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莲雾种植的基本方法是什么？
1 品种选择
莲雾品种有数十种，目前海南栽培的主要品种是台湾黑珍珠和泰国红钻石。台湾黑金刚莲雾属粉红品种，果实下垂，吊钟形，有光泽，成熟时果深红色，果肉白色，因其反季节栽培的果实显紫色，俗称黑珍珠、黑金刚。
2 适期定植
栽植方式以宽行为宜，一般选择行距6 m、株距5 m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1 m。
3 水肥管理
对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛，蒸发量大，园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘，并培上薄土，保持水分湿润。莲雾生长需肥量大，前期多施氮、钾肥。
4 整形修剪
莲雾生长快，分枝多，为使树体矮化，便于采收、喷药等管理工作及减少台风危害，并保持树型及日照通风良好，以利于促进提早开花并提高质量，整枝修剪工作甚为重要。
5 催花
催花一般采取药物催醒与施肥浇水促进萌动。喷药催花要选在白天晴朗早晚凉爽的天气进行，同时催花前后的天气最好也能有类似的条件。避免在台风暴雨过后喷药催花，若喷药后遇大雨则催花效果难于达到理想的程度，必须再补喷1次。
6 保花保果
适时施用壮花壮果肥，防止落果裂果。莲雾花芽抽出整齐后施用有机肥、复合肥，并叶面肥喷施2～3次的微量元素、赤霉素、防落素等。
莲雾营养价值：
莲雾又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃，是一种香甜可口的水果。莲雾不仅美味香甜，还是非常营养的水果，其富含多种人体所需营养成分，如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C等元素。
莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。
莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。
莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。
种植莲雾的方法
莲雾花、果奇特，美观漂亮，有润肺、止咳、除痰等功能，是北方温室观光采摘的好品种。那怎么种植莲雾呢?下面是我为你整理的种植莲雾的方法，希望对您有用。
种植莲雾的方法
1、种植条件
莲雾抽枝能力强，在北方温室可以通过修剪技术控制高度。莲雾喜高温多湿环境，京郊温室栽培需要加温才能安全越冬。
2、栽培技术
土壤改良：莲雾对土壤要求不严格，但以土层深厚、富含有机质的沙壤土为佳。新栽植时,每栽植穴施腐熟有机肥20-30公斤、过磷酸钙1公斤以及钾肥1.5公斤。也可以挖穴换土，穴长宽80-100厘米，深60厘米，回填的营养土可按照草炭：有机肥：表土=2：2：6配制，并按每穴500克三元复合肥掺匀填入穴内。营养土回填高于地表5-10厘米，待土肥下沉后进行种植。
种苗移栽：京郊温室莲雾定植宜在4月中旬进行，此外，7～8月份高温多雨季节也可以种植。株行距为2米×3米或3米×4米，每亩种植株数约60-90株。
外调种苗种植前先置于荫棚下或树阴底下充分浇水，经5-7天恢复后再进行种植。种植后在植株四周筑一树盘，然后立即灌定根水，水下渗后要求苗木的根与地面相齐。树盘最好加盖秸秆覆盖物进行保湿，并加盖遮阳网，以利于缓苗。
水肥管理：莲雾对水分要求高，周年均需有充足的水分供应。北方温室种植成年树通常于4月中旬以氮肥(占总量的50%)为主，配施磷、钾肥(占总量的25%);7月中旬花果期施磷、钾肥(占总量的25%);8月中下旬果实采收后结合修剪重施氮、磷、钾肥，占总量的50%，另加堆肥10公斤/株。结果多时，挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。
花果管理：莲雾开花多，坐果也多，应及时疏花疏果，选留良好结果部位，促果增大，提高品质。花后20天进行果实套袋。
温湿度管理：莲雾生长最适宜的温度为25℃～30℃，冬季棚内最低温度应保持10℃以上，以利于生长和花芽分化。花期棚内温度不宜过高,最高不高于28℃。莲雾喜多湿的气候，提高空气湿度可促进开花结果。
病虫害防治：虫害主要有蚜虫、介壳虫等;病害主要有炭疽病、果腐病等。莲雾果实对农药较敏感，要注意选用低毒高效农药。
莲雾种植技术
一、生态习性：
