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谷子是什么？
谷子即小米，是北方人的主食之一，用专业术语来形容就是禾本科植物。谷子的茎叶其实与南方的水稻有些相似，不过谷子的产量会比水稻高很多，因为一穗有上百或上千粒谷子，而水稻一穗一般只有上百粒。
谷子也就是我们常说的、常吃的小米，用专业的话语来说，就是一年生的禾本科植物。谷子在一定程度上与我们的主食大米有点像，那么谷子是什么样的呢？
叶子：呈长条状，具体为长披针形或披针形，叶片的正面手感粗糙，背面相对光滑，先端尖锐，边缘锋利，稍有不慎就会割伤皮肤。最长的叶片可达四十五厘米，最短的也有十厘米。不过水稻的叶片与谷子的叶片基本相同，无论是长度还是形状等。
果实：谷穗长可达到三十厘米，短也有二十厘米，每一穗上的果实多可达上千粒，少也有十几粒或上百粒。谷穗上有短短的毛刺，拿到手上会扎手，成熟之后为黄色或金黄色，呈圆形。而水稻果实的外形是舟形或椭圆形，有短芒，一穗上的果实也没有那么多。
生长：谷子属于耐高温的植物，一般生长在温度高的地方，主要分布在北方地区。而水稻一般种植在南方地区，是南方地区的主食。
谷子是什么
谷子是一种一年生的草本植物，它的果实去皮以后就是俗称的小米，谷子的穗长在20-30厘米，呈圆锥花序状，小穗带有刺毛，会聚集生长在三级支梗上，每一个穗子上能够结出成百上千粒果实，成熟以后的谷穗是灿烂的金黄色，非常好看。
谷子的介绍
1、形态特征
谷子是一年生的草本植物，它的根须和茎杆都十分的粗壮，整株谷子的高度在0.1-1米之间，叶片的长度在10-45厘米，呈披针形，每一个谷穗能结出千百粒果实，去皮清理后就是常见的小米。
2、肥料管理
种植谷子的基肥要以农家肥为主，混合过磷酸钙作为底肥，在起垄或者是翻地的时候施入土壤中，生长期施加磷酸二铵和氮肥作为养分来源，并在谷子长到30-50厘米时施洒氮肥补充营养。
3、病虫害防治
谷子十分容易遭受虫害，可以使用菊酯类药剂喷雾或者是吡虫啉可湿性粉剂1500倍液防治蚜虫，喷洒90%的敌百虫晶体治疗粘虫，而种衣剂包衣可以解决金针冲和地老虎等多种虫害问题。
谷子是什么意思
日谷子是湖北省恩施州一些县区的方言，含意是差劲、做不好事情、很差的意思。
该词又可写为“日股子”“日顾子‘，是湖北省恩施州一些县区的方言，带有调侃和戏谑的意思。
方言（topolect、dialect），最早出自汉扬雄的《輶轩使者绝代语释别国方言》一书，在不同的人群中指代不同，中国人口中所称“方言（Topolect）”是一个政治学概念，实为“地方语言”，又称“白话（Vernacular）”、“土话”或“土音”，指的是区别于标准语的某一地区的语言，这种叫法不考虑语言间的亲属关系。
