每亩20斤左右，九月份施肥两次每亩20斤左右，用三个15的复合肥。配合使用叶面肥，适当喷施一些微量元素预防生理红尾病的发生。马蹄整个生长周期病害很容易发生，比如枯萎病，白粉病，茎腐病，还有虫害百禾螟，如果不加强管理，这些病害就会成为马蹄品质下降的根本原因，我们一定要时常观察早发现病害早治疗，不要等到病害很严重的时候再去选择药物治疗，这样我们不但治不到病还可能导致绝收，我们选择的药物都很多，吡唑醚菌醒，戊唑醇，甲环唑，丙环唑…这里我就不一一举例了，总之选择针对性的药物来治疗，三唑类的农药有控旺的作用苗期尽量少用，最后一个进入我们马蹄的下带期以及膨大期，这个时候我们要用高钾高磷的肥料，适当用一点菜饼肥这样马蹄口感更好。做好这几点，我想马蹄高产高品质应该可以，我们一般亩产5000斤左右。
以上是我的一些个人心得，希望对你有用。
睡莲怎么在深水中栽种？
睡莲喜强光，通风良好，所以睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱，对土质要求不严，pH值6～8，均生长正常，但喜富含有机质的壤土，生长季节池水深度以不超过80厘米为宜。
3～4月萌发长叶，5～8月陆续开花，每朵花开2～5天，日间开放，晚间闭合，花后结实，10～11月茎叶枯萎，翌年春季又重新萌发。
生长季节池水深度以不超过80厘米为宜，在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6～8月为盛花期，10～11月为黄叶期，11月后进入休眠期。生于池沼、湖泊中，一些公园的水池中常有栽培。
睡莲种植：
一、播种时间：莲子一年四季都可以播种。睡莲水温只要保持在16摄氏度左右，一般从播种到开花需要春季两个月左右。秋季播种的时间就比较长了，需要60-80天。
二、种子处理：睡莲播种时，种子需要人工破一个口子，可以把种子有小凹点的那一端在粗糙的地上磨破或是使用老虎钳子夹破一小口子就可以了。
三、浸种催芽：将睡莲种子浸在20-30摄氏度的水里，催进睡莲种子发芽。可以摆放在室内，每天换两次水，一般7天左右就可以发芽。睡莲出芽后需要放到有阳光的地方。半个月左右就可以长出细根和2～3片幼嫩的小荷叶，等到根系形成后就可以进行分载了。
四、芽苗定植：将发芽的睡莲种子种在口径20cm～50cm的无底孔陶盆或塑料花盆中，盆内使用河塘泥，这样不需要施肥。将小荷苗的细根按入到河塘泥中，每个花盆栽一株就可以了。栽好后可以加一些水。
五、肥水管理：睡莲的生长期不能缺水，夏季需要随时补水。在大雨时要注意排水。对于睡莲施肥要薄肥勤施。
睡莲的繁殖方法
睡莲喜欢强光、湿润及通风良好的环境，耐寒，以含腐植质的肥沃壤土栽培为好。用分株或种子繁殖。分株繁殖：将根状茎挖起，用利刀切分另行栽植。播种：将成熟种子播在盆土内，加以镇压，浸入水中，水面髙出土层3〜5厘米，以后随着幼苗成长而增加盆水的深度。
播种后，保持25〜30°C,10〜15天可发芽，第二年开花。盆栽时，应每年养季分盆，否则因根状茎拥挤，发育受阻，影晌开花。盆底垫以马蹄片或牛、羊角屑作基肥，然后浸入大水缸或浅水池中，保持20~40厘米深的淸水，罝于阳光充足，通风良好的地方。