莲雾成年树高3米，在东南亚地区，3-4月份开1次花，5-6月果实成熟，7月下旬开2次花，8-9月果实成熟，12月份还有开花结果。一般果重70-80克。在台湾省莲雾栽培多实行产期调节，每年4-6次开花结果，一亩产4000-5000公斤。
洋蒲桃，喜光;喜高温、多湿的气候，生长适温为25~30℃，不耐干旱和寒冷。不耐瘠薄，喜深厚、肥沃、疏松、潮湿的土壤。
二、栽培技术：
1、整地：平整果园土地，去除杂物、杂草和乱石，然后深翻一次土壤暴晒几天，再平整土地。在坡地种植莲雾，不能直接拉线种植，最好修筑梯田种植;
2、定植：莲雾定植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐;
3、修剪：
莲雾修剪宜采用圆头形整枝，对已结果的树每年采果后进行一次修剪，将枯枝、过密枝、徒长枝剪除，自主干和主枝上发生的萌芽也随时抹除。除此之外，修剪要和产期调节相结合;
4、防寒：
加强肥培管理使树势健旺及多施钾肥增强抗寒力外，可以于12月起每周喷施98%荼乙酸钠(SNA)及激勃素(GA3)10～20万倍液，在寒流来袭前后一天再各喷施一次高浓度98%荼乙酸钠4～5万倍。若下霜。应于深夜或第二天早晨喷地下水洗去叶面的积霜。
三、环境要求：
1、温度：喜温怕寒?最适生长温度为25℃~3O℃，冬季温度过低，一般在8℃左右，花果会出现冻害，造成落花、落果。
2、光照：喜欢充足的阳光，以促枝条生长和营养积累，长日照有利于莲雾开花，全年日照时数在 2000~2500小时的莲雾营养生长好，养分积累多，品质优并丰产，莲雾喜光也耐荫，但果实忌强光，因此，莲雾要适当多留树枝，不要让强光直射果实。
3、水分：莲雾忌积水又怕干旱，年降雨量1500~2000毫米比较适合生长，在不同的生长发育过程需要水不同。莲雾在营养生长期需要水分比较多，在生殖发育期特别是果实发育后期需要水分较少。果实成熟期干旱或过多的阴雨均易落果，果实发育前期长久高温干旱少雨后突然骤雨，易引起大量裂果，并且易引起病虫害发生，果实发育时干旱缺水，果实偏小，品质差。因此，莲雾果园要注意设置排灌系统，保证果园能灌水又能及时排水。
4、 风：微风有利于莲雾果园气体交换，增加光合效率和果树养分积累，从而增强树体抗性和减轻病虫害发生，我市经常遭遇台风袭击，莲雾种植最好营造防护林。
5、土壤：莲雾对土壤条件要求不严，沙土、粘土、红壤和微酸或微碱性土壤均可生长，但以土层深厚、肥沃、湿润的微酸性或中性土壤生长、结果最好。
莲雾怎么种 莲雾种植技术与注意事项
一般都是选择行距6m、株距5m，栽植约330株/hm2。可根据地形来选择株行距规格，还可以考虑矮化密植栽培，以后隔株疏掉。按选定的株距定点挖种植穴，穴的规格为长宽深各1m。每穴施入不少于30-40kg的土杂肥、绿肥、厩肥及猪牛粪等沤制的有机肥作基肥，并填土覆盖。一般在春季或秋季进行细心定植，此时雨水充足，苗木定植成活率高。先在已回土的植穴中间位置挖一小穴，种植袋装苗时，必须除去营养袋后再放入种植穴中，然后回土压实，盖土至苗根部2cm处。植后淋足定根水，并盖上茅草或芒萁草保湿。晴天每隔2-3 d淋1次水，直至成活。

3、水肥管理
对于幼龄树，重点培养生长健壮、分布均匀的骨干枝，扩大树冠，为早结丰产打好基础。莲雾枝叶茂盛，蒸发量大，园区应合理铺设管道灌溉系统。同时利用田间杂草、作物秸秆等覆盖树盘，并培上薄土，保持水分湿润。莲雾生长需肥量大。其施肥方案是：一至二年生树，一般施氮、磷、钾三元复合肥400-600 g/株。对于结果树，莲雾开花期的水分供应至关重要，另外，养分直接影响花的质量和果实产量。莲雾除在催花前的控梢时间必须让果园地干旱（利用浸水处理的除外），以利休眠及花芽分化外，其他时期均需要足够水分。在花芽形成后至果实发育期应进行全园灌水，以防落花和促进果实增大。沙质地在接近成熟采收期，要做好排灌工作，以免干湿变化过大引起落果、裂果及水分过多降低糖分，影响品质。莲雾花果量大，为加速果实发育，提高质量，开花后要及时适量追肥，保证花蕾正常发育，提高坐果率。
莲雾要如何种植？
温度：适宜温度在25-30℃之间。光照：全年日照2000-2500小时能满足生长需求。水分：年降水量超1500㎜左右，土壤持水量60%-80%左右为宜。土壤：适合pH值在5.5-7.8的沙土和黏土，以疏松肥沃、偏湿润的微酸性土壤为好。风：避干热风及强风。
一、温度
1、莲雾喜温怕寒，一般生长适宜温度为25-30℃，10℃以下时易造成生长停顿或延缓。
2、8℃以下时，易造成花果脱落，-4℃时莲雾处于极端低温情况下，会出现明显寒害状，易造成莲雾伤冻。
3、生长结果期，日温25-30℃夜温18-22℃最好；开花和幼果期温度偏高，通常产出的莲雾丰产质优。
