本文目录一览:
- 1、什么是树莓?
- 2、树莓是什么植物
- 3、树莓是什么水果-简短介绍
- 4、树莓是什么水果?
- 5、树莓是什么东西?
什么是树莓?
树莓属又称悬钩子属(Rubus L.),是蔷薇科(Rosaceae)植物,约有750余种,我国约有194种,其中特有138种。多属野生,分布遍及全国,分布最广泛的省区是:云南94种、四川80种、贵州60种、广西48种、广东43种、福建37种、台湾有34种。南方省(区)常见的野生种类及具有较高利用价值的种类主要有:三色莓(R.tricolor Focke);高粱泡(R.lambertianus Ser.);掌叶覆盆子(R.chingii Hu);山莓(R.corchorifolius L.f.)别名山抛子,英名Juteleaf raspberry;茅莓(R.parvifolius L.)别名田藨、小叶悬钩子、草杨莓子,英名Japanese raspberry;蓬蘽(R.hirsutus Thunb.);悬钩子(R.palmatus Thunb.)别名树莓、槭树莓,英名Bank raspberry,Japan golden mayberry。
南方常见的树莓属植物为灌木,直立或攀援状,具皮刺或刺毛。叶互生,单叶、掌状或羽状复叶;托叶宿存或脱落。花两性、稀单性而雌雄异株,单生或数朵簇生或排成总状、圆锥或聚伞状伞房花序;萼片、花瓣各5。果实为聚合果,由多数小核果集生花托上形成,熟时黄色、红色或黑色,肉质多浆,与花托分离而空心,或与花托连合一体而实心(图4-34)。成熟期常因种类不同和地区、海拔高度不同而异。树莓的植株地上部是一年生和二年生枝组成的枝丛,地下部是由根状茎和侧生不定根组成。每年春季由一年生枝中部壮芽抽生结果枝,结果枝叶腋处抽花序开花结果,秋季果实成熟后枝条枯死,而当年的一年生枝于翌春又抽生结果枝,如是循环。树莓属植物最大的特点是数量多、适应性强、极易繁殖生长,一般植株定植后第二年即可开花结果,3~4年进入盛果期,经济寿命可达20年之久。据报道,野生树莓果实蛋白质的含量都远高于桃、葡萄、草莓、苹果、桔子等。很多野生种类可直接引种栽培,果实供食用或制果酱,果实、种子、根及叶供药用,茎皮和根皮可提制烤胶,少数种类可供庭院栽培观赏。
图4-34 树莓(悬钩子R.palmatus Thunb)
1.花枝 2.花纵剖面 3.果枝 4.小核果
(李时荣仿《中国果树分类学》)
(蓝涤)
树莓是什么植物
树莓又叫覆盆子(学名:Rubus
idaeus)是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。覆盆子的果实是一种聚合果,有红色,金色和黑色,在欧美作为水果,在中国大量分布但少为人知,仅在东北地区有少量栽培,市场上比较少见。覆盆子植物可入药,有多种药物价值,其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌苛尔蒙。
树莓是什么水果-简短介绍
树莓是一种外观看上去和草莓相似的水果,因为它长在树上,从而得名。树莓一般都是红色的,品种很多,大致可以分为实心莓和空心莓,而空心莓也能分为许多种。树莓吃法很多,可以制作树莓酱、酸奶树莓、蜂蜜树莓等,营养丰富。
树莓指的是
树莓是一种看上去和草莓极其相似的水果,因为它生长在树上,所以被称之为树莓。树莓一般都生长在山林之中,而且许多地方都是没有的,所以价格比较昂贵。树莓这种水果一般只适合在广西地区生长,在广西很常见,其他地方一般没有。
树莓一般是红色的,品种很多,大致可以分为实心莓和空心莓两种。它没有草莓那么大,看上去和桑椹的大小差不多。成熟的树莓一般都是深红色的和紫色的,吃起来酸中带甜,而且营养价值很高,含有大量的氨基酸和脂肪酸。
树莓吃法很多,一般可以用来制作蜂蜜树莓,酸奶树莓,以及树莓酱等。树莓的口感偏酸与甜味食物搭配口味更佳。酸奶和水果搭配味道很好,制作方法也很简单,只需要将树莓清洗干净之后和酸奶搅拌在一起就行。树莓酱的主要成分就是树莓,与面包吐司搭配风味更佳。
树莓是什么水果?