入冬前放入冷室内或地窑内越冬。水池栽培时，早春要将池水放净，对其根状茎加以疏散，并施人基肥，然后灌水，由春季至夏季须逐渐加深，春季深20〜30厘米，至夏深度保持在1米以上，以免冬季池底泥土冻结，根状茎遭受冻害。
生长期如阳光不足、通风不良，往往生长受阻衰弱，易受蚜以为害，可喷洒乐果乳剂1500倍液灭杀。
为使睡莲在10月份开花，可用延迟发育的方法。在每年的3月上旬，用粘重的河泥及绿肥混合上盆，上盆后给以较少的水分，仅保持土坊湿润即可，这样到4月中旬，再给以水分，将盆放在阳光能直射的地方，到5月中旬萌发，6〜7月份营养生长，一直延迟到9月下句才开花。
马蹄可以发芽吗？
可以发芽，生长条件优良，温度在18度以上就可以发芽。
荸荠有什么营养价值？
谢谢邀答。
作为北方人，一年之中，吃到马蹄的时间，还是挺有限的。这种食材，别看外表脏乎乎，还裹着泥巴，但只要洗净削皮后，就会露出洁白的皮肉，咬一口脆甜脆甜的，非常好吃。
马蹄，又称为荸荠，属于性寒的食材。具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。寒冷的冬、春季，吃荸荠对防治便秘的效果非常好；另外荸荠里还含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。所以这荸荠真的是好东西。
花儿记得小时候，到了深秋后，我老容易上火。妈妈就会买来荸荠，和雪梨一起给我煮汤喝。煮汤后，荸荠的甜味就淡了，都渗透进汤汁里了，热乎乎的喝完一碗汤，入口是热的，喝进去觉得嗓子特别舒服。
荸荠不仅能够煲汤，还可以做菜，口感完全是不同的。
这道马蹄鸡肉浇汁丸子，整体口感酸酸甜甜，鸡肉和香菇、胡萝卜、马蹄等一起打碎做成丸子，加入适量的调味料，分成丸子再清蒸，蒸好后浇汁即可。
加入马蹄的丸子，吃起来可以感觉到脆脆的小颗粒在嘴里跳动，一道菜整个烹制过程不放一滴油，味道照样棒棒哒。
需要准备：
鸡胸肉500克；鲜香菇5朵；秋葵适量
胡萝卜半根；马蹄5个
生抽、盐、白胡椒粉
浇汁料：生抽2大勺、香醋1勺、糖2小勺、料酒1大勺、番茄沙司2大勺、淀粉1勺
做法：
1、准备好需要的食材，香菇、胡萝卜洗净切块，鸡胸肉一斤左右切大块。
2、马蹄或者藕都可以，不过今天做的这个浇汁丸子，是酸甜口味，所以用清甜的马蹄最适宜。
3、馅料用料理机研磨，最省心，研磨前记得加少许水，便于打的细腻均匀。
4、馅料打好后加入少许生抽、适量盐，研磨少许白胡椒粉，一个方向搅拌均匀。
5、将肉馅分成大小均匀的小丸子，装进盘里，我做了两盘。
6、接着放入上汽的蒸锅里，大火蒸10分钟。
7、蒸好的丸子撇去汤汁备用。
8、利用蒸丸子的时间，秋葵切好过沸水焯一下。
9、浇汁丸子，重在一碗汤汁。我是用2大勺的生抽、1勺的香醋、2小勺的糖、1大勺的料酒、和2大勺的番茄沙司、1勺淀粉混合。
10、炒锅放在灶台上，倒入调味汁，不要等锅烧热，直接倒入汁，边倒边搅拌，不要停，汤汁里有淀粉，所以很快就会半粘稠状。
11、倒入鸡肉丸子，均匀包裹汤汁，半分钟就能出锅了。
12、鸡肉丸子，口感更清爽，而其中还有小颗粒的马蹄碎和香菇碎，更增口感上的惊喜。
当然，荸荠最简单的吃法，还是做汤。这道雪莲果马蹄红枣汤，烹制起来零难度，口感清爽，还清咽利尿去火。雪莲果的排毒清肠效果特别好，直接食用的口感是又脆又甜，搭配清热去火又润肺的荸荠，养生效果更为突出。
制作时，用两个雪莲果、八个荸荠、10个红枣和30克冰糖，一起小火炖煮10-12分钟即可。