4、另外莲雾在遇到霜冻时会比较敏感，低温天气持续3-5天致使枝叶受冻坏死，因此莲雾多数在冬春季节种植，并采用保温措施进行防寒。
二、光照
1、莲雾喜光，全年日照2000-2500小时才能满足基本光照要求，利于促进开花着色，提升品质。
2、光照不足时，易使果实着色不佳、枝叶徒长，且滋生病虫灾害；光照过强时，易使果实受日灼伤，适当修剪可控制光照。
三、水分
1、莲雾既怕干旱又怕积水，喜高温潮湿环境高产多果，水分过少时，萌芽期缺水会延缓萌芽长成弱苗。
2、花期缺水会减短花期、花芽分化少影响坐果率；发育期缺水会果小质差；久旱遇骤雨时会落果裂果，长期严重缺水时会枝叶萎蔫导致死亡。
3、水分过多时，影响开花和结果降低品质，且诱发各种病虫灾害等，严重时易烂根死亡，应注意排灌，不宜种植在过低洼以及易积水地区。
4、莲雾的果实含水量应超过90%，枝叶、根茎等器官平均含水量应超过50%。
5、莲雾的年降水量应超过1500㎜利于生长发育，对于雨量不足或不均的地区，应建水利设施保证供水。
6、莲雾的土壤持水量60%-80%最为适宜，能够促进根系养分吸收和水分运输。
四、土壤
莲雾在pH值5.5-7.8的沙土、黏土等各类土壤都能种植，尤其以疏松肥沃、偏湿润的微酸性土壤最好；土壤黏重、土层过薄、或地下水位高及过酸过碱的土壤，要先进行土壤改良，才能种植莲雾。
（1）对土层贫瘠严重的土壤，要先培肥地力，如可种植绿肥、增施有机肥等。
（2）对于pH值低于5.5的土壤，要先改良土壤酸性和土壤物理性质，可施用适量石灰或白云石粉，刺激活性增加矿物质有效性。
（3）对于pH值高于7.8的土壤，要先置换对土壤无益的钠离子，可施用适量石膏并结合灌水淋洗。
（4）重度碱化时，除了石膏还可用其他化学物质，如磷石膏、硫磺、磷石膏、硫酸铝钾、磷
莲雾栽培技术，莲雾怎么种植
莲雾种植技巧
繁殖方法
空中压条
主要采用空中压条法（即圈枝繁殖），在每年5—9月高温多湿雨季进行。选直径约3厘米粗、发育充实的枝条，先在基部施行长约3厘米环状剥皮后，用湿润土壤与禾草混合的泥团包在环状剥皮处和其上下边，再用透明胶纸包扎，上下两端用尼龙绳紧缚。约经1个月，新根在剥皮处上端长出；约3个月后，新根长出很多，将生根部以下剪断，即成独立的幼苗。先假植在苗圃继续培育，翌年春季定植田间。
扦插：
选2－3年生枝条，15－20厘米长，插入沙床2/3，注意遮荫保湿，1－2个月生根，也可以空中压条，或种子育苗。可于2－4月春植或8－9月秋植。在温度高的地区也可 11－12月种植，行距初期4 x 5米，数年后间伐至8 x 8米。
播种：
莲雾种植宜在春季，株行距4m×5m。挖大穴、下大肥、种大苗。穴要挖1米见方，垃圾土杂肥每穴要50公斤。苗木要求一级苗，每公顷种植500株左右，以后逐渐疏伐。
催花处理
为得到一年多次生产，可进行催花处理：
浸水，7月采果后进行1.5个月。
主干环状伤害，主要使用木槌敲打主干四周树皮，使其松而不脱，7月－9月温度高时进行，以免低温不易痊愈。
屈枝，生长旺盛的老树，可把直立枝屈至水平甚至下垂。
整形修剪
定植后留一主干，在离地面60cm处剪去上端，在离地25厘米以上的主干处，选留生长势强、分布均匀、相距10厘米左右的新梢3-4条为主体，其余除少数作辅养枝外，全部除去。同时立杆绑缚主枝，按45℃角，自然开心形进行整形。第二年春节发芽前，将新留主枝适当短剪细弱部分，待发春梢后，在先瑞选一强冠为块扩大。整形修剪的目的除了选好树形，还要发送通风透气，这是在进入投产期后犹为重要。如果要生产冬春果，则必须在每年的2月份进行短截，将植株上的叶片，以及病枝、枯枝、过密枝、徒长枝全部剪除，仅留下二年的枝条。如果是半剪必须采取遮荫处理。
肥水管理
莲雾需肥量大，前期多施磷钾肥，花芽分化时不可多施氮肥，小果以后重施磷钾肥。科学管理水份，9-10月保持果园干旱以利花芽分化外，其它时间应保持湿润，及时灌溉，以防落花和落果。就周年管理而言，1-2年生树，一般株施氮肥400-600克，7-8年生树为1299-1800克。通常于9-10月开花前施用氮、磷、钾肥各个总量的50%，另加堆肥10千克株；3-4月花果期，分次施用总量50%的氮肥，占总量25%的磷、钾肥；6-7月采收末期再施占总量25%的磷钾肥。结果多时，挂果期间可叶面喷布氮、磷及微量元素。另外，地处沿海的部分地区，土壤含盐量过高，引用淡水洗盐，降低土壤含盐量的，可明显发送土壤性状，促进植株正常生长结果。
病虫防治
有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊，但因莲雾结果期长及果皮薄，所以不适合使用农药，特别是剧毒、吸收或长效农药。
