花艺农业网 — 助力农村创业者走上致富之路!

芥菜的图片,芥菜的图片欣赏

来源:互联网时间:2023-01-01 12:18:58标签: 芥菜的图片 当前位置:花艺农业网 > 养花知识 > 手机阅读

本文目录一览:

芥菜的图片

芥菜的图片如下:

芥菜又叫雪菜、雪里蕻等,因气味辛烈而得名。全国很多地方都有种植,在农村,芥菜最常见的吃法就是腌制成咸菜。

炒芥菜的方法如下:

主料:小芥菜500克。

辅料:花生油1勺、蒜头1颗、盐1茶匙。

步骤:

1、小芥菜洗净,茎和叶分开。

2、锅热下油放入蒜头爆香。

3、先放入小芥菜茎大火翻炒至软。

4、放入小芥菜叶炒软加入盐。

5、出锅装盘。

芥菜是什么菜 有图片没

芥菜,又叫雪菜,是十字花科植物芥菜的嫩茎叶,性味辛温,归肺、脾、胃经。具有利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的作用。

芥菜,最高可达150厘米,幼茎及叶具刺毛,有辣味。茎直立,叶片柄具小裂片,茎下部叶较小,边缘有缺刻或牙齿,茎上部叶窄披针形,边缘具不明显疏齿或全缘。

总状花序顶生,花后延长,花黄色,萼片淡黄色,长圆状椭圆形,直立开展。花瓣倒卵形,长角果线形,种子球形,紫褐色。3-5月开花,5-6月结果。如图:

扩展资料:

芥菜的作用:

1、防治便秘。芥菜中含有丰富的膳食纤维,可以防治便秘,尤其是对老年人以及习惯性便秘者有很多的好处;

2、明目,芥菜中的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A,具有明目的作用,一般可以作为眼科患者的最佳食疗食物之一;

3、美容养颜。芥菜中的维生素C的含量比较高,一顿食用的盖菜可以满足人体一天所需要的维生素C含量的50%,而维生素C有美容养颜的功效。

参考资料来源:百度百科-芥菜

野芥菜长什么样子图片

野芥菜样子:茎直立,基生叶丛生呈莲座状,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色。

野荠菜简称荠、别名菱角菜、地菜、扁锅铲菜、荠荠菜、地丁菜、靡草、花花菜,十字花科荠属一年生或二年生草本植物,高可达50厘米,茎直立,基生叶丛生呈莲座状,叶柄长5~40毫米,茎生叶窄披针形或披针形,总状花序顶生及腋生,萼片长圆形,花瓣白色,花果期4~6月。

荠菜

荠菜生长在山坡、田边及路旁,野生,偶有栽培。中国各省区均有分布,全世界温带地区广泛分布。荠菜可全草入药,茎叶作蔬菜食用,种子含油,供制油漆及肥皂用。

中国各地栽培。模式标本采自亚洲。多分布于中国长江以南各省,除高寒和干旱地区外,在中国不存在分布边界,东至沿海各省,西抵新疆维吾尔自治区,南至海南省三亚市,北到黑龙江省漠河市,从长江中下游平原到青藏高原都有芥菜栽培。

芥菜喜冷凉湿润的环境,忌炎热干旱,不耐霜冻,需较强光照条件,孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达,主侧根分布在约30cm土层。喜肥,对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短,从播种到采收约30天,10-12片叶时即可采收。

芥菜有几种?

芥菜经过我国人民长期选择和栽培,培育出了根、茎、叶、薹、芽、子等芥菜变种。根芥菜,也叫芥菜疙瘩,用来腌制咸菜,这就是妇孺皆知的大头菜。叶芥菜则分为大叶芥、花叶芥,俗称雪里蕻、可制作成回味无穷的霉干菜。而茎芥菜,人们用来制作榨菜,现已名扬国内外。所谓芥末当然是拿芥菜籽磨碎成粉末了,用作佐料,是开胃通窍的调味品。薹芥菜、芽芥菜,又叫儿菜,还有如芥蓝,则是中国特产蔬菜,都是以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,脆嫩香甜。

中医认为芥菜性味苦辛、温、无毒,入肺、大肠经,有解表利尿、宽肺化痰、利肠开胃功效,主治小便不畅、咳血、痢疾、咽痛声嘶等症。芥菜略带表散之功,与番薯同煮食,可帮助表散寒邪,宽中利肠胃。

1.鲜芥菜,水煎代茶饮,治小便不通。

2.鲜芥菜,捣汁一杯,冲开水慢慢饮下,治咳血。

3.芥菜根,烧炭存性研细末,用蜜糖水调服6克,一日两次,治痢疾。

4.陈腌芥菜干,每日30克,用开水冲汤含漱,亦可内服,治喉痛声音嘶哑。

5.芥菜加姜同煮,可开胃,并可清热驱寒。

上一篇生姜种植技术,生姜种植技术和种植时间

下一篇凤尾竹的养殖方法和注意事项大全,凤尾竹种植方法?

养花知识本月排行