如何培育壮苗？
马蹄又称荸荠（Eleocharis tuberosa），为莎草科荸荠属多年浅水性宿根草本植物，其球茎富含人体所需的多种矿物质、维生素、氨基酸，具有清热解毒、利尿、降压等功效，是一种优良的药食兼用的果蔬类食物，也是我国出口创汇的重要农产品之一。目前，在国际市场深受广大消费者欢迎，其主要产品有马蹄粉、清水马蹄罐头和速冻马蹄。
荸荠的壮苗技术：严格留种保全苗。作为种用荸荠必须在上一年植株生长的中后期对地上部进行考察，选择地上部群体生长整齐一致，无病虫为害的为留种田，此为初选;荸荠收获时，从留种田中选择外形圆整，无破损，芽头粗壮，单球重在15克以上，符合本品种特性的球茎贮藏越冬，此为复选。
1 生产中存在的问题
1.1 选留小个球茎作种
选种、留种是马蹄生产众多环节中的第一环，作种用的马蹄球茎大小代表着贮藏营养物质的多寡，直接关系到马蹄苗的粗壮与细弱。部分马蹄种植户只考虑当年当季的效益，把大个球茎作商品出售，而留小个球茎作种，从而导致马蹄苗难以达到壮苗标准，给后续的生产管理增加了难度。
1.2 栽培季节偏迟
马蹄地下结球数量与质量主要取决于地上部叶状茎的光合能力。适宜的叶状茎群体结构，可制造更多的光合产物供地下部结出球茎，较易获得高产优质的马蹄。荔浦县很多马蹄在水稻收获后种植，而部分马蹄种植户想要早稻高产些，种植成熟期较长的水稻品种，使马蹄栽植时间偏迟，叶状茎不能按时形成合理的群体结构，从而影响其光合能力和光合产物的形成，导致马蹄球茎营养积累时间不足，地下部结出球茎数量少，个头小。
1.3 施肥不合理
生产上存在重化肥、轻有机肥的现象，有机肥用量日趋减少，化肥用量逐年增大，氮磷钾比例失调，微量元素也严重缺乏。明显表现在氮肥施入量偏大，致使马蹄叶状茎偏细偏嫩，植株抗逆性差，病虫害发生严重，导致产量下降，品质较差。
1.4 病虫害防治不科学
①盲目用药 部分马蹄种植户不重视田间病虫害的预测预报，没有根据马蹄病虫害发生种类对症用药，跟着其他农户盲目用药；有的马蹄种植户不根据害虫发生特点及发育阶段选用农药，而是随意选择药剂种类；有的马蹄种植户见虫就打药，滥用农药。选药和施药时机掌握不准确，导致病虫害防治效果差、成本高，造成马蹄产量和品质下降。
②施药技术不成熟 马蹄种植户配药时没有计量工具，普遍使用瓶盖计量，存在随意加大农药使用浓度的倾向；配药时不搅拌或搅拌不充分，造成局部浓度过高；部分马蹄种植户喷药时采用大孔径喷头喷雾，致使雾滴过大，农药不容易附着且药液在空气中滞留时间过短，大大降低了用药效果；部分马蹄种植户在早晨露水未干时喷药，从而降低了药液有效浓度；部分马蹄种植户在晴天中午喷药，药液迅速挥发。不成熟的施药技术不但没有起到较好的病虫害防治作用，反而导致环境受到污染，生产成本大大提高。
2 解决措施
2.1 选种马蹄组培苗、选用优良品种
组培苗是选用优良品种，利用组织培养方法取其茎尖培育的脱毒试管苗，具有植株生长势强、种苗不带病毒病、抗逆性好、大果率高、产量高、品质好的优点[2]。选用优良品种，如桂蹄2号具有分蘖力强、抗病性好、球茎个大均匀、大果率高、高产、优质、商品性好、皮稍厚耐储藏等优点，比荔浦地方品种增产10%，最高产量可达4 000 kg/667 m2[3]。
2.2 选种马蹄原原种
选用合适球茎作种，并进行消毒处理