树莓是指山莓,也称山抛子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龙船泡,大麦泡、泡儿刺,刺葫芦、馒头菠、高脚波。
树莓是直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼时被柔毛。单叶,卵形至卵状披针形,长5-12厘米,宽2.5-5厘米,顶端渐尖,基部微心形,有时近截形或近圆形,上面色较浅,沿叶脉有细柔毛,下面色稍深。
幼时密被细柔毛,逐渐脱落至老时近无毛,沿中脉疏生小皮刺,边缘不分裂或3裂,通常不育枝上的叶3裂,有不规则锐锯齿或重锯齿,基部具3脉。叶柄长1-2厘米,疏生小皮刺,幼时密生细柔毛;托叶线状披针形,具柔毛。
花单生或少数生于短枝上;花梗长0.6-2厘米,具细柔毛;花直径可达3厘米;花萼外密被细柔毛,无刺;萼片卵形或三角状卵形,长5-8毫米,顶端急尖至短渐尖;花瓣长圆形或椭圆形,白色,顶端圆钝,长9-12毫米,宽6-8毫米,长于萼片;雄蕊多数,花丝宽扁;雌蕊多数,子房有柔毛。
果实由很多小核果组成,近球形或卵球形,直径1-1.2厘米,红色,密被细柔毛;核具皱纹。花期2-3月,果期4-6月。
扩展资料:
树莓的功效:
1、治疗尿频尿急
树莓可以壮阳,促进小便吸收,所以很多人出现了尿频尿急,小便排泄不够通过使用树莓的方法就可以缓解。另外树莓在本草纲目中有记载,对预防小便断,肾气不足,脾胃虚弱,遗尿,尿频等问题,有着很大的功效。
2、不孕不育
树莓算是很小巧的水果,但是对治疗不孕不育有着很大的功效。因为能调节肾阳气不足,精气虚弱,精液不良,阳痿早泄,以及对女性的月经,气血不足,身体阴虚,宫寒痛经,有着很强大的调理作用,所以可治疗不孕不育。
3、对肝肾不足,目暗不明有效
树莓酸甘能化阴,入肝肾,有益肝肾明目作用,久服能改善视力,《本草从新》中记载道“补肝虚而能明目”。可用于肝肾不足,两目昏花,视物不清等,可单用或与枸杞子、熟地黄、桑椹子、菟丝子等补肝肾药同用。
参考资料来源:百度百科-山莓
树莓是什么东西?
树莓和黑莓是蔷薇科悬钩子属(RubusSPP.)浆果类多年生落叶小灌木果树植物。又名木莓、托盘、马林、覆盆子等。有750种以上,主要分布于北半球温带,少数分布寒带、热带、亚热带和南半球。
一般把聚合果成熟时与花托分离的种类称为“树莓(Raspberries)”,把聚合果成熟时与花托不分离的种类称为“黑莓(Blackberries)” 。树莓和黑莓果实营养丰富,富含糖、果酸及多种维生素,具有防衰老和提高人体免疫力等功效,尤其是Ve和SOD(过氧化物歧化酶)含量为水果之最,被称为“第三代水果”。
一、分布区域
我国野生树莓资源十分丰富,大约有210种,南北各地均有分布。国外对树莓的经济栽培利用较早,在19世纪中叶俄罗斯已有大量树莓品种进行栽培,目前,俄罗斯、南斯拉夫、波兰、德国、美国、加拿大、英国、匈牙利的年产量均在万吨以上。我国对树莓的栽培大约有70多年,由俄侨从远东沿海地区引入我国黑龙江尚志县栽培。近年来吉林、辽宁省的科研单位也纷纷从国外引种试栽,选出一些优良品种,并逐步应用于生产。
二、栽培意义
树莓有较高的经济价值,其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质,易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。其浆果每100克含有0.5~2.5毫克的水杨酸,可作为发汗剂,是治疗感冒、流感、咽喉炎的良好降热食品。根浸酒可作为舒筋活血、消炎退肿的药剂,茎叶煎水可洗痔疮等。果实还富含挥发性的具防腐作用的抗生素物质。
树莓浆果除供鲜食外,主要用来加工制成各种食品,如果汁、果冻、微发酵饮料、清凉饮料、糖渍果实、果酱、果酒及果汁糖浆等。还可利用树莓汁红色色素添加到山楂清凉饮料中,使其色、香、味更佳。
三、栽培特点
树莓适于在土质疏松,含腐殖多,持水力强、排水良好的壤土和沙壤土上生长。树莓是喜光植物,建园时要选择能受到保护但又不被遮荫的地方。树莓根系分布浅,抗旱力弱,对水分要求较敏感。树莓也不耐渍涝,地下水位不应高于1~1.5米,否则生长弱,浆果发育小。树莓的适应性和抗寒性强,是我国北方的主要桨果植物之一,但在北方雪少,而又严寒的地区要埋土防寒。树莓对高温的忍耐力较弱,因此,在夏季炎热地区,植株生长矮小,果小,产量低,果实易遭日灼。
树莓是多年生小灌木。株丛寿命长,管理条件较好可以活20年左右。定植第2年开始结果,第3年进入结果盛期,此后丰产稳产可以保持10年以上。树莓繁殖容易,采用分株、压条、扦插和茎尖组织培养法均可大量繁苗。栽培管理简单,栽植行株距分宽带栽植和窄带栽植两种,宽带栽植行距3~3.5米,株距0.5~0.75米,带宽1.2~1.5米。亩栽293~380株。适用于土壤条件好,管理水平较高的园地。如是窄带栽植行距2~2.5米,株距0.8~1米,带宽0.7~1米。窄带栽植适用土壤条件较差的园地如经过改良的沙荒地、盐碱地、坡耕地。此方式由于带比较窄,光照条件较好,采收方便。但由于枝量少,产量较低特别是前期产量上升较慢。
树莓是灌木与半灌木中间类型的植物,其基生枝为直立茎与匍匐茎的中间类型,当基生枝超过1.0~1.5米时,特别是有果实重压时就要成弓形而触地。故树莓需用支柱架或篱架来支撑、引缚枝蔓。