在确定好栽培品种的同时，选择外形圆整，表皮无破损，芽头粗壮，皮深褐色，单个球茎质量20 g以上，品种特征典型的球茎作种，以保证品种纯度以及球茎本身贮藏营养物质能满足培育壮苗的要求，为繁育出健壮的马蹄苗奠定物质基础。同时，定植前做好药剂浸泡球茎的工作，减少球茎带病几率。
2.3选择合适时间定植
马蹄球茎产量由单位面积栽植的平均苗数、每棵苗的平均分株数、分株的平均结球数和平均球茎质量4个因素构成，其中平均球茎质量是直接影响马蹄商品价值的关键因素，球茎大小与光合产物的制造和积累呈正比关系。选择合适时间定植，才能保证在结球前达到理想的田间叶状茎群体结构，使植株能结出较多、较大的球茎，实现优质高产，提高经济效益。经荔浦县农业技术部门长期研究和生产实践验证，7月5～15日定植最适。因此，在安排前作时，要充分考虑这一条件。
2.4科学施肥
主要掌握三个原则：一是实施测土配方施肥，做到缺什么补什么，缺多少补多少；二是以有机肥为主，配合施用少量化学肥料，有机肥利于确保马蹄优质高产，以牛粪效果最好，化学肥料中氮肥以尿素最好，钾肥以硫酸钾最好，尽可能避免施用氯化钾；三是使用生物有机肥，改善土壤微生物群落组成，利用微生物的拮抗作用，达到控制病害的目的。
2.5综合防治病虫害
利用农业栽培、生物防治、物理防治和化学防治等措施，进行综合防治，比如通过多项农业措施促进马蹄植株健壮生长，从而提高其自身抗病能力；喷施有益微生物菌剂防治病害；安装频振式诱虫灯；利用性诱剂捕杀雄性昆虫等。需要注意的是，在进行化学防治时，一定要遵循无公害栽培农药使用原则，以保证马蹄产品的安全性。
马蹄生理性红尾是由于多年种植马蹄的土壤缺少硼、锌、铁、锰等微量元素引起的一种生理性病害，发病部位主要在马蹄茎杆尾部，均匀黄化，无斑点；而马蹄杆枯病主要在生长中后期的9月至10月份，马蹄封行，高温高湿条件下极易发生。主要为害叶鞘、茎、花等部位，初期为水渍状，后为暗绿色病斑，然后整片叶子干枯，发病后期整株枯死，常常形成发病中心，由中心逐渐向四周扩散。通常病叶上有黑色小斑点，高湿条件下病叶表面有浅灰色霉层。依靠风、水、土壤传播。
防治方法：
马蹄生理性红尾主要是在前期进行预防，对当前重病田，每亩用十元素硼肥2-3公斤或硼锌铁镁肥2-3公斤撒施，也可每亩叶面喷施十元素硼肥100克+磷酸二氢钾150克对水50—60公斤喷茎叶，每隔5—7天喷1次，连喷2—3次。
马蹄杆枯病：1、要选用无病种，种前要用药剂进行种球和种苗处理，可用25%使百克乳油+50%多菌灵或70%甲基托布津粉剂1500倍药液，于育苗前浸泡种球12-24小时，捞出晾干后播种，移栽前再喷药1次，定植前用上述药液种浸泡苗6小时以上，并去除病苗、弱苗。
2、加强栽培管理，除注意正常合理密植和不同阶段的水、肥管理外，要特别注意氮、磷、钾肥的配比，尤其要增施磷、钾肥，不要偏施氮肥，适当喷施磷酸二氢钾，田间病株要及时拔出，病叶、病株、病杆要集中烧毁；要实行轮作，特别是老病区，实行3年以上的轮作是防治此病经济有效的措施。
3、药剂防治，未发病田块注意喷药保护，发病初期可用以下药剂：好来思、爱苗、富力库、敌力脱、施保功、灭病威、敌力脱等，以上药剂要交替换用，视病情发展，每7-10天喷施一次，连续2-3次。在用药过程中可适当加入少量中性洗衣粉或其它展着剂，以增强药液粘着性，提高药效。
